https://california-baasan.blog.jp/archives/51973780.html

1. Nobuko
2013年04月16日 04:13
うちは旦那がメキシカンなのでこのチリは大好きです。チブリスさんのなさったように皮をむいた後、５ミリくらいの輪切りにして、オリーブオイルで炒めた玉ねぎに火が通ってトロッとなったところにこのチリをいれ、塩コショウをしてからサワークリームを入れると白いソースと共に本当に美味しいです。トルテイーヤに包んで食べてもチップに付けてもご飯にもパンにも何でも合いますよ。良かったら試してみてくださいね。
１７歳の女の子の件、私もショックでした。うちの娘も高校生ですから。最近学校でのいじめとかオンライン上のいじめ（サイバーブリーと言うんです）も凄く多いらしく自殺するテイーンが多くなっているとの事です。どんな親が子供を育てたのか。。。。やっぱり子育てって社会の基本だと思ってしまいます。

2. はら
2013年04月16日 06:02
私も子育てを始めて以来ずっと履き心地最優先です。アメリカには無かったけど、イギリスには履き心地良くてしかも素敵なデザインや色の靴が沢山あるんですよ。ホンッとお洒落冥利につきますわ。

ちょっと変わった感じのスープですね、これ見たらグリンピースとミントのスープを食べたくなりました。

我が家は息子の為に新鮮野菜とカロリー高めの洋食屋の食事が続いてて私ちょっと危険ですわ。一昨日の夕方小雨の中をヨレヨレでexpeditionから帰って来たんですが、帰るや「あぁ〜疲れた〜、お腹すいた〜」って靴を脱いだら、ハイキングシューズの中まで水浸しでその重いことと言ったら。雨さえ降らなきゃ少しは楽だと思うんですけど、私水浸しで歩くって超嫌だな。

今回は前回より距離が長く、２日で４１ｋｍを１３ｋの荷物を背負って歩いたそうですよ。雨が降っても雨宿りできるのは夜小さいテントの中だけなんです。（よくやるよ）　これってサバイバルだけが目的じゃなくて、グループ毎に研究課題もあるんです。その為写真を撮ってレポートにまとめて、ホテルに待機してる先生が昼頃車でグループを回り、研究成果はもちろんの事、皆無事でいるか？チームワークはどうか？行程が予定通り進んでいるか？等色々チェックするんですって！もう、大雨でも落雷でもええのよ〜先生はホテル暮しで移動はお車なのよ〜。息子曰く「当然だよ」。(失礼しました）次のグループは再来週出発ですけど、これに参加できる生徒は皆これ以前にボランティア活動経験と何かの特技がある事が前提なんですっって。

これは銅コースのサバイバルで、銀は２泊金は４泊になるそうですけど、今回は相当大変だった様で息子「もう２日はムリ。」って言ってます。でも銀は来年高２になってから金は高３ですからねえ、まあこの大変さを忘れて又挑戦したいって言うかもな、産みの苦しみは忘れるって言うでしょ？（ちがうか）

3. aki
2013年04月16日 09:10
初めまして、akiと申します。
わたしの夫は日本生まれ、カリフォルニア育ちという経歴です。
わたしは生粋の（？）日本人ですので、アメリカ料理のイロハを知りたくて、chiblitsさんのレシピ本を購入しました。ただいまレシピ本で勉強中です。
今日のお料理もとってもおいしそうですね。
夫はなにも言いませんが、わたしの茶色い和食に飽きられないように（笑）努力したいと思っています。
今夜のわたしのブログ、読んで頂けたら嬉しいです。
これからもステキなレシピ、情報発信、毎日楽しみにしています。

4. ぽち
2013年04月16日 11:58
「胡麻じゃなかった！何でしょうね。」っていうところに反応して笑ってしまいました。何を食べているかは一応確認なさったほうがよいのではないでしょうか！？
でも私もそういうところがありますので他人のことは言えないのですが...

メキシカンって時々食べますけど、すごくおいしいと思ったことないのです。でも作ったことがないものや食べたことがないものに挑戦していきたいので、これからもおすすめレシピよろしくお願いします。

5. pooh
2013年04月17日 08:07
お料理にちょっと時間をかけるって心身共に余裕がないと出来ませんよね。ぷらす！靴の整理なんて、充実過ぎる一日でしたね。音楽聴きながら、外は春風がそよそよ、ゆっくりと時間が流れていく様子がわかります。あんこ大盛りおはぎはマストですね。毎日穏やかにホッコリと・・諦めかけていた花の新芽を発見したときのような感動、小さいけどすごく幸せです。

6. 誓いの言葉
2013年04月17日 23:55
何だか美味しいいい匂いがしてきそうですね。味見してみたいです。
お野菜もとってもきれいですねフレッシュ野菜を見つけると私も買いたくなります。

7. Chiblits
2013年04月18日 04:29
Nobukoさん
うわ〜〜レシピありがとうございます！！早速試してみますね！　今年はポブラノを植えたかったのですが苗が出ていません。種もみません。なかなかないですね。
いじめは絶えないようですね。　娘も保育園の時当時はアジア人が少なかったので仲間はずれにされたと大人になってから言っていました。最近はネットがあるので悪質になってきていますね。私も親の態度そのまま子供に出るのだと思います。

8. Chiblits
2013年04月18日 04:40
はらさん
そうなんですよね〜履き心地を第一条件にすると種類がすくなくなります。でも以前は結構あったのですけどね〜今はSASくらいかな。　イタリア製のうんと上等300ドルくらいだしたらあるかもですが。
ＯＭＧ！　そんなびしょぬれで風邪を引かないのですか！私なら即肺炎だわ〜。　プールに入っただけで肺にきますから。というか寒いところに長くいるだけでもだめですわ。
あはははは　先生はホテルで待機ですか！！　日本だったらありえないけど、そういうところが外国らしくてあっさりしていますね。でも強制ではなくて志願者だけというところもいいですね。　一泊くらいはあまり寝なくてももつけど4泊となると厳しいですね〜。

9. Chiblits
2013年04月18日 08:27
akiさん
初めまして！
本のご購入有難うございます。お役に立つといいのですが。分からないところがあったらいつでも質問なさってくださいね。
akiさんのご主人様は和食がお好きなのですね。　羨ましいですよ。私はできるなら和食を食べていたいです。油をほとんど使わないし薄味にしたらとてもヘルシーですから。ブログ　お邪魔させていただきますね。　これからもよろしくお願い致します。

10. Chiblits
2013年04月18日 08:34
ぽちさん
胡麻じゃなくてキアヌでした。この二つはよく間違えるのですよ。
そういえば私のお友達もメキシコ料理は特に好きではないといっていましたね〜。私はエンチラードとか大好きです。そうそう彼女は豆が好きじゃないからでしょう。　ぽちさんは豆はどうですか。リブライドビーンなんかいつも完食です。メキシコ料理で人気なのがトマトサルサですね〜。
http://blog.livedoor.jp/chiblits/archives/50968924.html

11. Chiblits
2013年04月18日 08:58
poohさん
確かにそうですよね〜。私も働いている時はお料理は簡単で美味しいものでしたね。子供達が待っていますから。ちょっと手の込んだのは前の晩から用意して次の日は焼くだけとか。
あははは　靴の整理は音楽は聴きませんでしたけどクロゼットの中が埃だらけで今度ゆっくりもっと整理とお掃除をしなくちゃと思いました。
毎日せかせかじゃなくてゆったりと時間をすごしたいですね〜。　なかなか難しいですけど。