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プロフィール

カリフォルニアばあさん
カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。
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コメント
コメント一覧 (20)
カメラ向けられるのが好きじゃないのね。
でも、ちびちゃんはChiblits家の大スターでしょう、
大スターには、Paparazziがつきものよ(´▽`*)
あーあ、怒っちゃった(´艸`= )
スックと立ち上がったおみ足がとてもステキです
ロムラー(死語?)ですが、いつも楽しく拝見してます〜
ふふふ。ちびちゃま、可愛いですね!
うちはウサギと猫ですが、二匹ともカメラは嫌がりますね。本になるようなペットブログ見てると、上手にポーズしていて、うちの子もいけるんじゃ??なんて思ってしまうんですけど。笑
動物から見たら、この人なにやってるんやろう?って感じですかね〜。
カリフラワーとっても美味しそうです!空き瓶が出たところなので仕込んでみます。レシピいつも感謝です!
目が悪くなってから前ほどカメラから逃げなくなりました。 前はもっとカメラ嫌いで写真がとれませんでした。 今はよほど近くに行かない限り逃げません。 あははは ちびはここで大スター並みですよ。
ベッド中でってスマートフォンですか! じいさんが昨日 注文しました。 来週あたりにつくかもです。 楽しみです。
ウサギと猫は仲がいいですか? ウサギも猫もカメラを嫌がりますか! 私もほかの方のペットのかわいい写真をどうやったらいいタイミングでとれるのかなぁ〜と感心しながら見ています。
ピクルスは本当に簡単です。ぜひお試しください。
すごいな〜と思いながら
簡単料理は挑戦させて頂いてます
カリフラワー 美味しそう 簡単そうで・・・
まだ旬で お店にも並んでる 即作りま〜す
二人だとついあの大きさの塊は敬遠でした。
ちびちゃん 本当に 素敵なかわいいポーズ
カメラマン&ちびちゃん プロ並み❗️❗️❗️
Chiblitsさんのブログでジュースに漬けたピクルスが紹介されているのを拝見してから、レシピを公開していただけるのを楽しみに待っていました。
私もカリフォルニア在住です。以前外国人の友達に「日系スーパーに売っているパイナップルジュースに漬けたピクルスがおいしい!試してみて!」と言われてから気になる存在だったものの、何だか勇気が出ず、まだ買ったことが無かったのです。
ぜひ、自分で作ってみて、上手くいったら友達にも教えようと思います!
ピクルス作りは 楽しいですね!
美味しく出来ると さらに嬉しくなります。
このピクルスは ジュースと酢が4:6程度のようですね。ジュースを使うって 思いつきませんでしたけど、なるほどです。ココナツパイナップルジュース等はなかなか 買う機会がありませんが、おいしそうな調味料配分ですね。うちも カリフラワーが食べきれないので、ピクルスにすると 大うけです。タマネギもサンドイッチに挟めるし 便利です。 旅行先で ファームに寄りますと 必ず 保存食を探します。自分で手作りだったら、さっと作って食べきるというのが できますね。 作っている間の香りも 好きです。
チビちゃん いつも アイドルですね!
私もじいさんがカリフラワーはあまり好きでないので一人で食べるのも大変でしょう。 あまり買っていなかったのですがピクルスにすると一玉あっという間に食べ終わります。 浸けた液は何週間も大丈夫みたい。
3回以上は同じ液で浸けています。 でもお塩とかお酢は適当に足しますけど。
ちびはカメラが大嫌いなんですよ。 目をそらすんです。 猫はじ〜っとしているのにね。
この前 りんごジュースで浸けたレシピと同じなんですけど。 このパイナップルココナツジュースがりんごジュースに変わっただけです。 りんごジュースでもとてもおいしいです。 セロリもおいしくなりますね。 もともとはビーツのピクルスを作るつもりの浸け汁だったのでピーツも美味しいです。 でもピーツの時は液と一緒に煮るといいです。 ビーツに火が通るまで。
え〜〜〜〜 「日系スーパーに売っているパイナップルジュースに漬けたピクルス」があるんですか? それは日本産ですか? お野菜は何が浸かっているんですか? 食べてみたいです〜! 私はマルカイが近いのですがマルカイにもあるのかな。 そうそう あくる日味の調節をすることを加えておかなくちゃ!
むべさんもピクルスをよく作りますか! お野菜をピクルスにするとどんどん食べますね。 今度はパイナップルジュースだけでしてみようかなと思っています。 そうなんですよね〜カリフラワーはそのままではじいさんがあまり食べないのです。 グラタンに入れると食べますけど。 この方法はお野菜何でもいいですね。 でも塩分は控えめにしたほうがいいかもですね。
ちびの顔の毛は短く切りたくないのですが最近は目から目脂が出たりいぼから血が出たり 毎日顔を拭く時 洗い易いようにと思い短くしました。 顔が変わりますよね〜。 私はもっと丸い顔が好きなんですけど。
ビーツ、こちらのスーパーで見かけますが、日本では馴染みがない為、買ったことがありませんでした。今度挑戦してみたいと思います。
私が聞いた、パイナップルジュースに漬けたピクルスは、SacramentoのOto'sという日系スーパーに売っています。今まで遠巻きに見ていただけで手に取ったことはないので、どこ産か分からないのですが、友達によるとハワイ?らしいです。また、確かタクアンの話をしていた時に聞いたので、勝手に大根のピクルスだと思い込んでいました。
今度行ったら確認してご報告いたしますね。
「フタバから遠く離れて」をご紹介下さり、ありがとうございました!
わたしもずっと見たいと思っていた映画です。 いつもチブリッツさんのブログを拝見するだけなので、少しでもお役に立てたら嬉しいです。
チブリッツさんの簡単レシピ、私も真似させて戴いています! 我が家で一番頻度の高いのは、手作りクルトン!(笑) 目からウロコです! 子どもはおやつ代わりにポリポリ食べています。
ピクルスも真似してみたいです!
あまりに驚いて、日本の母に電話したぐらいです。感動しました。レシピ、本当にいつもお世話になっています。第2弾も出版していただきたいぐらいです!!!!!
初めまして! いつもご訪問有難うございます!
本のご紹介有難うございました。 出版からもう5年も経ったのですね〜。 久しぶりに本の写真をCocochipさんのブログで見て嬉しく思いました。 私も久しぶりにチョコレートチップクッキーとブラウニーを作ってみたくなりました。(レシピ通りに
本がお役に立って嬉しいです。 これからも宜しくお願いいたします。
へ〜〜〜ハワイ産でしたか! 納得です。 日本では作りそうにないピクルスと思いました。 え〜大根ですか。 私はパイナップルジュースにつけたのは今のところカリフラーワと玉ねぎ セロリだけです。 今日はビーツのピクルスを作ろうと思って沢山ピーツを買ってあります。 でもピーツなら矢張りアップルジュースを使うかもですね〜。 大根もつくってみましょう。 面白そうです。
そちらはお天気ですか! こちらも今は快晴です。
映画のご紹介有難うございました。 これは2011年の末くらいまでのドキュメンタリーなんですね。 2弾が近々完成するようで こちらも楽しみにしています。 できたら現在の状況がどのように変わったのかを早く見たいですね。 2弾では今現在の状況が知りたいです。
クルトンはとてもいいおやつになりますよね。 うちもあれをつくると そのままスナックで食べてしまいます。
Cocochipさんのファッション素敵です! さすがにフランスですね! 例のおばあちゃんのレシピ 楽しみにしています!