読者登録
記事検索
プロフィール

カリフォルニアばあさん
カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。
Recent Comments
最新記事
スポンサーリンク
Categories
Archives
料理帖
カリフォルニアばあさんの料理帖アマゾン




















コメント
コメント一覧 (30)
質問があります。グラノラに使うアーモンドは生アーモンドかローストしたものかどちらがいいですか?
チブリッツさん、頭が重いんですか?気が重いのは分りますが、頭が重いって頭がスッキリしないって事ですか?コーヒーとか梅干し入りの緑茶飲んでも無理ですか?
私は不調の時は兎に角寝ます。寝て寝て寝まくります、腹が減って眠れなくなるまで寝ます。そして起きて好きなものを食べてず〜っと好きなTVかビデオ見ると元気になりますが、気のせいだといけないから念の為さらに怠けて夕飯は中華のtake outにすると、大抵翌朝はガビ〜ンと燃料満タンで使える主婦に再生しますよ。
今朝は、チブリッツさんのレセピのシナモンロールを12個作って(甜菜糖&シナモンを分量より多めに巻き込んでアイシング無し)、又パン捏ねてPDC焼いて、それからクリスマス・ケーキのマジパンがや〜っと完全に乾いたからロイヤル・アイシングでデコレーションしましたよ。かなり艶々ベタベタするクリーム(コレ卵白と粉砂糖で練り上げるRoyal Icingね)をぬり、ナイフの腹でペチャペチャやってピークを沢山立てて、一番上に赤いベルの付いた小さい緑のクリスマ・スツリーを立て、周りに銀色の食べられるボールを散らしましたよ。雪の大草原に立つクリスマス・ツリーですよ〜上品で幻想的〜。毎年同じデコです、コレしか思いつかない。(爆)
CAの家のプラムもね(ま、プラムとあの立派な林檎じゃ話の釣り合い取れないけど〜)日が当たる上の方のをリスが齧るんですよ、日陰のすっぱいのは真ん丸のまま。ある時リスがプラムの横の木の上でプラムを齧ってたんですが、突然ポロリと落としたんです。アレってわざとじゃないみたいですよ、だって落としたのに手は持ったままの格好で「あれっ?」ってすぐ下の落ちたプラムを見たんですヨ、私大笑いしました〜。脳みそ小さいから、すぐ取り落とすから又次のを取りに行くんでしょうかね〜?リスに聞いてみたいな。
さすがにりんごの無惨な姿をみたら「む む、」ですねぇ(x。x)゚゚゚
10年ほど前セントポールに行ったとき すぐ前をリスが走る姿がかわいくて 感激したのでしたが……
私もしまい込んだ物はすぐ忘れてしまいます。見えている事に対しては結構知恵が回ります。
リスさん達も目に見えている事に対しては 知恵が回るのかもしれません。2匹で共同作業って、事もあるかも(^。^)、
リスといえば家の近くにたくさんいるのです。
なんとなく以前よりリスの人口?が多くなってきているような気がします。
家の玄関のところにプランターがありその前に大きな松の木がありそこにリスたちが住んでいるようです。
(家族かな)リビングから歩いているのが見えるのです。
ともかく今そのプランターには何も植えてなく土だけあるのですけどリスはやってきて中の土をひっくり返していくのです。
その場所は土でなくコンクリートなのでそのたびに掃除をしないとね。
それで主人が一応カバーをしたのですけど隙間があったらその隙間に入り込んでまた土を蹴っ飛ばしていくので今度は完全にカバーをしました。
木にはたくさん松ぼっくりがあるのでいつもそれをかじっているのが見えるのです。
それはいいのですけど今度そのかすを木の上から落としていくのであることころにかすが散乱し芯だけになった松ぼっくりをたくさん落として困ったものです。
