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プロフィール
カリフォルニアばあさん
カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。
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カリフォルニアばあさんの料理帖アマゾン
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コメント一覧 (28)
本ですが、私が紹介したのは日本語の本です。英語のがいいですか？エリックカールとかはいかがでしょう。日本語も英語ももちろん、2ヶ国語バージョンまで出てますよ！
日本で「断捨離」が流行しているのはチブリッツさんもご存知かとおもいますけど、「婦人公論」の最新号の読者アンケートによると、なんと「私が一番捨てたいもの」の一位は「夫」という回答で全体の１３％、二位は「過去」で９％、三位は「衣類」の８％だそうです。アメリカならイヤだったら離婚をえらぶのでしょうね。それにしても断捨離したいものに「夫」が入るなんて一体どうなっているんでしょうね。結婚暦が４５年とか長い人がそのように答えているとちょっとショックです。
貴方達は似た者夫婦ですナ。私もそんな所ある、たとえば料理中に戸棚や冷蔵庫なんかの汚れに目が行くと、そっちを最優先しちゃう。理由はちゃんとあるんだな、その時しないと絶対忘れるからっ。だから料理と掃除が同時進行になるんです。こんなの日常茶飯事よ。
でも、うちはお客が来る時は夫婦一丸となって紙にやるべき事をダーッと書いてやった人が線で消して行きます。人が来る時だけ見違える様に綺麗になる我が家です。ＬＯＬ
私、ハンニさんちの隣に引っ越したい！マジ。とっても良さげなダンナ様〜、隣人に。（爆）そういう方のいらっしゃる隣に住むのが私の夢ですワ。うちのダンナはほんっとそういうサービス精神にかけるんだな、その分対外的には何時も私がめっちゃカバーしてる。
はい、お次はすみれさん、そのアンケートちょっと受け過ぎですよ。あははは！「夫」は捨てたい「過去」や「衣類」と同じレベルかい。これ暫く思い出し笑いしそうだわ。（爆）
チブリッツさん、（突然真面目な話で何ですが、）あの英訳のYouTubeもう出来ましたか？終了しましたか？完成しましたか？（しつこい！）出来ましたらそれを見せたい方達が大勢居ますので、ＵＲＬをＡＳＡＰ教えて頂けないでしょうか？すみません、人のフンドシ当てにちちゃって、よろしくお願いします〜。
あっ、失礼しました。
たのしい！！ほんとにたのしい！！
正しいと思います、よって、本件は ひきわけでんな。
塀は お客様の準備よりも大事ですせ。徳さんにきいてごらんあそばせ。 塀はね、倒れたら大事よ、また、お金かかるぞぇ。
チブリッツさん 土を掘るのは、ほどほどに。草むしりとか、穴掘りは、チブリッツさん向きでないみたいよ。
東部の方では、歳をとった夫婦は 家を売却して引越すのよ。雪が降ったりして、維持は大変なのです。 そちらは 気候は大丈夫でしょうが、広いと大変ですね。 あ、今日のは お隣さんの方なんですね。
べークセール、お客様と がんばりすぎないようにね〜。
でも本当に、いろいろ頑張りすぎないように〜。
むべさんもおっしゃってますが、あまり無理してまた眩暈がぶり返さないように、お身体ご自愛くださいネ。
ベイエリアは、すごく天気がよさそうですね。ハワイは、最近雨ばっかりで、薄いデュべがないと寒くて眠れません。こんな時でも、何も書けずにクーカー寝てるトルコ人がうらやましいです・・
●12月4日 京都児童公園を無断で校庭として使う朝鮮学校から奪還
●【維新政党・新風】弁士、韓国人に襲われる
●韓国の売春
●花王 フジ お台場 デモ
偽装した在日右翼の車が街中を疾り
日教組が反日教育を促し、なぜ朝日新聞、毎日新聞
フジ、ＴＢＳ、朝日、ＮＨＫをはじめとするＴＶ局が偏向報道するのか？
毎年５千件犯罪検挙され、日本や世界中に１０万人の売春婦を輸出
成りすまして日本人を貶めるネットキムチ（ホロン部、ほか）
駅前の一等地にパチンコ屋が居座り、整形面の出稼ぎ
