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プロフィール

カリフォルニアばあさん
カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。
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コメント
コメント一覧 (32)
うちの犬は9歳になりますが、だんだんシニアの兆しがでてきました。ちびちゃんみたいに長生きしてほしいものです。
コーヒーの淹れ方、私は楽しんで読みました。丁寧に淹れた一杯のコーヒーはまさしく村上春樹が言うところの小確幸(小さいけれど確かな幸せ)ではないでしょうか。
おいしいコーヒーは私も目がありません!笑
そんなに味はわからないんですが、近くできたwhole foodsはローストした日付を書いて豆を量り売りしてるので、なるべく新鮮なものをかうとほんと、香りがすごくてびっくりしました。車の中、キッチンとおいてるだけでいいにおいがします。
そんなにたくさん飲む訳じゃないので、できるだけおいしいものを飲みたいですよね〜
(もうス◯バのコーヒーにお金を出すのがばからしいです〜笑)
この愛らしい仕草、匂いを覚えているのですね。
なんともいじらしい。。。
ホントワンちゃんって可愛いです。
あははは ちびと同じです。 最初大興奮します。 ちびも昔はその興奮が続いて最後までそばにくっついていましたけど 最近は自分の布団に戻って寝ていますね〜。 矢張り疲れるんでしょうね〜。
わが家には一歳になるプードルが入ったミックス犬がいます。
9歳の娘に長い間お願いされていて、家族でよく相談した結果、ようやくわが家にやってきた犬です。
娘は小学校から帰宅すると、まず犬と挨拶して転げるように遊び、おやつを食べてお友だちそ遊びに外に行きます。 幼稚園の息子は幼稚園に私と犬と一緒にお散歩がてら通園しています。
帰宅すると、ただいま〜!と犬にキスをします。
本当に見ていて、犬がいる生活はかけがえのないじかんだなぁと思います。
これから10年以上たったら、娘も成人です。
娘さんのように、たまに会ったりすると、昔に戻っのようになか仲良しに過ごしたり刷るのもしれません。
ちびちゃんがとても幸せそうで、私も嬉しいです。
よく見えていなくても、幸せで満ち足りたチビちゃんの感情が、その瞳によく表れていますね!
チビちゃんとの穏やかな幸福の日々が一日でも長く続きますよう、日本からお祈りしています。
ちびちゃん、可愛いですね。私もじ〜んときました。こんなに小さいのにいじらしいです。
かき餅だったのですね。
私はチーズかとおもいましたよ。
かき餅レシピわかったらのせてください。
私も作りたいです。
店に売ってるけれどちょっと高いです。
子供のころちょっとだけ田舎に住んでいてそこでかき餅をはじめて知っておいしくてすきになりました。
可愛い、可愛いちびちゃんとの毎日、とっても大切な宝物のような時間です
コーヒーの記事、興味ありま〜す。夫は、ずーっとカリタですが、ケニアやグァテマラやコスタリカへ豆を買い付けに行くお店の店長から炒りたての豆を宅配で送って貰っています。
Clever Coffee Dripper、良い香りがカリフォルニアから横浜まで届きましたよ
ミル、最近はもっぱら電動ですが、手動の方が美味しいのですね。私もコーヒーが好きで、40年以上前に、当時コーヒー豆を喫茶店などへ卸していた会社の講習を受けに行って、ネルドリップで美味しく淹れる技を習ったんです。夫が、仕事を辞めてからカリタで点てられるように教えました。
今は、コーヒーを淹れるのは、夫の仕事です。
スーパーボール、こちらでは、BSで朝の8時から中継がありました。夫は、毎年楽しみにして観ているんですよ。
