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プロフィール

カリフォルニアばあさん
カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。
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コメント
コメント一覧 (42)
なるほど、最初に水で目を出してから植えると成功するのでしょうか?
私が作ると野菜うまくできないので困っていました。
野菜も草も元気いっぱいですね(笑)
楽しくなりそう。
銃規制願います。
人間のエゴで人が亡くなるのはとても悲しい事件です。
ゲームではないのに、とても辛いです。
「またか」と当たり前のようにならないために早く規制しなければいけないとアメリカ中の人が思って欲しいです。
亡くなった方々、子供たちのことを思うと、切なくなります。
日本とは根本的に銃に対して考え方が違うのでしょうけれど、幼い命のことを考えるとどうなのでしょう?
話変わって、私も寒い、とやる気がなくなります。そんな時こそ体を動かす、ってそうですよね。
頭では分かっているのですが・・・・
最近、野菜がとても高いです。
サラダ菜やレタス類は特に高いです。アメリカ産ブロッコリーは、こちらでも売っていて、日本産より安いです。
昨日は夫との話の中で、来年は作ろうか、という話が出ました。
来年は苗を買って、作ろうと思っていたところでした。
このブロッコリを見ればやる気でます!私もやる気には波があります。たまにでる、やる気は逃さないようにしています(爆)
今日で、2学期が終わり、冬休みです。
横浜の赤十字の先生で新井基洋さんという人
酷いめまえの人も四泊五日で治すのだそうです
見ていたら あの耳石を動かす方法も勿論ですが小脳をトレーニングする事を強調してました
立っていられない程酷い患者さんが最後には普通に歩いて帰宅するのをみていてびっくりしました
小脳がしっかりしているとめまえは、自分でコントロールできるのだそうです
小脳の運動はhttp://healthtv.seesaa.net/category/8957411-1.html
健康増進にも良いそうです 目眩のある人がこの運動をするのは凄くつらいみたいですよ
目眩のある人は一日3〜4回
普通の人は一日一回やると良いそうです
新井基洋先生は本を出してますね
http://www.amazon.co.jp/gp/search?ie=UTF8&tag=searchdesk-22&index=blended&linkCode=ur2&camp=247&creative=1211&keywords=新井基洋
気をつけていたのだけどなぁ〜。
住んでいるバージニアのF郡の なんかの役職の男性が テレビで
"教員も 銃を携帯して指導するべき”なんて、話していたので、
夫と私 唖然〜〜、銃が暴発して
こどもを打ってしまったらどうするのだ、アホンダラ! それでは もはや 学校は 堀の中同然では ありませんか。
即刻 その人は "首”、"首”ですね!! なんか、へんな話しでしたよ。
事件の起きたところの住民も 52歳の母親が 自宅に大量に危険な兵器を 保管していたのは、何故か、事件を起こした息子よりも
母親の兵器保有が 最悪悲劇をもたらしたと 話しています。また、息子の病気の治療は どのようにしていたのか、そのことも謎だという新聞の記事でした。
普通の青少年でも 親子の関係は 難しい年頃です。18歳から25歳と 病気が変化する時期だということを 親が理解し、対応していたかです。 銃保有の改正を急がないとです。いとも簡単に購入できるということは、それだけ事件も怒りやすい危険な社会ですもの。
チブリッツさん、冬の畑は やる気がでますね!
