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プロフィール
カリフォルニアばあさん
カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。
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コメント
コメント一覧 (23)
ご飯がわりにガッつり頂けちゃいますよね。
私はカナダに住んでいます。そして同じくXfactorを毎週見ているので、嬉しくなって勇気を出して初コメントしています。
私にAlex&Sierraが好きです。来週が楽しみですね。
母が鹿児島出身なので、里帰りする時は鹿児島で過ごします。桜島のふもとなので、chibilitsさんとは対岸側になるのかなぁと思います。
いつも温かい気持ちにさせて下さるブログ、ありがとうございます。これからもよろしくお願いします。
キヌア、どんな味だろうと、食材
店で見つけて、思っていました。
美味しそうですね。
私はリゾットが好きだから、そんな
かんじかしらと・・・・
こんな番組があるのですか！
面白そうです。
このカップルの歌声、聴きまし
たが、すごく上手、プロ並み
ですね〜〜。
若く想像してくださったようで、
うれしいなあ〜。
chiｂlitsさんより確か
二歳くらい、私が上ですよ。
気分は高校生でとまっていますが。
息子家族に孫が一人います。
車で１５分のところにいます。
娘は一時間半のところにいます。
仕事を持っているので、子供も
まだで、二ヶ月に一回しか
会えません・・・
そんなわけで７人家族ですが、
家ではじいさんと二人で仲良く？
暮らしていますよ。
1億ドル、100億円を、この二人がもらえるかもなのですか。審査員はサイモンなんですね。ふふ。
今日、うちでは、Crowded Houseというグループの『Don't Dream It's Over』を聞いています。ちょっと哀愁があるんです。
昨日の、Chiblitsさんの結婚式の写真、とても可愛かったですv(*￣▽￣*)〃▽〃)
キュートな笑顔を拡大して拝見しました（爆）
だけど、この写真が40年も前のものとは、不思議な感じですね。
キヌア料理美味しいですよね！ 今日はケールのサラダに入れました。とても美味しかったです。 いくらでもケールが食べられる感じ。 ブラックビーンのURL有難うございます。 美味しそうですね。 本当に キヌアって色々な食べ方ができますね。 私もご飯代わりにとてもいいと思います。 カロリーはどうなんでしょうね。 GI係数はご飯よりかなり低かったと思います。
はじめまして。 いつもご訪問有難うございます。
カナダでも放送されているのですか！ 知りませんでしたぁ〜〜
うわ〜〜 fukulowさんもAlex&Sierraさん達が好きですか。 歌も上手だし可愛いし この二人1位にならなくても絶対ヒットしますよ。 CDが出たら買いたいくらいです。
このYoutubeね、朝 ブログに貼り付けたときは468231回見られていたんですよ。 今見たら725392回になっていました！ 凄い人気ですね〜。
桜島のふもとというと鹿屋あたりですね。 反対側ですね。 私は吉野台地 吉野公園に歩いていけます。 お母様は今鹿児島なんですね。 私も実家はまだ吉野です。 帰りたいです。
私より上ですか。 Pommeさん 私よりず〜〜〜っとお元気そうです。 パンとかお菓子とか元気じゃないと作る気になれませんもの。 最近は私は元気がなくて 背中が痛かったりあちらこちら痛くて 料理も最低限にしています。
うわ〜車で15分のところにお孫さんですか。 羨ましい〜〜。 こちらは2時間です。 しかも高速ですから距離的には凄く遠いです。
ご主人様と静かなお二人の生活ですね。 これは気楽ですよね〜。 私も今が楽チンです。
ひえ〜〜〜 間違いでした！ 一億円です！ 一億ドルじゃないでした。
え〜っと Blue Hillsさん、 $1000,000って一億ドルじゃないですかね。 100万ドルですね！！ うわ〜〜〜書き直さなくちゃ！ 100万ドルなら一億円ですよね？