韓流ブームは永遠に終わらないのか？
（チベット、ウイグル、他）数十万人の民族浄化と大虐殺
ついに日本に人口侵略を開始した、地球最悪の生物（シナ）中国人！
【検索：オランダの悲劇】
日本を壊死させ経済植民地にするＴＰＰ
言論を規制して日本人を外国人が取り締まる（人権救済法）そして日本を確実に破壊させる
民主・公明が推し進める（住民基本法）外国人参政権が迫っている！
【検索：民主党の正体】
月20万円の生活保護を受け
【納税・教育・交通・保険・医療・他、】を優遇され
凶悪犯罪を行っても通名（偽名）で報道され、本名を公表されない
異常な【在日特権】を知らない日本人が多すぎる。
⇒ 「在日特権を許さない市民の会」 会員募集中！
【サイト案内】
「韓国は『なぜ』反日か？」
「歴史捏造国家 韓国」
「国民が知らない反日の実態」
「正しい歴史認識、国益重視の外交、核武装の実現」
「2ちゃん的韓国ニュース」
「排害主義者宣言」
「在日による性犯罪」
【書籍】
晋遊舎「マンガ嫌韓流」〜４（絶賛発売中！）
【保守番組】 ＣＳスカパー 「日本文化チャンネル桜」
【共闘】
主権回復を目指す会
ＮＰＯ外国人犯罪追放運動
外国人参政権に反対する会
排害社
二人住まいだと事あるごとにバタバタしてしまいます。
外ずらの良いのは我が家の主人も同じこと、その愛想を私に向けてくれまいか
男と女のpriorityは 違うのですね〜、うちでは 事務的な事を 済ませるのは 断然旦那が早いです。 遅れたことがない人ですから。思考を練るのは いつも 妻の方。 英語が達者だったら、旦那を尻に敷いているかもしれない。 人間 たまにはないものねだりをします。ハハハ
さて、甘酒を昨日 昼間から仕込みました。
旦那がいない間にしこんだのは、正解ー忙しい時に
呼ばれないから集中できます。
米麹４００グラムに もち米２００ｇでしたが、
混ぜると 量がかなりありました。
それで、 炊飯器の保温利用と ポットにも入れて
両方で 作り比べしました。
温度を５５度〜６０度に保つのが、慣れなくて おたおたしました。 朝になって、できあがっていそうでしたが、 ちょっと気にいらなくて、湯煎６０度で保温、一応できたことにしました。
麹４００ｇは 結構多いですね。うちは、小家族ですから、２００ｇでもいいです。
濃い目にできましたから、薄めて生姜を入れて飲むか、デザートを作ります。 また、料理に使うように冷凍しておきます。 味は ほんにりした甘さで酒粕のような癖のある味では ないですから、使いやすいですね。
甘酒は 滋養食なのですね。 ビタミンがいっぱい。 手作りは 安心ですね。
雑菌の心配を考えると 冬場に作るのが良いですね。
麦麹で おなめ作りは 甘酒よりも 簡単でした。ぜーんぶ、使ったので ほっとしましたが、 ちょっと、つかれたにゃ。 英語の宿題を一つもやっていましぇん。
まめ好きさん、誓いさん アドバイスありがとうございました。 そう、そばに姉がいたら、持っていってあげるのにね。 遠慮のない姉ですから、批評は、どうかな？？ 姉はけっこうずけずけいうのですよ、妹に。ハハハ
日本は エネルギー節約型の社会に変わっていくように努力しないとですね！
人情の国、日本ですから、国のデモクラシーには
疑問符が つきますが、 それでも 考え方の返還は できるとおもいます。 いままでは、電力に頼った便利な社会になり、 企業に踊らされてきたように 思えます。 世界一、便利な国になってしまい、そうなると、不便な暮らしに戻れるか、
厳しいものがありますが、 頑張って変えていかないと、 未来はないですね。
福島の人々は 自治体ごとの集団移住ができれば、孤立よりも手をとりあって、暮らしていけるのではないかな。 政府による医療保障やこどもたちへの援助を 国民みんなで、継続していき、未来を変えていきたいですね。
津波で亡くなって人々や まだ行方不明である人々の魂に 祈りをささげていく祈りの輪、 私も
夫と二人で 祈ります。
福島には まだ隣近所という触れ合いコミュニテーがありますが、 都心部で災害があれば、子ニュにテーは崩壊している今日、 孤立した人々が増えてしまいます。 原発はなくして エネルギー節約の社会を選ばないとですね。
