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プロフィール

カリフォルニアばあさん
カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。
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コメント
コメント一覧 (60)
…よかったです〜. o(≧▽≦)o
そして、素敵なお写真ですね、ちびちゃんがすごく笑っているように見えます‼
でも復活できたようでちびちゃん本当によかった。
バギーはあると疲れたときに
休めるのでいいですね。
日差しが強いようなので日よけにもなるし
ワンコはお外が好きだから お散歩はできるだけ行きたいですものね。
これからも無理しない程度に元気でいて欲しいと思います。
バナナパンケーキ美味しそうです!
丁度熟れたバナナがあるのでチャレンジしてみます。
わたしの母は日本で、高齢で、電話しても耳が遠いのでもう会話ができません。
先日のチビリッツさんの、不安、すごくわかります。わたしは、まだ両親が生存していますが、なんだか、失うものがどんどん増えていくという不安に襲われることがあります。。。
パンケーキミックス、使ってます〜。すみません。手抜きしてます。
ちびちゃん、わらってる〜。もうすぐ17才!バギーでのお散歩楽しんでね〜。
パンケーキのレシピありがとうございます。
いつもミックス買いながら、いいレシピあればな〜なんて思っていたものですから、今度つくってみます。
本当に、本当に良かった。
ちびちゃんの嬉しさが伝わってきます。
犬は、しゃべれないけど、態度や仕草でちゃんと表現してくれるから、喜んでる姿を見るのが大好きです。
家の天国に行っちゃたヨーキーは、嬉しいとスキップらしき事をしてました。(笑)
もっともっと、ちびちゃんが元気になりますように・・・・。
これから また バナナマフィンを 焼こうかと思ってましたが バナナパンケーキに しますわ。
半分の量で二人分焼きます。4人分作ると 食べてしまう。マフィンは 時間がたったら ふわふわしすぎずに、形がしっかりしてきました。 冷蔵庫、食品棚整理で
材料間に合います。あ、苺がないけど、プルーんでものせとこう。
クランベリーでは すっぱいかな。
私の母は 忙しかったのかな、料理を教えてもらったり、学校にきてもらったりということは なかったですね。時代なんでしょうか。でも あれはだめ、これはだめということは なかったから 今の自分があるのかなと思います。
寂聴さんの身の上相談を ユーチューブで、聞いたら、〜〜こどもがよりつかないという相談者に ”してあげっぱなしで、見返り一切求めないのが本当の愛情なのに、10の愛情をあたえたから 利息をつけて12にして返してちょうだいとあなたは 思っている。それどころか 10の半分も返ってこないから腹が立つ。 でも 銀行でさえ利息の付かない時代です。その考えは 捨てなさい。〜〜最後の言葉が 寂聴さんらしい名言ですね。
処で以前もちょっと思ったんですけど、ちびちゃんの普通は下に垂れてる耳がそんな風に左右に広がるのはどんな時ですか?(漫画チックでおもろいわん)思いっきり風が吹いた時?それとも自力で広がらせるんでしょうか?
アメリカは本当に母の日盛大にお祝いしますよね〜テキサスでもカリフォルニアでも小学校でも教会でも、お祝いしないと悪者にされそうな勢いでしたよ、あれはホンニ良かったわぁ〜。(遠い目)小2の息子が5時起きしてFP使ってスペシャル・母の日・ブレックファストを作って吃驚させてくれたのがもう100年も昔の様な気がしますわ。(とほほ)
エゲレスの母の日はアメリカとは全然違う日ですけど、学校でも教会でもそんな盛大なお祝いムードにはなりゃしませんわ。ちゅうか街全体がねェ、そりゃもう質素堅実ムードでひっそりこじんまりしてるんですわ。やってもカードあげるくらいかな〜。
今日は北京に転勤される日本人の方からほうじ茶と海苔を頂いたので細まき寿司を作りましたよ。何時もとちょっと趣をかえて、無着色たくあん(NYで買ってきてたやつ)、ツナ&小葱マヨ、厚焼き玉子、ひき割り納豆、いんげん&人参でいきましたが、お寿司って何時食べてもホンッと美味しいわぁ〜好き好き。ほうじ茶もとっても美味しゅうございましたっ、はぁ〜今日はシアワセ満点でございます。
ええ〜っ、カビないシャワー・カーテンなんてあるんですかっ!?ドイツは凄い。それ凄くイイわ!シャワーカーテンって何処も破けてなくてもちょっと赤や黒のカビが付くとすっごく嫌だから取り替えてたんですよ。以前なら平気で塩素系漂白しましたけど、あれやたら吸うと発ガン率高いですからねえ。それはお嬢さん最高に気の利いた贈り物でしたね!えっ、トレイル・ミックス?あえて触れないでおこう。(笑)
16歳でもこんなに元気にお散歩できて、しあわせね、これからも元気にね!!