散歩に行くために玄関を出て木のところにきたら何か落ちる音がするのでみたらリスが見える位置で松ぼっくりを食べていました。
そのとき丁度思い出したことはたしかブログのコメントの中にむべさんがクリスマスにはご主人とピーナッツを持って公園に行ってリスにあげようというコメントを思い出しました。
笑ってしまい、むべさん私のところは公園に行かなくても家の目の前でリスが見えます。
クリスマスプレゼントに送りましょうかと思ってしまいました。
そしたら今このブログをみたらリスなので今日はリスなのでまた笑ってしまいました。
でも家は果物を食べられてないからいいけどせっかく自分で食べようとりんごに袋をかけて待っていたもを食べらてしまい、それも全部食べずに食いかけだと頭にきますね。
私はクリスマスといっても特に特別なことはしないのです。
いつものようにのんびりとするだけ。。
頭が重いのはうっとうしいですね。
最近めまいなどがおありのようなので無理をなさらないように。。。
何もせずにぼーとするのが一番いいかもしれません。
以前はよく頭痛があったのですけど今はほとんどありません。
はらさんの言われるようにコーヒーを飲むとか首や肩をマッサージするとすぐに頭痛がなくなるのです。
たぶん私ディットックスをするようになってから頭痛がなくなったような気がします。
はらさんのコメントを読んでいていろいろ作ったんだと感心しました。
私も作るときはいろいろ作りますね。
今、主人の健康のためにちょっとお菓子作りなど控えているので作れないのですけど昨日いろいろの野菜をゆでていたらにおいがするとコメントがきてしましました。
早くめまいや頭がおもい原因がわかるといいですね。
お体の具合が優れないようで、ホリデーシーズンの中、どうぞ気をつけてくださいね。
話によると、岐阜でとある博覧会をやった時に来たリスが野生化した結果、山が荒らされたからだと言います。
それにしても頭のいいリスですね。
丸ごと1個食べればお腹一杯になって被害個数も減ると思うのに…
我が家の柑橘類もよくタイワンリスの餌食になっています。熟す前に採らなきゃいけないのが、ちょっと悔しいです。
メリークリスマス〜★
皆さんで素敵なクリスマスをお迎えくださいねっ。
リスさんにもお裾分けを!笑
スッカリ食べてから次のにかかってほしいですネ。
物忘れの激しいリス。
私もリスとあまり変わらない
恵さ〜ん、 公園のリスに 殻付きピーナッツ持っていったのに、 ミーテングでもあるのか、リスがいなくて、夫はすごいがっかり様でした。クリスマスには また持って行きますけどね。 そうですか、パインコーンとかも かじるのですね。 夫が動物がとても好きで、 農業博覧会なんかでヤギ、馬をなでるのが 癒しらしいのですよ。 あたしはゴールデンフェンチのバードウオッチングがしたくて、ヒマワリを プランターに植えるのですよ。
チブリッツさんのりんごは リスのリッチな食料庫で ご夫婦がお裾分けしてもらっているみたいにも
みえます。 袋までかけてもらい、一層美味しくなり、リスは 袋の中もお見通しみたい。 チブリッツさん リスから お礼が届きますよ〜!
今朝 あたしは 封筒に入れたギフトカードが見つからなくて、箱をひっくり返した。郵便と一緒に投函してしまったのか、と 諦めが付かず、2時間も探し物。 道具入れのクローゼットにビニール袋に入れて掛けてありました! 紙類は箱にぶっこんで、点検しないと うっかり捨ててしまうあたし。
今年最後の冷や汗、としたいです。トホホ。
Goldenではなくて、American Goldfinchです。
私は American Goldfinchが来るのを楽しみにしているのですが、一度、彼らが8羽位の集団でヒマワリにきたのは たまげました。雌は おとなしい性格かもしれません、雄が食べている間、中に入って取り合いはしません。鳥ってみなそうなのか??