こんな大金 縁がないのでさっぱり分かりませんわ。
Don't Dream It's Overって歌は知りませんけどちょっと悲しい題ですね〜。
100万ドルは1億円ですよね（さらに爆）1億円もすごいです。
そうそうFoodNetworkのEKさんはヘルシー・オタクですからねぇ、彼女のレセピは一応全部チェックしてますよ。このキヌアも以前作ったことありんす、私は大好きでしたけど他には誰も好きじゃなかった。（しくしく）翌日も私一人で食べましたけど、美味しかったわ〜！彼女のスウィートのレセピは良いですよ、私がよく使うのは彼女のチーズケーキレセピです、とってもヘルシーで食べた後も後悔なしよ！彼女の野菜や魚レセピもよござんすよ、味噌を「mizo（ミゾ）」って発音するのがキモイけどね。（爆）
昨日のお写真拝見しましたよ〜、２３歳って次女と同じ年だもの一番素敵で可愛い時ですよ！こんなハツラツとした自分が以前存在してたって嬉しいでしょ？（爆）毎日鏡見てると分からないけど、着実に何かが変ってきているんだ・・・。（爆）この間TXで小さい娘達を遊ばせてた時の写真を見て彼女らが「お母さん、若いっ！」ってビックリして言ったその言葉に私ガクッ！と来ましたよ「あたし今はそんなにくたびれとんのか・・・。」ってね。（爆）それぞれの時それぞれの時代を振り返ると何時もその時が一番幸せだと思って生きてましたけど、でも私何時も今生きているこの場所この時常に「今」が一番最高にハッピーですね！
私は当時アンカレッジ経由でした
ところがアンカレッジに着陸してから機体に不具合が生じている事が判って24時間待ち
機内で知り合った人達と車を借りてあちこち行きました
ずいぶん昔のことです
色々な方のコメントも今回は特に面白くまた身にしみました
たとえば
May さんの
時間というのは確実に流れるのですね、オソロシイ。
私も気持ちはどこかの時点で止まってるみたいですが、鏡を見るとギョッとします（爆）
マンゴーさんの
月日の経つのは早いものですね、けれども残酷でもあります
葉子さんの
青春映画のワンシーンみたい
膝をたたきたくなるようなコメントだと思いました
Blue Hillsさんのコメントを読んで1億円だったと思いました。 シリコンバレーの家 1軒分だと思いましたから。
一億円でもいいですよ〜〜。
あははは あの白い紐が見えませんね。 理由は炊きが足りなかったからです。 コントロールキーと＋を同時にくりっくすると写真が拡大して未だ白い尻尾をだしていない紐が外を巻いているのが分かるのですが。 炊き加減が足りないと粒も大きくなりませんから ほんと！この写真ではきびとかひえみたいですね！
そういえばサイモンさんはイギリス人でしたね。 イギリスでX Factorが始まったらしいですけど、何故かイギリスのは全然見る気にならないの。
そうそう 最近 アメリカの料理番組でも日本の料理言葉がそのまま日本語で出てきますね。そして変な発音をしているの！ うまみとかテストキッチンでは毎回のように言っています。
最近 お友達からGIの大切さを学んでお菓子作りが又怖くなりました。 みなで一緒に食べる機会があればいいですけど。 お菓子どころか お米も怖くなりましたよ〜。 今白米を食べるのはちびだけです。
本当に！ 確実に年をとっていくんですよね〜。 5年前の写真だって今と全然違う。 私は最近体にがたがきまして こうなると白髪とかしわとかきにならなくなりました。 健康さえあったら白髪を染めるとかどうでもよくなりました。 最近は痛いところばかりなんですよ。
今こうしてエコノミークラスの人でも乗れる様な太平洋横断の船ってあるのでしょうかね。
そう〜ヨーロッパはアンカレッジ経由ですね。 24時間待ちって！！ 一泊二日じゃないですか！
本当に 皆さんのコメントが面白いですね。
私も声を出して笑ったりしています。
