読者登録
記事検索
プロフィール

カリフォルニアばあさん
カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。
Recent Comments
最新記事
スポンサーリンク
Categories
Archives
料理帖
カリフォルニアばあさんの料理帖アマゾン




















コメント
コメント一覧 (25)
特に最初の、そば粉のクレープがおいしそうです。可愛いカフェでゆっくりコーヒーって、理想です。
しかもお嬢さんと!
今朝は小1の息子が、ホットケーキを焼いてくれました。そして、夫がアメリカから、今日帰ってくるので、「父ちゃんのぶんも残しておく」って切り分けてました。
どんどん精進して、料理好きな息子になってくれて、いつもご飯を作ってくれると嬉しいです(爆)
そういえば近くのスーパーには、小さな車で常駐し、クレープを作って売っているお店屋さんがありますが、食べたことがないです。
どうしてもクレープっておやつ、という気がして。
でもこんな美味しそうなら、ゆっくりと食べてみたいです。
私、最近は、できるだけ良く噛んで食べるように意識しています。
玄米を食べるようになり、かむ回数は増えたので若干食べるのは遅くなりましたが、私も比較的早食いです。早食いは・・・太りますよね。気をつけましょう〜。
〜〜〜
前の話題のことなのですが、
チブリッツさん、スクレーパー(scraoer)って ご存知ですよね。 私は フィラデルフィアのクエーカー教会と ジョージワシントンの館の出入り口で 小さなそれを 見たのですが、昔は 靴の泥や雪を落とすために どろかきが設置されていたのですね。 石か鉄でできていて、ドアの脇の地面に埋め込まれていましたよ。夫にこれなんだか分かる?と 言われ 分からなかったです。
じい様だったら、作れるのじゃないでしょうか。あったら、かっこいいです。永久に使えます。
今夜は テレビで映画Bobby Jones:Stloke of Geniousというのを観たのですが、英国のファッションが 良かったです。シャツとか帽子が素敵でした。
screoper→scraperが 正しい綴りです。
そういえば、室内でも靴底のクッション製がある、インソールもしっかりしているサンダル様の靴を
履くと リラックスできて かつ足にも良いようですよ。 こんなサンダル、履けるかなと、思いながらも 夫用に買いましたら、一番履きやすいそうです。 仕事では 足元が危ないですけど、休日には 楽だといってます。 底がしっかりしていない靴で 長く歩くと 疲れますね。靴カバー、ホームデポで あるかどうか、聞いてみます。
殆ど果物、アイスクリーム、生クリームが入っていて甘いのが多かったです。
昨日は帰国中のかえるさんが熊本まで会いに来て下さいました。
夜遅くまでお喋りし、飲んだり食べたりで 若い子からパワーを貰いました。
今日は昼まで熊本城で遊びお昼の便で大阪に向かわれました。
chiblitsさんのお陰で知り合い 二人でオフ会もできて とても楽しい思い出が出来ました。
chiblitsさんに感謝しています。
フランスに行った時車でのクレープ屋さんでバターシュガーのを初めて食べました。その頃の日本ではクリームとアイスとかのおやつ的なのしか無かったので驚きました。
サラダを挟んで食べるのが好きです。手軽で楽しんで食べられますよねo(^▽^)o近くにそんなお店があったら嬉しいのにと思いました。
日本では原宿で売ってるようなのがクレープと言うイメージです。
以前、うちの母親がそば粉を買ってきてそばが気を作ろうとしたらおかしな味がしたので捨てた経験があります。
ここミシシッピはとても田舎で美味しいレストランを探すのが難しく、美味しいといわれているレストランで食べてみるのですがまずくって(本当に不味いのです)ガックリきています。特に日本食なんて何処のアジア人がしているのかわかりませんが食べられません。
カリフォルニア、オレゴンが懐かしい。
Chiblitsさん私にも簡単料理を教えてくださいな。Jasmineちゃんはお元気ですか?宜しくお伝えください。
だんなさんがとってもクレープが好きで、昔、誕生日の時に「好きなだけ買ってあげる。」って言ったんです。
そしたらね、4個!食べましたよ。
そちらほど大きくないのだけど、ほとんどがホイップクリームたっぷりのあま〜いやつ。
見ているこっちが胸焼け。
お店の人もびっくりしてました。
こんどは、おうちで作ってやるかな。
日本でクレープというと甘いものしか見たことないような気がしますけど、私はsavouryタイプもとっても好きです。娘さんと2人で行けるおいしいお店があって、うらやましいです。
有難う〜〜
本当に可愛いカフェでゆっくりコーヒーって贅沢気分になれますよね〜。
え〜〜〜太郎君がホットケーキを焼いてくれたのですか!凄いぱちぱちぱち。 お父さんの分まで、可愛いですね〜。 あはははは! じいさんの兄は料理上手ですよ。 畑も作るし。 太郎君も今から凄いですね!! 息子は時々作っているみたい。電話がかかります。私の英語のレシピサイト、意味不明なところがあるとかいって。
そういえば鹿児島ではクレープ屋さんって見たことないですね〜。 私は鹿児島に帰った時にはミスタードーナツが楽しみなんですよ!