おいしそうなもの いっぱいね。
私は 大根の小さな葉っぱの緑を 毎朝眺めては ストレス発散よ。 霜にあてないようにしないと! 予想では 3本は いけるかも。
magさん、 夫の足首の醜いかざぶたが 2度目剥がれました。今は とれた中心に針穴様あります、外枠まわりが 真っ赤、肌荒れしていますが、こんどは、前よりも傷が 治ってきています。
ちょっと 気になっていたのですが・・・前の項で "変な娘夫婦”というタイトル、 変なという表現がどうも 気になりました。
文章を読んでみれば ”おかしな、とか、奇妙な娘夫婦”と言っているのではないと、分かりますが・・・変わった娘夫婦のクリスマス恒例里帰り・・・みたいなことでしょうか。
お婿さんは 思いやりのある人で、それにベトナムやタイの家庭というのも おおらかなんですね、自然でいいじゃないですか。
だから 娘さんは 彼と結婚したのかな。 前の項に 戻って書くのが抵抗があり、ここに書いてしまいました。 失礼をばしますた。
今ちょうど収穫の時期を迎えています。
大きいのが出来た!と喜んで取りに行ったら、
一番と二番に大きいのがもぎ取られてしまっていました。
野菜泥棒です。
ショックで立ちつくしてしまいましたよ。
うちの家庭菜園は家から少し離れたところにあるのです。
家の敷地内に耕せる場所があるのが理想ですね。
写真のなかに書き込まれた「草ぼうぼう」っていう文字に
本日は和ませていただきました。
とても親しみを感じます。
昨日のヒートテックの話ですが、
ヒートテックはユニクロ商品です!
(ユニクロのヒートテックがヒットして、日本の他のメーカーからも
似た様な名前で出ているようですが・・)
これです↓
http://www.uniqlo.com/us/#womens-clothing/collections/womens-heattech-collection
私のお友達の周りで人気なのが
この形です。
http://www.uniqlo.com/us/store/made-for-all/women-heattech-scoop-neck-t-shirtlong-sleeve/069225-03
本当に暖かいです!
物凄く薄い生地で柔らかくて
着ている感じがしないのですが、
暖かいです。
最近ベイエリアは物凄く寒いですよね。
でも友人口々”ヒートテックでポカポカ〜”っと言ってます。
着るのと着ないのでは大違い、とも。
これ、アメリカで売られているのに、
サイズ結構小さめなんです!
私は中肉中背でMサイズ。
痩せている小柄な友人でもSも着れるけど、Mの方がいいと言ってMを買いました。
洗濯機、乾燥機でがんがん洗ってますが縮む事もなく、生地が傷む感じも今のところないです。
なんか私、ユニクロで働いているセールスパーソンみたいですが(笑)
本当に冷え性だった私の必需品になりました。
是非お試しを〜
うちの母親が水菜を植えてくれて、新しいときはサラダにします。
水菜は硬くなるのが難点で…。
そして新芽の柔らかいところをサラダにするといいですよ。
改めて、こんばんはー
自然農法で、草ぼうぼうのなかに野菜を植えて育てるっていうのがあるんですけど、そういうのなんだって言うのはいかがですか?
家庭菜園で無農薬程良いものは有りませんね。
ブロッコリーの出来はプロみたい!凄いですね。
熊本でも葉野菜、特に大好きな小松菜が高いですよ〜。
この間のオレンジのパンはディナーロールになりました。ちょうどチキンとビーフを塩・コショウで簡単BBQをBFがしてくれたので。(ここではケアベというとても火力の強いアフリカ原産のとげのある木があってBFがツリートリムの仕事もしているので切ってきます。チャコールのような匂いがないのでシンプルですよ。ドラム缶を横に切ったBBQ台で。ハワイアンの友達とか来てどれだけビールの缶がたまることか。週に2回は開催されます。 なので私はウォーキングエクササイズが欠かせません・・・。
もうすぐクリスマスですね。
HAPPY HOLIDAYS,
おはようございます!!
種にもよります。 豆類は水に入れると芽を出す前に全部腐ってしまいます。 レタスとか葉野菜は水にいれておくといいようです。面白いですよ。沢山の種の中でも 直ぐに芽が出るのやら日がかかるのやら色々です。 これで元気な芽を選べるので間違いなく立派になります。
若い人ゲームをするでしょう。ゲームと現実と混乱する子も出てくると思うんですよね。
いろいろお野菜ありますね。いいなあ〜〜〜
ゲリラ的にカボチャを桜と欅の根元に植えようかと、今ご近所と作戦中です。この樹が大きくなって根っこがはびこり、うちやご近所の畑のほうにかなりやってきています。根っこを切るときが痛むかなあ、どうしようかなあ。せめてカボチャでも植えてみようかって。
今年の夏にもコロラド州で乱射事件があり何人か亡くなったので巣よね。あの時も何も変わらず。 今度は6才の子供達です。今度は子供達だから署名も多く集まったと言っていますが犠牲者が高校生でも大人でも夫々に家族があり同じように悲しいですよね。 こんな酷い事件が起こるまで何も始まらないっておかしいです。
寒いと始めるのが大変なんですよね。動き出すと体が温まってきますけど。 冬はお野菜が高いですよね。 こちらでは未だトマトが出ています。 でももうじき姿を消すでしょうね。今のうちと思ってトマトは必ず買っています。ブロッコリーって自分で育てて初めて分かったのですがCAでは一年中育つんですね! それで安いのかも。ぶろっこりは葉をジュースに使えていいですよ!