しかも・・お客さま・ベークセールのご用意もあるにもかかわらず、楽しいブログの記事までUpされて！愛読者の人間としては嬉しいけど・・。
昨日ミツワにもベークセールのポスターありましたね。みんなの期待を背負いながらも頑張ってしまわれるチブリッツさん凄いです。でもお身体に気をつけて。
私も、「優先順位を付けてやりなさい。」と注意されます。
中学時代は、「地に足をつけて勉強しなさい。」と注意されました。
むべさん、早速甘酒作られましたか！早いー！
お疲れさまでした。のんびりしてくださいね、
Chiblitsさん、ベークセール無理しないでくださいね、
まめ好きさん、どうも 後押ししてくださってありがとう。 ２年も冷凍庫にいれたままで、もしかすると作らなかったかもしれませんものね、作って
ほっとしています。
実は 濃い目に作りましたので、デザートに使うことにしました。 夫は タピオカ？とききましたが、そう、似ていますね。 豆乳、ナッツ、シナモン、ハニーとか、いろいろで、小さなデザートを
作ります。 甘酒を来年 また作るかどうかは わかりませんが、 温度管理さえ、やりかたを覚えていれば、 そんなに フーフーいわないで、できるのでせうね。
それと 甘酒には 生姜がいっと合いますね。味をひきたてますものね！
いろいろと、ままならないことも あるのですが、
甘酒を飲んで、食べてしたせいか、よ〜眠れます。
風邪を撃退しましたよ。 それと、麦麹で作ったおなめは、 これは、私、案外 うまくできました。
これも 冬場の作業ですね。 胡瓜とあいますよ。
塩分をとりすぎるかなと、 旨すぎて気になります。
そちらでは、 麦踏みは しますか？ 子供のころ栃木の田舎で 麦踏みの風景は 今でも覚えています。
お元気で、美味しい物を作ってください。 保存食大好きなむべより。
わ〜空港まで送迎ですか！！ それは腹がたつわ〜〜〜 わかりますわかります。 そうですよ〜〜〜堪忍袋の緒が切れますよ！
今のお隣さんは私達よりも10くらい若いご夫婦。この前の前のお隣さんは85歳のおばあさんだったのでうちのじいさんはもっともっと色々してあげていましたよ。 でもそれは私も手伝うのが当然と思ったけど今度は10歳若いのですからね！ あははは！！ うちのじいさんもお客さんが来る寸前にシャワーかかりますからね。私は台所で手がはずせないときがあるので玄関に出てほしいのに。本気で腹立ちますよ。
英語がいいですね。 嫁ちゃんが読めないので。 2カ国語はもっといいですね。エリックカールはいいですね！！ アルファベットが読めるので簡単な言葉がついているのがいいかも。 日本の昔話を先週アマゾンで注文しました。
怒りますよ〜〜〜 でも喧嘩は一度もじいさんから始めたことはないです。私からいつも。私の言い方がきつかったりすると怒ります。でも長く続かないですね。私が悪い時でもむこうから話しかけてきます。きっとけんかしている状態が嫌なんでしょう。
あははは！！！ 捨てたいのか夫ですか！正直私はそこまでいきません。かなりじいさんに依存症ですから先ず生活が困る！！捨てても良いと思っている人は独立心が高くてしっかりしているんでしょうね。
私もすみれさんのコメントで「断捨離」がでてきてその後に「夫」がでてくるとは夢にも思わなかったので大笑いしました。
お客の時は夫婦いったいですか！！それは素晴らしいですね！！ 昔、じいさんが仕事をしている時はお客お断りの時が多くて私は困ってしまいましたよ。 週末はお客さんなんかしないで休みたいって。 退職してからそれはなくなりましたね。
英語のYoutubeできましたよ！！
Part 1 (English) http://youtu.be/Kb6E0IJ_j2w
Part 2 (English) http://youtu.be/H5t0_2EujY0
Part 3 (English) http://youtu.be/lAbGPTL3QHQ
Part 1 (Japanese) http://youtu.be/K3VFzSLFpwg
Part 2 (Japanese) http://youtu.be/yWcOrnLCRMc