お友達から聞いたのですが大根って凄く虫がつきやすいそうですね。家庭菜園の場合も農薬を使う人が多いって聞きましたよ。 深く掘らないといけないし私は最初からギブアップです。 大根葉は栄養があるそうですね。
グラノラに入れるアーモンドは生が良いです。と言うのは1時間15分ゆっくりローストしますから生の方が良いと思いますけどロースト済みのしか手に入らなかったらそれでもOKでしょう。でも出来たら生がいいです。
え〜〜〜リスを飼っていらしたのですか! そう、私もリスに詳しい方からリスって食べ物を隠すけど覚えていないって聞きました。庭に来るリス達、芝をあちこち掘って探していますよ。全然出てこないような風。 カラスがリスが隠しているのをよく知っていて芝を突いて探すんですよ。 時々リスもカラスも一緒に芝を探しているのでおかしいですよ。
ハワイに引っ越したお友達がメニエール病で先週Skypeで話したのですよ。メニエール病の場合はかなり疲労とかストレスが関係するみたい。(何も疲労していないのだけど)メニエール病は耳のTubeの圧力が高くなる病気だそうです。 だからかな、頭を圧迫された感じがするんですよ。今週の金曜日専門の先生とアポなので質問をまとめなくちゃ。
す、す、凄い 3種のパンを一日で作るなんて〜 ベークセールの時ははらさん頼もしい〜
もうリンゴは完熟ですから全部取ってもいいんですけどね。 とると矢張り少し乾燥しちゃいますね。そうそうリスは絶対にわざと落とさないですよ。 食べようと思って触っていると落ちちゃうみたい。今日はね目撃したんですよ。リンゴを口にくわえてフェンスを登っていくの。あまり大きなリンゴだったので落っことしてしまいましたけどね。見たら半分以上食べたリンゴでした。 持って行って最後まで食べるつもりだったのね。なら許そう。
ドングリを食べているリスは可愛く見えるのにね〜。
いやいや リス2匹の共同作業はないでしょう。 でも何だったっけ。 そうそうネズミ! ネズミは協力するみたいです。お互いに助け合うって。ネズミとリス、ネズミの方が頭がいいみたいですよ。 毒見をするらしいし。
私これだけリスを沢山見ながら何処に住んでいるのか、寝泊りしているのか考えた事もありませんでしたけど、松ノ木に住んでいるのですか! 根っこに住んでいるのですか、それとも枝の上に?
今日は私もリスがリンゴを食べるのを目撃しました。 カメラに収めようと思いカメラを持って来た時は姿がなかったです。でも口に大きなリンゴをくわえてフェンスを登るのをみましたよ。リンゴを落としてしまいましたけど。 実際に袋を破っているのを見てみたいです。 リンゴを食べられないように近くに一杯ドングリをまいていたらいいのかしら。 そしたらますますリスが増えたりして?
本当に何もしないと体調が確かに良いような気がします。 この3日間くらい感じていること。 もしかしたらメニエール病なのかも。 ストレスが悪いそうですから。
私もコーヒーを飲んだら治るかもと思って飲んだのですが変化はなかったです。じいさんが頭痛の薬を出してくれたのですが「腎臓が悪くならないように水を250cc飲むこと」って読んで飲む気がなくなり薬はやめました。そしたら昨夜から頭痛は止まりました。 今日は一日結構調子が良くなったのでちょっと気分も明るくなりました。
私も!!!初めてクリスマスにお菓子を全く作りませんでした。
あははは!! 私も袋は見たことないです! 日本では普通なのにね。 そうですね〜ご近所でよくみるのは あのきらきら光るCDがよく下がっていますよ。 枝から。 昔CDがない頃はアルミ箔がよく下がっていましたね。 光るものって動物が嫌うのかしら。
パソコンはちょっと首が上を見る角度になるので良くないのかなと思ってパソコンに座る時間を減らそうとも思っています。
リス村なんてあるのですか! それは野生のリスですか。
そうですよ〜〜〜リスは果物、ナッツ、好きですからね〜そして凄い食欲ですよ。自分の体くらいある大きなりんごぺろtと食べちゃ増すよ
そうなんですよね。 熟す前にとらなくちゃいけないのが残念ですよね。折角最後まで甘くしたいと思っているのに。 たま〜に全部食べきっているリンゴをいますけど30個に1個くらいですね。
メリークリスマス!!!
今年初めてですね!! リスより沢山リンゴを食べた気がするのは。
ほんと! 最近探し物ばかりしているのはリスだけじゃなかった! この年になって収納する場所は変えないほうがいいですね〜。
外反母趾の症状はよく知らないのですがこれも膿むんですか? 膿むのなら塩湯は絶対に良いはずですよね。 え〜そうなんですか。私は電気にheating padを持っているのですが、大きさはそうね〜雑巾くらいの大きさ? 電気で耳を温めるのはどうなんでしょう。 電気毛布とかあまり良くないって聞きますよね。 そういえば! 小豆で枕を作ってそれを電子レンジで熱くして当てると良いって聞いた事があります。父が入院してから使っていたの。今度帰国した時に持ち帰らなくちゃ。 確かアメリカ製でした。
この辺りのリスは食べ物豊富なはずでしよ。 近くに柿もなっているし。散歩の途中で柿が一杯なっているのを見ました。袋もしていないのに。ギフトカード、出てきて良かったですね!