私も一緒にお散歩したみたいに笑顔になりました。
笑顔のお福分けありがとうございます^0^
バギーも怖がらずに乗っていて、とってもかわいらしいです。
生命力って素晴らしいですね。
私はドイツのお母さんに電話をしてお話をしました。日本のお母様には電話しませんでした。悪い娘です。
チビは16歳ですか、もうすぐ17ですね。家のアインツ君長く生きてくれるといいのにな。ちゃんとバギーに乗って座っているのですね。お天気も良いし、あったかそうですね。
母の日、chiblitsさんらしくて
素敵ですね。
娘の件、ご賛同ありがとうございます(笑)
パンケーキのレシピさっそくコピーしました。娘はパンケーキ好き。
もっぱらハワイで買ってきたmix粉を使っているようですが、この
レシピを見せびらかして上げましょう。
母の日、確かに母、楽したことないです。しかしとうとうあるものが来た!(2日後アップです。)
チビちゃん元気で、嬉しそうで良かったです〜♪
パンケーキミックスを使っています〜(笑)
我が家の子供達はパンケーキミックス嫌いで、私もいつもスクラッチから作ります。うちはバターミルク派です。リコッタチーズ入りのスフレパンケーキも時間がある時作ります。パンケーキもワッフルもミックス買うより美味しいし、お得ですよね。余計なものが入っていないから、安心だし。
カビないシャワーカーテン、興味津々。どこで手に入るのでしょうか?
お散歩嬉しそうですね!笑顔が満開!!
私、バギーには少し偏見があったのですよ。散歩なんだから歩かなきゃ意味が無いって。でもシニア犬にとってはとっても良いアイテムなんですね〜。そのうちリサイクルショップで探してみようかしら?
メシマズ、まとめで検索して見て下さい。本当に面白いです。イカスミが足りないからと言って墨汁入れちゃった奥さんとか。
チビちゃん本当に元気そうで嬉しくなりました。ストローラーってペット用なのに凄く立派ですね。うちの子の使い古しのベビーカーよりずっと快適そうですよ
ちびちゃんのバギーデビュー
母の日にだなんて♪
言葉がみつかりませんが
やられた〜というか
よかった〜というか・・・
わが家では母の日に
Chiblitsさんレシピの餃子あんと
こちらは初挑戦の
手作りの のび〜る皮で
餃子にしました。
アメリカの外食はぐったりすることのほうが多いので
自分が食べたいものをつくるのが
いいや〜って、あえて
しらばっくれていました。
そしたら、小6の娘が夫とこそこそ打ち合わせて
プチ演芸会(瞬間芸をいくつか)披露してくれました。
食後の食器洗いをお願いして
ささやかな日曜日終了。
餃子の皮、すごくおいしいです!
ほんとうに小龍包みたい。
でも、中身がちょっと塩気が強かった。
もしかして、白菜は塩をいったん
水洗いで流してから絞るんでしたっけ?!
こちらまで笑ってしまいました(^^)
じいさんさんの笑顔も見えるようです!!
いつまでも3人で楽しくお散歩できますように。
お写真の5枚目〜満面の笑顔がカワ(・∀・)イイ!!ですね。
母の日にバギーデビュー出来て良かったです これからもお母さんと一緒にお散歩を楽しんでくださいね。
フワフワしてる!私の作るパンケーキはカチカチになります。不人気です( ; ; )でも、娘は静かに食べてくれます(。-_-。)
どうか いつまでも、お元気で、
家族で楽く 暮らしていけますように。。(^_^)♡
(写真の楽しそうなちびちゃんを見て♡)
良かった〜。ほんと良かった。
チビちゃんも皆さんもうれしい様子が、この写真から伝わってきます。
バギー、かっこいいです。
こうしてバギーデビューできて本当によかった!こんな立派なバギーを頂いて乗るチャンスがなかったなんて悲しいですから。 ふふふ、大きな口を開けているのはちょっと暑かったからなんですよ。 笑っているみたいですね。でも嬉しそうでした。
ご心配有難うございました。 復活できて本当に良かったです。そうです。疲れた時に抱っこしてあるくはじいさんもくたびれるんですよね。私もとても長距離を抱っこできません。 バギーがあるなら安心して遠くまで歩けます。今までは家の中で動かないバギーに座っていましたが今度は初めて動くバギーでしょう。反応が心配だったのですがまるで車の中にいるように嬉しそうでしたよ。 バナナパンケーキ 美味しいですよ!