うちの20才のクッキーは自分で思うように歩くこともできなくなりました。娘が来ますと彼女が一目差にクッキーに走り寄りぴったりと顔をくっつけて暫くじーっとしています。娘にとってもクッキーはいつでも癒しのようです。
コーヒーの記事、私もとっても楽しみにしています。
昔飼っていた老犬を思い出しました。
元気で長生きしてほしいです
一方猫はね、飼い主に知らんふりしたりするですよ。一度マフィンを猫ホテルに預けて10日ほど帰省して引き取りにいったら、丁度自由時間で自分の部屋の外で遊んでたんですけど、皆で大手を広げて近づいたら、チラと見て素通りし様としましたからね。あたしは猫のそういう性格が大好き。(爆)
目が見えない分、他の感覚で我々が思う以上に周りの様子はキャッチしてるのではないでしょうか?空気や風や臭いや衝撃や愛情とかね。一昨日礼拝の後久々にお茶に行ったんですよ。そしてふと見たら離れた所にアラン(盲人)が居たから話しに行ったんです。そしたら凄く嬉しそうに「やっぱりネ!分かってたよ、00(あたしネ)がこの部屋に居ること!」って手をなでなでしながら言いましたよ。(笑)あたし最近ず〜っとお茶に残ってなかったのにですよ〜。
彼は今76歳で30代の頃全盲になったんですけど、彼と昔BBCで活躍してた奥さん(84歳)の話が凄く面白いんですよ。彼女は大富豪の娘で一度も学校に行かずに全て家で独学で学び、侍従が居たから40歳までは一度も自分で食料品のお買い物をした事がなかったとかね。(笑)彼女は何とアランが全盲になった後に再婚したんですよ、超面白いから私何時かアラン達の話を全部書き残してみたいですわ。
小さな命だけど、たくさんの暖かい記憶が刻まれているのでしょうね。
Clever Coffee Dripper、私も無駄遣いしたかなと思ったんですが、追加でさっきこのメリタのコーヒーケトルを注文してしまいました。
http://www.amazon.co.jp/gp/aw/d/B0007Q2ZZK/ref=ox_sc_sfl_image_2?ie=UTF8&m=AN1VRQENFRJN5
このドリッパーなら苦手な蒸らしが上手くできるかも…と考えたら上質のケトルまで欲しくなりまして笑。
私もばあさんさまのコーヒーの淹れ方の続報を期待しています(*^^*)
お餅があればこんなに簡単にできるんですね。 我が家は餅つき機がないのでどうやってお餅をつくかが課題です。 確かに9歳頃からシニアの兆しが出始めますよね。 ちびもそのころからいろいろと出てきました。 10歳くらいで膀胱結石をとる手術もしましたし。 でももう麻酔は(17歳ですから)危険みたいです。
本当に ! 幸せってこういうことなんですよね。 何でもない日常のちいさな楽しみが幸せな気持ちにさせてくれますよね。
本当に! あと何度会えるんだろうって思いますね。 ちびは毎晩私が寝る用意を始めるとき嬉しくて大興奮するんですがその喜び方を動画に取りたいとおもっているんです。 早く記録にとっておかないとこれもいつまで続くかわかりませんよね。
そうそう! WholeFoodsのコーヒーは日にちが書いてあるので私もローストした日が一番新しいのを買います。 この際産地では選ばずに。
考えると 自分で淹れるコーヒーって安いものですね。 Cafeのお値段を思うと。 でもたまには誰かに淹れてもらうのもいいですよね。 そしてCafeの雰囲気もいいですよね。
そうなんです。 両方とも同時に段々悪くなってきました。 どちらかというと耳の方が少し早かったでしょうか。 手を叩く音、 電気掃除機の音 全く聞こえないようですが お茶碗を落とす音には反応します。 犬は人間と違って直向きで純粋のところが可愛いですね。