私もなるだけ 噛むことを思い出すようにして今日はちょっと気をつけました。スムージーもあっという間に飲み終わるのでじいさんが驚いています。じいさんの飲み方はちびりちびり。 思わず「美味しくないの?」なんて聞いてしまう。
そちらもクレープでしたか!! 一度モールの中で食べたことがあります。 あれは甘いチョコレートソースが入ったクレープでした。そこもSavoryとSweetがありましたか! フランス人っぽいのは間違いないですね。 このあたりの日本人のブロガーさんのお話ではうちから直ぐ近くにも美味しいクレープ屋さんがあるそうですが未だ一度も行った事がないので近いうちに娘と行って見たいです。
婿太郎は未だボリュームが必要みたいですよ。
私が誘っても来ない時が多いのですよ。
スクレーパーって見たことがないですけどむべさんの説明で何となくイメージがわきます。 大きなビルの入り口にある感じですね。そういうのって特に雪が降る寒い地方にないですか。 靴についた雪も落とせますよね。
向こう側にある緑のマットレスはゴムでしっかりしているので割りと泥はよくおちます。でもねその前に私は芝でかなり落とすように心がけています。
それ、面白い映画でしたか。 私は今日図書館で又DVDを借りてきましたよ!
そのサンダルは室内用ですか? 娘はターソルトンネル症で硬い木のフロアーが足に悪いのです。それで娘も室内用にちょっとクッションのあるサンダルを履いています。いいみたいですよ。
アメリカでも甘いクレープの方が多いです。ショッピングセンターでファーストフードで売られているクレープは全部甘いのだけ。
え〜〜〜〜〜〜かえるさん!熊本までですか!!凄い〜〜〜 私も熊本城に行きましたよ!え〜といつだったっけ? 多分2008年か2007年。一部工事中のところが少しありました。(外だったと思う)入り口に忍者がいましたよ!
そうなんですよね。アメリカでもショッピングモールで見るのは殆どおやつ的なクレープばかりですがレストランでは色々あります。 バターシュガーのクレープも美味しそうですね〜。 近くにスエーデンパンケーキと言ってクレープにドライクランベリーをつぶしたのとバターを一緒に練ったのがありますがこれも美味しいです。そのうち日本にも塩味のクレープが出現するかも。
本当にお好み焼きですね!! 思いつきませんでしたがお好み焼きにもチーズをいれることありますよね。そういえば日本から帰るとよ〜く続けてお好み焼きを作りますね〜。そば粉って生なので冷蔵庫保存っていいますよね。私もそば粉は冷蔵庫に入れています。
え〜〜〜そちらのレストランは不味いのですか!!!ちょっと意外かも。 1987年にモンタナ州に家族で行った時、ビーフステーキを食べたのですよ。ファミリーレストランでとても安かったのですがフィレミンヨン 美味しかった〜〜 モンタナ州では牛が美味しかったですね。それ以外のものはどうでしょうか。 中華料理に行った時にえ これ中華料理?って思ったのを思い出しました。
簡単料理教えますよ!!! 昨日教えたのはチリビーン。 娘夫婦が絶賛。娘は絶対に又作るといっています。凄く簡単なの。
え〜ご主人様がクレープをお好きですか。 日本のクレープを食べてみたいです!
日本のクレープにはホイップクリームがたっぷりですか。 こちらも色々です。
おうちで作って果物を沢山入れてあげるとそんなに胸焼けしないでしょう。
日本では甘いクレープだけですか。 売り出したらきっと人気商品になるでしょうにね。 クリームチーズと鮭とサラダとか サンドイッチ的に売ると流行ると思うのですけどね。
夫も 固い床や 固いインソールは足に良くないです。はじめにカイザーで あつらえたら、固いインソールで 足が痛くなり、フットソリューション店で 作り直しました。 こどもの時から 怪我をくりかえしていますから、転倒しないように注意しないとです。クッションがいいと歩きやすいですね。ながながと 書き 失礼しました。