クリスマス前で忙しくてご無沙汰しています〜!
ニュースで見ると後の窓が割れて落ちて(全部)ドアには穴が数箇所開いていましたから連続で射撃できるような銃だったみたいですよ。運転手が怪我をしなかったのは奇跡だったみたい。 そうそう!!警察と被害者の車がBlue Hillsさん達が朝ごはんを一度食べたBobs Cafeだっけ?Yamagami Nurseryの駐車場に止まっていましたよ。 こちらも21日から学校がお休みです。
URL有難う〜〜
早速ブックマークしました!かなり沢山の情報ですね。 これはプリントしなくちゃ! 本も良さそうですね。
この運動の説明文字だけでは良く分からない〜〜。Youtubeにないか探してみます!
こういうのが出てきましたけど
http://www.youtube.com/watch?v=VCpo-6JoG0o
この先生ではないですよね。
このYoutubeで説明されている通りの症状です。プラスちょっと別の症状も出たのですよ。 でもこの夏くらいから全くめまいがでてないです。
800文字がリミットなんですね。
私もたまにするのですよ! そんな時はパソコン消します!
私は詳しい事件の内容は未だ聞いていません。 でも母親が銃が好きで子供にも射撃の訓練をさせていたとは聞きました。
むべさん 大根を植えているのですか。 今年は初めて種を用意したのですが駄目でした!
かさぶたが2度取れたというお話で今はっとしました!私も足の腿に25セントくらいの大きさでかさぶたがありこれがもう3年治りませんが今年の夏ごろからほんの少しだけ改善しはじめたのですよ。 私も何回もかさぶたができる皮膚病で先生から病名を聞いたのですが覚えていません。同じものかしら。 全く痛くはないです。先生は私の甲状腺の病気から来ているって。
変なとおかしなとちょっとニュアンスが違いますよね。おかしなに変えた方がいいですか?
ベトナムやタイの家庭のことは分かりませんが婿太郎のお母さんは何しろ子供を5人育てた人ですからおおらかな人ですよ〜。 子供達にも勉強勉強と言わずに自由にのびのびと育てたようです。 でもお母さんはバークレーの経済を出て会計士なんですよ。嫁GGのお母さんとクラスメートだったのですがGGのお母さんのお話では成績優秀だったそうです。面白い縁でしょう〜。皆が偶然に繋がっているんですよ。
又、読まないで失礼するところでした
ご主人様だんだん良くなるようでよかったですね
良くわからないのですが「潰瘍」なんでしょうかね?
針穴状態というと私は「ブヨ」に刺されて適切な手当を知らなかった頃は、三ヶ月以上潰瘍状態で刺された周辺が崩れて、穴がどんどん大きくなっていました
似た感じですかしら?
