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カリフォルニアばあさん
カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。
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カリフォルニアばあさんの料理帖アマゾン
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コメント一覧 (20)
我が家の水道税は1年でたった25ドル！年間5万ガロンまでが25ドルだそうで、我が家はその4分の1も使ってなかったみたい。
そして、昨日アマゾンで本買いました〜。
今日届きましたけど、子ども帰って来ちゃったので明日読みます。楽しみー。
アジアーゴチーズのパン、とっても美味しそう！あー食べたい。
チブリッツさんのブログみていたら無性に何か作りたくなります。
昨日は夜な夜なアマンディーヌ作りました。ちょっと高カロリーですが、満足です。
お菓子作りはストレス発散なります。
でも次はパンにします。
何だか信じられない様な項目があるんですねぇ、だけど信じられない事が実際起きてるんだからしょうがないですね。飾りの噴水ってよく下からライトアップしてカラーが変わったりするあの人の目を引く噴水の事でしょ？あれをリサイクル水使うの難しそう、でもあれは凄く水の無駄使いだからやるっきゃないですね、それかいっそ空にする！
ＣＡの知人宅はプール付きの家でしたけどきっともう使わないでしょうね〜。パブリック・プールで全く水を入れ替えないのは子供達には超非衛生的で危険だなぁ、もっと塩素を増やすのかしら？それはもっと怖い。夏はスイミング教室があるから子供を通わせる親にとっては病気もらわないか心配ですね。半分抜いて半分入れ替えれば良い様な。
レストランの水無しは賛成だな。どーせボトル水を買いますからあれは不要ですね。スーパーのエコバックみたく、水はマイボトルを持ち込めると良いですね。
東部は 雨、雷、炬燵はほしいような寒さ、
同じ州内でもトルネード警報と へんな天気です〜〜。一晩で 新緑の深さが増しているので びっくりしますよ。気分もおちつ来ません、悔い改めて早寝早起き、食料節約をして、 エネルギー節約しないとね〜。レストランでの水、私もいらないわ。その分、サービス料を払って無駄をしていますもの。パン、うっとりで〜す。
ところでこのパンもおいしそう。 日本にいた頃は お米よりパン 和菓子より洋菓子が好きでしたが 海外に住むようになってからは その逆。 パンも嫌いではないんですよ。 ご飯とパンでは ご飯の方がもっと好きというだけで。 夫や息子にはブレッドメーカーで パンを作っています。 でもchiblitsさんのパンは どれもほんとにおいしそう。 ここらでパン作りにも挑戦してみようかな。
カリフォルニアの水不足は かなり深刻化していますね。 世界中の旱魃を含めた異常気象は 間違いなく地球温暖化が原因だと思います。 先進国がイニシアティブをとって 思い切った対策を 次々に実践して欲しいです。
２０年ほど前 長崎の水不足の時は水道課から各家庭に節水ごまを取り付けにきましたよ。水がチョロチョロとしか出ない。 植木花も半分近く枯れました。 永遠に続きそうでした。
ジャアージャアーと水が出るようになったとき、嬉しかったですねぇ。 そちらでは まだ、節水駒を付けるような事態にはなっていないようですが、住民の心がけで少しでも水を長持ちさせたいものですね。
水運び、無理なさらないようにね。
何かのレシピを探していて、こちらのブログにたどり着いて、
ここ数日以前の記事から読ませていただいています。
美味しそうな写真とレシピ、とっても参考になります！！
アメリカに住んでいたころを思い出しながら
（とはいえ私はどイナカのアーカンソーに住んでいたのですが）
とっても楽しく読ませていただいております。
以前の記事にあった、固焼きそばの野菜あんかけ、
あまりにおいしそうで昼食に作りました・・・固焼きそばは久しぶりに作ったんですが、美味しかった！！
綺麗な文章と、美味しそうなお料理の写真、毎日の楽しみが増えました♪
まだ微熱があるとの事、微熱の時が一番しんどいような気がします。
無理をなさらないでゆっくりしてくださいね。
美味しそうなパンですね。
見ているとおなかがすいてきました。
明日のお友達とのお食事、楽しんできてくださいね。
また美味しいお話など聞かせてくださると嬉しいです。
何年か前に作ったフランスパンが石の様な硬さでそれから作る気になりません。温度、湿度、粉の種類が旨くいかなかったかも知れません。
３３℃もある中の節水は酷ですね。
プールの水も取り換えるなって泳いでる場合じゃないということでしょうかね。
グレートモールを中心にしてというか、今日も 新しい建築している所を 見ました。。。
お高い アパートです。
こんなに 新築のアパートが 凄い数で 出来上がってきている藻を見て 住み人は いるのかなと 思います。