Part 3 (Japanese) http://youtu.be/ttUfQ-426R8
あれから2匹捕らえましたよ！！
今先2匹目。 今じいさんがお隣に行って確認しています。
塀は健全なんですよ！！！
新しい塀の前は土が2インチ低かったっていうだけですよ。だから2インチ土をどけて低くしていましたけどね、あれは雨が降ったら又すぐに埋まりますよ！
それにお隣さんはそんなこと覚えていないしきにするような人達じゃないですね。
ほんと！土を掘るのは危険です。私凄く硬い土をシャベルで掘ったとき肋骨にひびが入ったと思いますね。暫く寝返りするとききゅーんて痛かったの。 今は治りましたけど。
こうして書いて今読むと笑い事ですけど、当時はかなり真剣に腹立つんですよ。
でも二人共仕事を止めてから以前より仲良くなったような気がします。矢張りのんびりなると気持ちに余裕が出てくるんでしょうね。
私ね 掘りねずみになると絶対にやっつけないととむきになるんですよ。 どんどん枯れていく芝、根こそぎ食べられてしまうお野菜 そんなのをみると早くやっつけないとって思うのです。 トラップが今２つしかないのですよ。今日はあと２つ買ってこようと思っています。我が家の庭も又春になって増えているんですよ。
こちらは雨が足りないのですよ。今日は30％確率で雨。 段々曇ってきました。 明日は50％。 水不足なので降るといいのですが・
本当に二人になったら忙しいですよね。子供達が居るときは夫々にお掃除を分担させて手伝わせたのですが今は二人ですからね。子供をパーティーに呼んでもお客様面ですから。
あはははは！！ 英語が達者ならだんなを尻の下ってそれは凄くよくわかりますね。 私が40年近くなってそうですよ。でも頑固なところがありますからね、敷けない部分もありますね。
わ〜〜 400gも麹がいるのですか！
昨夜いらした日本のお友達も甘酒を作るのが好きって言っていましたね。でも矢張り太るって！ そんなにカロリーが高いものなの？ 私も日本のスーパーで麹を買ってこなくちゃ！！彼女も塩麹、お料理が凄くおいしくなるって言っていました。
ミツワにポスターがありましたか！！！
未だ見ていません！ うわ〜〜〜 頑張らないと！！ 昨日は日本のお友達が来て黒糯米饅頭の試食をしてくれたのですが矢張り朝早く起きてその日に作らないといけないみたいですね〜。どうしてもお米が硬くなるんですよ。
ベークセールちょっと自信ないです。 日本人にハムスが気に入られるか心配だし。私のお饅頭もその日に作ると美味しいのですが冷蔵庫に入れるとちょっと固くなるのでこれを解決するとなると朝3時に起きて作らなくちゃ〜〜ですね。どうしましょう〜未だ迷ってます。
むべさん、甘酒が上手に出来てよかったですね。こっちこそうれしいです。私はまだ作っていませんが。あはは。
旦那様も一緒に頂けてよかったですねー。デザート食べたーい。
体も心も温かくなって、良く眠れて、甘酒効果ばっちりですね。。あ、生姜効果も！
さっき『おなめ』を調べました。これ、山形でも食べたことあります。納豆に入れて食べてました。生野菜に合いますねー。
こちらでは、麦踏みはしませんよ。雪が麦をぺっちゃんこにしてくれるから。雪が溶けたら、元気な麦が伸びてきます。
私も、植物達に負けないでがんばらねば！
むべさんもお体お気をつけてくださいね。
Chiblitsさーん、おまんじゅう固くなるんだったら、『レンジでチンして食べるとおいしいですよ。』て断り書き書いてはどうですか？『揚げまんじゅうにしてもおいしいですよ。』とか？
３時起きは、辛いですよー。
ハムスって、ひよこ豆のペーストでしたよね。
結構好きな人が多いので、大丈夫！気に入ってもらえますよ。
私も近ければ、買いにいって、フランスパンにのせて食べたいですよ。
（あはは、またフランスパン修行中です。少しは食べられるようになってきましたよ。）
あのもち米が柔らかくなるまでレンジでチンしたらお饅頭はかなり崩れています。、でもまぁそれでもおいしいのですが。 でもって矢張り頑張って朝早くに作ろうと思っていますよ。冷蔵庫にいれなくてもいいように。私はいつも3時頃にねるのでその頃に作り終えて朝の9時半に持っていけば調度いいかもです。
そうですかね！！ ハムス大丈夫かしらね。