湿潤療法という傷の治し方がありますが
潰瘍にはあまり適当ではないような・・・・バンドエイドでその専門のテープが発売されてはいます
*
どちらしても、オーガニックで健康的な食事をしていて腸の具合が善玉菌優勢になると皮膚病は良くなる傾向だそうですからこれからも奥様の力を発揮してご主人様をお大切に。むべさんもご自愛下さいね
ここ1年余、夫の足の傷の治療を書くことが 多くて お騒がせ、お世話になっています。
私も これは"潰瘍”だと思います。 <分かったようで>、でも <分からないような気持ちです。> でも 昨年の今頃に比べれば 治療、養生をして かさぶたが 2回とれたのですから 大変化です。 仕事から解放されて、ストレスもとれれば 治るのではないかと 夫も私も思っています。夫は 自分の足は なんでもないと、とりあわなかった頃に比べれば 養生しようとするのですから、 私は ずっと 支えやすくなりました。はりきる理由ですね。良くなってくると嬉しいですよね。
年末年始、体調良く お過ごしください。
そうですか!そちらも今収穫時ですか。 私のは未だです。もう少し大きくなるのを待ちます。
それはショック!! 野菜泥棒がいるのですか! 鹿児島にもいましたよ。市民農園ではないのですが無人販売の畑で若い20代の女の子が一杯野菜を取ったかと思うとお金も払わないで行ってしまいましたよ。とても信じられないので車にお金を取りにいったのかと思ったらそのまま去ってしまいました。 他の人がいるのに。 昔はこんな人いませんでしたよ。 私もショックでした。その人の顔が今でも忘れられません。
草ぼうぼう、実家で母がよく使った言葉です。
ヒートテックの商品はヒートテックと書かれていますか?
ほかのメーカーさんからも出ているのですか。 見てみたい〜。
嬉しい〜〜〜URLありがとうございます。アメリカにもあるんですね! サンフランシスコに頑張って行かなくちゃぁ〜。下着みたいなのもありますね! オンラインでも買えるんですね!
こういうのが欲しいのですよ。今はまるかいでかった日本製の下着を着ています。これもヒートテックかしら??何をもってヒートテックというのでしょうね。材質かな。 マルカイでかった下着も凄く温かいです。 う〜ん私の場合どうかな。 MかLというところでしょうねぇ〜。 娘はとても冷え性ですからこれはいいですね。 ユニクロに行かなくちゃです。
こちらには水菜がないのです。(日本のスーパーにはあります)普通サラダにいれるのですか。 そうですか、軟らかいうちに早めに食べた方がいいのですね。 レタスもそうですね。長く放っておくと美味しくなくなります。
そうなんですか!!良いことを聞きました! 私も硬くなったらそうします。
はい、私も自然農法って聞きました。 自然農法は草ぼうぼうになってカタツムリやなめくじの住みかになってしまうんですよ。 なるだけお野菜の周囲だけは草をとるようにしています。
誓いの言葉さんはブロッコリ育てていらっしゃいますか。 ぶろっこりって上だけじゃなくて暫くしたら横からも沢山蕾が出てきますよね。 でも凄く場所をとるお野菜です。今は冬ですからね〜。こちらは未だ夏野菜が少し出ていますけど、茄子は終わりましたね。大根が美味しいです!
ハワイでもハンティングがあるのですか。流石にハワイですね〜。ボアが出るなんて!
コロラドの義理兄はエルクのハンティングに行きます。事故もありますよね。 チェイニー氏でしたか数年前にハンティングにいって仲間を間違えて撃って事故をおこしましたよね。鉄砲の傍には怖くて寄りたくもないです。 今やっとプレゼント用のオレンジピールチョコを作り終わりました。これから買出しですわ。
自然の木でBBQって良いですね! 我が家はプロパンガスです。 肝心な時にガス欠になったりして。
菓子パンを焼きたいです!!でも今日はクリスマス料理に取り掛からないとというか買出しに行ってから。
ぶろっこり 未だちょっと小さいです。もう少し待ちます!