母の日くらいは料理をしまいと思ったのですが 朝はパンケーキでお昼はピザで(私が作る)夕食はお墓参りの後アラビア料理を買って帰り家で頂きました。 私も遺伝で耳がもう少し遠いです。耳が遠いと本当に不便ですね。ますますじいさんとのコミュニケーションがちんぷんかんぷんで笑い出してしまいます。私の両親がいなくなった時は3年くらいかかりました。ブログは良いセロピーでした。
そうもうすぐ17歳です!
ご心配有難うございました。
実は日本のパンケーキミックスを使ったことがないのです。 日本のパンケーキとアメリカのと同じなのかしらってちょっと心配になりました。
ご心配ありがとうございました。
本当にちびは嬉しそうでしたよ。でも帰ったらぐったりと疲れたようでいつもよりよく寝ていましたね。うちのちびも嬉しいと走り出すんですよ!心臓には良くないのでとめるのですがとめれば止めるほど遊んでいると思ってもっと早く走るんですよ。でも走ろうとおもう元気があるのはとても嬉しいですね。
暑くてちょっとはぁ〜はぁ〜していたんですよ。大きな口を開けて。笑っているみたいですね。
パンケーキの残ったのは翌日トースターオーブンで焼いたら焼きたてのように美味しくなりましたよ。でも確かにあると必ず食べますよね。 クランベリーは酸っぱいでしょうね。
私の母も料理のお手伝いは強制しなかったのでお菓子ばかり作っていました。寂聴さんの仰るとおりですよね〜。これは子供だけに限らずお友達の間でも言えることですよね〜。
ちびは90歳に見えるときもあれば30歳に見える時もあり、このように嬉しい時は体いっぱいで嬉しさを表現してまるで子犬に戻ったみたいになりますよ。 矢張り朝の方があちこち痛そうですね。
耳がこんなに上がっているときは風が強い時か走っている時です。この写真を撮った時は両方だったのでしょう。
あはははは 私はあまり期待していませんけどね。そういえばはらさんの息子さんはお料理が好きでしたよね。小学生の時からもうそんなことをしていたのですか! 男性も好きな人は好きですからね〜。嫁ちゃんの父上は退職してからプロのシェフ学校に行ったくらいお料理好きです。嫁ちゃんもちゃ〜んとそのあとを継いだのにね〜。
ところではらさんに質問があるのでした。はらさんはオーガニックの甜菜糖はどこで買うのですか? 確か前コメントに書いていらしたけどアメリカでオンラインでしたよね。
バナナパンケーキのレシピ、ありがとうございます。重曹が入ったパンケーキふわふわしていて大好きなので今度ぜひ作ってみたいと思います!
パンケーキもミックスなし…今度やってみようと思います。
私はバナナパンケーキはバナナをフォークで潰して混ぜ込みますがスライスの方が食感が残る感じですか?
母の日…気づけば自分も母でしたがw
何もなく…家で娘と過ごし、娘はDVD三昧。
私はレザークラフトでカバンを作って満足していましたw
ちびちゃん!元気になってよかったです!家族より早く歩けるほど散歩が嬉しかったのですね!しかも疲れたら今度からバギーがある!と思うと新たな散歩へ行こう!の催促を覚えそうですね!
大分書き間違えました!! 娘に今確認をしたらかびがこないのは去年プレゼントした浴槽マットだった!! これはビニールに入っている悪い物質が入っていないbiodegradeの材質とか言っていましたよ。もう少し調べてみますね。
良かったです〜〜〜
またすぐにでも連れて行きたいです。でもじいさんが昨日庭仕事で足の怪我をしちゃって!
ありがとうございます!
あははは 暑いから口を開けていたのですが笑っているみたいですね!
こちらこそ嬉しいコメントをありがとうございます。
全身で喜んでいましたよ。 もっともっと連れ出してあげなくちゃです。 こうしてハッピーでいることは犬の健康にも良いですよね。
本当に生命力って凄いですね。心臓の病気もあるのにここまで元気でいてくれる ありがたいです。
Makoさんのところは男性もお料理が上手なんですね! いいですね〜。
ドイツのお母様、嬉しかったでしょうね。 義理娘から電話をもらうって特に嬉しいものですよ。
この日はちょっと暑過ぎました。 でもバギーには陰ができるのでちびには一等席ですよ。
本当に!!これは偶然ですね。 忘れられない日になりましたね。
あははは ハワイから来たアメリカのパンケーキミックスですか!! 確かにね〜アメリカでスクラッチから作る人は少ないかもですね〜。
うわ〜 編み物ですか! いいですね〜。 私ももっともっとしたいのですが腕が痺れてくるので編み物はあきらめました。
素敵なバッグですね!! かぎ編みみたいですね。
とうとうあるものは。。。。まだアップしてなかったです。
母の日なんて日常よりも忙しいですよ!我が家の場合。 食べに行けば簡単な事ですけど家で食べたほうがヘルシーと思ってしまう。
日本ではホットケーキミックスって言いますよね。
ありがとうございます! 嬉しそうでしたね。犬は外にでるこがこんなに楽しみなんですね〜。
リコッタチーズ入りのパンケーキ!!美味しそう〜〜〜。母の日の夜、婿太郎がリコッタチーズが入ったチーズケーキを持ってきてくれました。 リコッタチーズのパンケーキって初めて!!