お嬢さんは9歳でそんなに犬がお好きなのですか。 ペットは子供の情操教育にとても良いと聞きます。 きっと優しい感受性の豊かなお子さんなのでしょうね。 10年って早いですね〜。 ちびは娘が高校3年生の時に来ましたから一年しか一緒にすみませんでしたけど 帰ってくる日にジャスミンが帰ってくると言って名前を言うと 私の顔をじっとのぞきこんで玄関に走っていくんですよ。 聞こえなくなった今は私は口を耳のそばにつけてはく息の温かさと声の振動が伝わるように話しかけます。 ちびはじ〜っとしています。 感じているんでしょうね。
私も誤字はしょっちゅうです〜。
ちびの目は段々白くなっていきます。 特に右の目が悪いです。
お祈り 有難うございます。 本当に一日も長く今の生活が続きますように。
コーヒー 自分で豆を煎りましたよ! とても面白いです。 明日も又自家焙煎です。 でもね〜 なんだか自分で煎ると 実際よりも美味しく感じてしまう傾向があるかもですね〜。 公正になれないような。
私もこのかき餅は作れるようになりたいです! 本当に 美味しいおかきって高いですよね〜。 特に海苔がついたのはとても高いです。 おしょうゆとザラメ味も好きです。
子犬も可愛いですけど老犬の愛らしさは又別物ですよね〜。 本当に ちびは私達の心を癒してくれます。 私が食べているパンをせがむとうれしくなります。 昔はうるさい〜と思ったのに。 今は食欲がある証拠と思って本当に嬉しいです。
うわ〜〜そんなに丁寧にコーヒーを淹れていらっしゃるんですね。 私もじいさんと一緒に一生懸命になれるのはちびの世話か コーヒー類に関してだけかも。
スーパーバールは日本でも見られるんですか! ひえ〜〜
私たち夫婦は見ないのですよ。
子犬も滅茶苦茶可愛いですけど老犬は飼い主には子犬よりも可愛く見えます。
20歳! 今までで最高年齢の犬です! お手洗いは家の中においていますか? 夜中 早朝はとても寒いので外に出て家に入ってくるときはぶるぶるしています。 家の中でおしっこの癖をつけたいのですが 難しいかもですね〜。 そうですか クッキーちゃんは歩くことが不自由になってきましたか。 私もちびに話すときは耳後ろあたりに口をつけて話します。 今も私の横でベッドに行くのを待っています。
犬の白内障の手術もあると聞いたことがありますがまだまだ人間のほどは安全じゃないみたいです。 本当にね〜 私も手術が楽にできるとどんなにいいかしらと思います。
本当に犬って飼い主や家族がいないと心配したり食欲がなくなったりしますね。
犬のストレスって飼い主がいない時かも。 老犬は又違ういとおしさがありますね。
ゴールデンってスマイルフェイスをしますよ!
犬は一日でも一緒にいた人を忘れないってききますよ。 匂いで覚えているのかしらね〜。 姉もちびが大好きで ちびに会いに来たいっていいますよ。
あはははは〜〜 きっとアランさんにはらさんの大きな声が聞こえたのでしょう! はらさん声が大きそう〜。 うわ〜そのアランさんの奥様Downton AbbeyのDuchesみたいですね!
私も 本当に犬ってどんなことを思っているのか どんな事が記憶にあるのか 知りたいです〜。
Clever Coffee Dripper のこと、 色々Youtubeでコーヒーのことを見ていたら 結構あの層を壊さないで そのままでDripするところに違いがあるような気もしてきました。 もどき法は最後にフィルターに入れるとき 層も全てごちゃ混ぜになりますよね。 あれがちょっと良くないのでは? って。 でも私の舌はそれほど敏感じゃないですからね〜。 実は私もこのケトルが欲しいのです。 これはClever Dripperよい必要かもですよね。
息子が11歳の時に我が家へ来て、反抗期の息子と私たち夫婦の架け橋、癒しでした。
感謝してもしきれないほどの救世主❗️笑
長生きして欲しいです〜❤️
14歳ですか! ちびが14歳になった時 あまり時間が残されていないのかなぁと思っていたらもうあれから丸3年半も経ってしまったのですね〜。 最近の犬は長生きですね。 きっとCHさんの犬も長生きしますよ。 特に小さい犬のほうが寿命が長いと聞きます。
本当に犬は家族の気持ちを和ませますよね。