かぼちゃは今植えるのですか? 大きな木は根が伸びますよね〜。我が家の前庭に生えている大きな木は段々根が伸びて今や私の花壇を荒らしてくれます。本当はここは面倒なので多年草の花を植えたいのですが、毎年掘り起こさないと木の根っこが凄い事になるのですよ。 仕方なく毎年掘り返して根を切り、一年草を植えています。
めまいのサイトで図入りのものがありました
ご参考くださいませ
http://www.white-family.or.jp/healthy-island/htm/repoto/repo-to978.htm
大豆はあまり水が多いと、すぐに腐りますからちぎり新聞紙に水を湿らせたりとか脱脂綿を使うとか
湿気を与える感じのほうが良いかもしれません
私、昨年失敗して、母にアドバイスされました
(笑)
http://www.takii.co.jp/tsk/y_garden/autumnsummer/point01/index.html
ストレスは色々なところに影響がでますよね。
潰瘍ですか。 私のとは違うのかな。私のは全く痛くないです。
いつか先生に病名を聞こうと思っているのですが。 不思議な事に今年の春 麹を食べ始めたころから小さくなってきたのですよ。 抵抗力が出てきたら皮膚病もよくなるんかも〜と漠然と思っていたらNPRのラジオニュース(麹菌のこと)矢張り関係があるのかもと思いました。来年から体調がよくなるといいですね。きっとむべさんのヘルシーなお料理でよくなると思いますよ。
図式を探してくださって有難うございます!!
これでは絶対に文字だけじゃ分からないですよね。これもプリントしなくちゃ!!
クリスマスが済んだらゆっくりお勉強します!
これはハンニバル強子さんにも見せてあげないとですね。
豆の発芽は絶対に水は駄目ですね! 3回くらい失敗してやっと分かりました。
そうそう確かにここに書かれている通り。水もたっぷりだと呼吸困難になるんで発芽したられたすの場合半分水につかるというくらいの水をいれておきます。ところが油断すると乾いてしまって元の木阿弥
そうすれば免疫力UPですから、体中の悪玉細菌のトラブルが解消されます
http://www.kawauchi.co.jp/column/index.html
ブロッコリーは最初のものを採取した後は次々に脇から出てきますので凄く楽しみのある野菜で得した気分ですよね。ですが 場所取りますね〜
レタスが好きなので今年もレタスを10株くらい植えています。これが一番簡単です。
本当はロメーンレタスを植えたいのですが熊本には苗が無いのですよ。costcoに行って3株入ったDoleの袋入りを買っていますが 袋にproduct of mexicoと書いてあります。メキシコ産ってことなのでしょうか。
最初に種、芽だしされるんですね。私は、殆ど直播です。
夏の、きゅうりとなすはポットに蒔いて簡易の温室で芽だしをしてやらないと、6月ごろの収穫はできないですから、、コッチのナーサリーで、日本のキュウリと茄子の苗を植えたら、がっかりだったので、種まきしないとね。 そら豆今からでも大丈夫なので、直播をお勧めします。収穫はちょっと遅くなりますけれど、我が家は今30cm位に成長しています。今年は、日本の珍しいかぼちゃに挑戦します。お会いできる機会があれば、苗を差し上げたいですが、、畑はこの雨でグチャグチャ、犬が泥んこ遊びをするので困っています。
麹菌が体によいというのは体験で感じていますよ。最近は塩麹無しでは料理ができないほどです。ほぼ何でも入れています。
ブロッコリーは場所をとりすぎるのでやめていたんですよ。でもあの葉がスムージーに使えると思って植えてみました。 本当に! レタスは簡単ですよね。直ぐに芽が出るし。 一番難しいところは敵から守るところですよね。 野生動物から守り通せたら立派なお野菜ができますよ〜。
Costcoにのローメンはメキシコ産なんですね。苗がないということはスーパーでもあまり売られていないのかな。
直播ってことは間引きをするんですね。 間引きをした苗を捨てるのが勿体無くて
キュウリは温室なら今種蒔きしていいのですか! 簡易温室ってどんな? 簡易温室は大体何度くらいですか? ソラマメ今からでもいいですか!! 種を買ってきます! 家の中で窓の直ぐ近くではだめですか? 今度は土に入れて。 このそらまめの種は日本からきたもので水に1日浸けるって書いてあったのですよ。
私も夏野菜を始めます!! お近くだったらお勉強にいけるのに〜。 簡易温室何となく想像ができます。 そんなに高さはなくてもいいですよね。でも大工仕事になりますよね〜。矢張り種蒔きは家の中かな。
追記:
ソノマカウンティーだったかマリンカウンティーだったか、SFの北のカウンティーでは前庭を芝ではなくて畑とか水をあまり必要としないハーブガーデンとかにしょうという運動が始まってうまくいっているそうですよ。