カビないシャワーカーテンではなくてかびない浴槽マットでした!!勘違いしていました!このカーテンはビニールに普通入っている臭い体によくないケミカルが入っていないそうです。
http://www.vitafutura.com/curtains/details.asp?fam=00346
PVCが入っていないと書かれてありますね。
あははは 笑顔みたいですね。この日はちょっと暑くてはぁはぁしていました。
そうなんですよ。シニア犬は遠距離を歩けなくなるのです。 30分の散歩が10分後にはスローダウンして結局最後の20分はじいさんが抱っこして帰ることになるのです。 ちびは5キロしかないですが私には抱っこして20分も歩くのはちょっと厳しいので助かります。
ひえ〜〜〜いかすみの代わりに墨汁ですか!! それは漫才みたいですね!
母の日は小学生の時から学校でプレゼントを作らせたりしますからきっと子供の時から大切な日って頭にインプットされるのでしょうね〜。
うちの息子もなかなか帰ってきません。
私もこのバギーには立派で本当にびっくりしましたぁ〜。
この日、いつまでも思い出すでしょうね〜。
私も外食は最近ほとんどアジア系のレストランばかりです。アジア系の方がチーズがないし、バターがないし、体に合うような気がします。
プチ演芸会。 瞬間芸!楽しそうですね。
確かに昔のレシピは塩気が多いかもです。白菜は水洗いはしないのですがぎゅーっと力一杯絞らないと塩気が強いです。そして時間より長めでも塩辛くなりますから振り掛けるお塩をもっと減らしたらいいでしょう。 最近あのレシピの他に韮やらいろいろ加えるのでしばらくあのとおりには作っていないのですよ。ちょうど冷凍にしてあった餡を使い切ったので今度はレシピ通りに作ってみますね。
私も久しぶりでの鉄道線路で嬉しかったですよ。 ちびと同じ気持ちですよ。
最初は子犬の時のように元気で歩き出すのですが流石に年ですね〜。すぐにスローダウンします。疲れてきた時は様子で直ぐにわかります。
本当に こんな日を何度も繰り返したいです。 過去の写真が同じ場所でたくさん出てきて時の流れを感じます。
私も64歳の母の日を一生わすれないでしょうね。
思い出を作るって大切ですね。
ありがとうございます。今週末も引っ張り出します!
パンケーキがかちかちになりますか。 どうしてでしょうね。 外はぱりっとしているのが好きですけど。
ちびはこのあと爆睡でしたよ。
ありがとうございます!
健康管理は私の責任ですね〜。 がんばります!
ありがとう〜〜
このバギー 本当に!高級車ですよ! 人間でいったらベンツ!
本当にかっこいいバギーでしょう。 何だかChiblits家には上等過ぎて似合わないのではなんて思ってしまうくらいです。
パンケーキ 熱いうちにバターを溶かして美味しいです。
パンケーキミックスもワッフルミックスもこちらは沢山種類がありますよね。バナナはフォークで潰してもスライスでもどちらでも好きです。 完全にピュレにするこはないですが。 ちょっと固形の部分が残っていたほうが美味しいですよね。
老犬ですからあまり無理をさせるのが心配で遠出をしなくなっていました。
自分の好きなことをする。。。これが一番のプレゼントですよね。 私も本当は思い切り畑仕事をしたいですよ。
犬って車に乗るのが好きですよね。 バギーは動いたら怖がるかと思ったら車に乗っているように楽しそうにしていましたよ。 自分も歩きたくなったらバギーの中で立ち上がるのでわかるのですよ。
土曜日の今朝、作ってみました、パンケーキ。中力粉の代わりに薄力粉で作りましたので、若干ふくらみにかけましたが、それでもとってもおいしかったです。末っ子は、フランスのクレープは食べるけれど、パンケーキは拒否していたのに、今日初めて受け入れてくれました。
今まで手さぐりでつくって、納得が行かなかったパンケーキですが、これからはこの優れものレシピで行きます。いつもどうもありがとうございます。