そう言えば、横浜港から加山雄三とご一緒のお船だったとか？何だか映画みたいだわ〜、タイタニックみたい〜。（違うか）私も姉の影響で当時の若大将シリーズの映画結構見たりしたザンスよ。（あ、知ってる？加山雄三って昔若大将って呼ばれてたザンスよ）姉は小学生の時から何故か彼の大ファンで、叔父が東宝撮影所の近くに住んでたから、九州から修学旅行で東京に行った時頼んでその撮影所で加山雄三と一緒にツーショット撮ってもらったざますよ。（爆）そして彼女の娘達も何故か（たまたま）加山雄三を取り出した北里大学のＯＯ先生が担当になりましたわ。（笑）
19日に出発、もうすぐですね。 休暇の旅の前って日常の5倍くらい忙しくなって大変でしょう。 私も日本に行くとなるとじいさんとちびの冷凍食品を作って1月前から大変でした。
加山雄三さん、 テレビで見るそのままでしたね〜。 2008年帰国した時テレビで見ましたけどあまり変わっていませんでしたね〜。 私は彼の映画ひとつも見てないです。（爆） その前の石原裕三の映画も日本ではひとつも見ていないです。 最近近くの図書館で石原さんの映画は借りて初めてみました。
肝心な答え。
クリセッミク係数で カロリーとは関係なく 同じ量で血糖値があがる数値ですが これが凄く糖尿病と関係があるそうです。 例えば今まで炭水化物と脂肪は同じ重さならば同じカロリーと習ったのですが白米の方が チキンとか牛肉よりもずっとGIが高くて白米を食べるときゅーんと血糖値が高くなるそうです。 今ね 私もお勉強中なのですよ。
「ＧＩ値は食品の分析ではなく、食べ物が人の体内に入り、ブドウ糖に変わって血糖値を上昇させるスピードを測定して数値化したもの。（ブドウ糖のＧＩ値を100とし，それに対する他の食物のＧＩ値を測り、相対的な比として数値を出す）ＧＩ値は食材の種類によっても変わりますが、同じ食材でも調理方法によっても変わってきます。」って書いてありましたわ。
インスリン・ダイエットなるものもあるそうですね。でもねこの数値の低い(６０以下）食品を見ると恐ろしく高コレステロールな食品がありんすよ。糖尿病には効果的でも高コレステロールの人には要注意ですね。
大事なのはね、お肉もちゃんと食べて運動しないと筋肉つかないっすよ。この筋肉が凄く大事なんですって！筋肉がつくと寝ててもカロリーを体が燃焼してくれるんですよ。（これ経験済み）
あとね、炭水化物も最低でも320〜570gを1日に摂取する必要があるそうですよ、炭水化物が変化した後のグルコースやグリコーゲンは筋肉や脳に必要で、筋肉が必要とするグリコーゲンが足りないと体が正常に働けなかったり、脳にグルコースが行き渡らないと脳が正常に機能しないそうですっ！
いやはや奥が深いですね〜。結局は砂糖やクリーム類や加工品などは程ほどにして、命のある自然な食材を偏らずほどほどに少し食べてちゃんと運動しろよってことでしょうね？
私もね お肉が少な過ぎたかなぁ〜と反省して最近はお肉をちょっと増やしています。 GIは血糖値を早く上げるけど 直ぐにはあげない食べ物 玄米とか 全粒粉とか。。。でもカロリーが減るわけじゃないので時間が経ったら必ず上がるのでいずれにしても食べすぎはだめって言われました。 そうそう 結局は食べなくてもいいものは 砂糖 生クリーム ですよ。 っと言いながらですね、ついさっき じいさんの誕生日に買ってきたケーキが恐ろしく美味しくて二切れも食べちゃいました！！ スポンジの台にクリームだか ミルクだかに浸らせてすっごく美味しかったですぅ〜。 今血糖値が急上昇しているかも。
キヌアというものを知らなかったのですが、こちらの記事を拝見してとっても美味しそうだったので買って作ってみました！
スープを濃くしすぎてしまったせいでやや味が濃かったですが、美味しかったです。穀物なのに軽い食べごこちで不思議ですね。
初めは洗い方がよくわからなくてお米のように洗ってみたらザザーっと排水溝に半分近く流してしまいました…
ぜひ他のキヌア料理も記事にして頂けたら嬉しいです。
初めまして！ 最近アメリカではキヌアとか種類 雑穀の人気が出てきています。 健康を考えるアメリカ人も増えたのでしょう。 美味しいですよね！ ご飯の代わりになりますよね。 ただしお米ほど持ちがよくないみたいです。 早く食べないとご飯より腐り方が早いです。
私は洗う時は茶漉しを使うんですよ。 味噌漉しでは穴が大きすぎるような気がして。 キヌアはちょっと高いので流したら勿体無かったですね。