そして それに伴って 庭も かなりの木々が 花が 芝生があって リサイクルの水を 使ってますと書いてあるのですけれど 私は リサイクル水って 何をリサイクルしたのと 思うのですよ。
いけがあるわけでないのにね。。。
車も 汚れてきているのに 洗えなくて いやですね。
それに比べると 東のほうでは 雨が 多いようで その水 こっちに 送ってといいたいですね。
洗車のビジネスの方は どんなことをしているのかなと 思いますね。
プールはないので心配はないのですが これからプールも大変になるでしょうね。 維持が。
え〜〜〜 1年で25ドルですか！ 夢みたいに羨ましいお話！
うちは何ガロンくらいつかっているのかしらね〜。 今のところ水道代は夏は100ドルくらいですよ。 何という違い！ じいさんに話したら仰天しています。
はじめまして！
うわ〜 アマゾンで本を！ 申し訳ないです。 でも有難うございます。 とても嬉しいです。
今日本はゴールデンウィークなんですね。 私も孫チンズにプレゼントを用意しています。 明日は送ります。
アマンディーヌ 美味しそうですね！！ 夜な夜なそんなに簡単に作ってしまわれたのですか！
明日の朝のコーヒーに頂きたい。
そうなんです。 気になります。 未だ炎症が終わっていないのが良く分かります。 のども痛いですもん。 咳払いはしょっちゅうするので喉が痛いわけです。 多分未だ喉 気管支から熱が着ているのだと思います。 噴水は多分小型の自宅に取り付けるタイプじゃないですかね。 石の上を流れるようなタイプでしょう。 リサイクルの水の噴水はどうしてもぼうふらがわきそうですよね。 水を替えないと衛生上良くないような気がします。 去年もウエストナイルが出たし。
どうなんでしょうね。 プブリックプールの水は例外かもしれないですね。
東部は毎日竜巻で大変なことになっていますね。 むべさんのところも竜巻警報が出ているのですか？ そういう場合の避難所はあるのですか？車が玩具の様に風に飛ばされているんですね。 信じられないです。 車運転中に突然竜巻が目の目に出来たら隠れるところもありませんよね。
はい 微熱は気になっています。 今でも一日に3回は熱を計っています。 夕方3時間程37度まで行くんですね。 前は37度３分 ４分くらいまで上がったのです少しは良くなったと言っていいのかな。 イギリスでも３７度ならOKって言われるんですね。 アメリカもそうです。 ３７度では微熱に入らないのですよ。 問題にされません。 私の健康時は何度くらいだったのかしら。 比較するためにも健康時でも時々計って知ったほうがいいですね。
私も最近は和菓子が好き。 油を使わない分だけヘルシーですよね。あんこはお砂糖を控えればいいし。
地球温暖化 車世界のアメリカは世界でもトップに汚染国です。 公共の交通機関を充実させてくれたら車は要らないのにね〜。 これからはお年よりも増えるし。 私たちの年代がもっと年をとって運転するのは恐怖ですよ。
これから酷くなる一方かもしれませんね。 でも今年の夏はエルニーニョとか聞いています。 エルニーニョの年の冬は大雨だと言われているので今年の冬は期待できるのでしょうか。 どうでしょうね〜。 １９８０年代でしたっけ。 北九州一帯が酷い水不足だった年がありましたよね。 覚えていますよ。 あの時は何ヶ月くらい日照りが続いたのでしょうね。
水運びはちょうど良い重さでこのくらいなら骨粗しょう症の運動には良いかもです。 ただ夜は暗いので足元に気をつけないとです。
初めまして！ アーカンソーにいらしたのですか！ 私は東部には行った事がありませんからあくまで想像ですか 大平野のイメージです。
固焼きそば美味しいですよね。 意外と簡単に出来るけどなかなか作らないです。
こんなブログにご訪問とても嬉しいです。
お久し振りです！ 微熱 確かにしんどいです。 何かやろう〜っていう気になれません。 毎日だらだらと 最低限にしなくちゃいけないことだけをしています。
グリーンピーすのスープでしたよ。 私は自分ではハムを入れないので一味違って美味しかったです。 今週末はフリーマーケットに誘われているのですがこれはパスします。
最近フランスパンにはまっている。 しかもチーズ入り。
私も文鎮の様なフランスパンを何度焼いたことか。 ２年ぐらい失敗を続けて諦めました。 それがひょんなことにNetで小麦粉会社のレシピで作ってみたら出来た！ それからですね。 また面白くなったのは。 失敗したらほんと！ やる気がなくなるのはよ〜く分かります。
私の畑はコンクリートみたいにコチコチですよ。 明後日は急にまた冷えこむ予報が出ています。
プールのある家は大変ですね〜。 泳ぐどころではないですね〜。
今全国ニュースで建築ブームと言っていましたよ。 家は飛ぶように売れているそうですね。 ここシリコンバレーでも。 リサイクルの水を家庭でも使う為にはその為の下水工事が必要だそうですよ。 台所の水はだめだって。 多分肉とか洗剤とか土に良くないものが混ざるからでしょう。 トイレの水も駄目だそうです。 良い水だけを（多分シャワーとかお風呂とかでしょうね）を浄化槽に入れて飲み物用にはならないけど草花には良いくらいに浄化できるみたいです。 かなり高い工事みたいなので一般家庭ではそこまでしないでしょうね。