ここでの呼びかけはしてはいけませんでしたよ。
ご家族とご一緒ですので軽率でした。
はらさん、ごめんなさいね はらさん<(_ _)>
はらさ〜ん娘さん達とゆっくりご旅行楽しんで下さいね。
面白いお土産話待ってま〜す。
chiblitsさんにリスの恩返しがありますように。
そうだ!
いつか、ハワイで おちあって、お会いできたら、いいですね〜。 あたし、サモア、フィジー、トンガは 旅行しましたが、ハワイは 通過しただけで、未だ行ってないので、 夫と旅行したいですわぁ。 ホテルは 適当に それぞれべつでいいじゃない。 日にちだけあっていればね。 そして、ハワイを案内してくださいませ。
アメリカは ニューヨーク、サンフランシスコ、ワシントンDCなんぞへ 旅行することが ごぜえましたら、 あ〜た、 連絡してくださいませ。
うちの夫が退職してからだと(あと1年)、二人で現地へ かけつけられます。
あ〜たは 多分、チブリッツさんや、うちの夫と同じ ベビーブーマーズじゃありませんの? そういう風に 想像していますけど。 あたしは その上です、徳さんと同じですよ。 昨日、あたしの誕生日に 日系人の友人が同じ年だから、メールしたら、 同じ年だと知って 大感激していたよ。なんども おなじといっていたのに、シラナカッタッテサ。 若く見えたのかな?ソコノトコ、追求せないかんな。
はらさん 今頃はもう日本ですね〜きっと美味しい日本食を召し上がっているんでしょうね。
あははは。リスの恩返しどころかリスの怨返しが怖いですよ〜。 今までは袋したことなかったのですから。
サンフランシスコにいらっしゃる時は会いに行きますよ〜 退職後の旅行って私達未だしたことないです。そういう計画を持つのもいいですね。
皆さんとお会いできたらきっと楽しいでしょうね。だけど、
誓いなんぞが<ハワイを案内する>など とんでもございませんザマスよ奥様!
熊本の田舎もんが出来る訳がありませんザマス。
ハワイにはテレ〜ッとしに行くのが大事なので現地の観光バスを利用するのがヨカと思います。
ハイ!私、ベビーブーマーですがお宅の旦那様より1歳おねーさんなんですよ。
サモア?フィジ―?トンガ?ヒエ〜
chiblitsさん
アハハ〜 袋掛けてもらって立派な
なかなか自分にピッタリな医者は日本でも難しいです。私のかかってる開業医ですが起伏の激しいドクターで心配して聞いても怒られたりで行くのが嫌な時もあります。あまり取り換え引っ換え出来ませんので我慢して行ってますが。
ハワイの案内ってのは、そのでれーっと、予定もなくどこかへ 一緒にいってみるということざますよ。 一度でも 行ったことがあれば、なんかちがうじゃないの。 アメリカ人は オケーっていうだけで てきとうじゃよ。誓いさんも几帳面な日本人ですね。 ほんと、日本人は 真面目です。アメリカにいる各国の人、みんな、日本人とそこが違うよ〜。 でも 言っただけだから、 気にしないでね〜。
うちの人は 旅行したことないし、大病を持っているからね、 どこかへ行ってみたいというのは 一生懸命なんよ。 あたしは 彼の専属コンダクターかぁ
誓いさんも 良い新年をね〜!
むべさんって本当にお優しい方なのね。
むべさんのご主人様がリタイアなさったら是非ハワイでお会いしたいです。でも、後1年もうすぐですよね
うちの主人も健康には問題を抱えています。それでも65歳まで働きましたからね。もう充分働いてもらいました。
主人は通院しながら趣味で絵を描いていますから私も協力してスケッチや写真にはついて行ってなるべく話し相手になっていますよ。
私も間違いなく主人の専属のコンダクターです。
chiblitsさんも「私が元気じゃないとじいさん様は何にも出来ない」と仰ってますよね。歳とったらお互い持ちつ持たれつですネ。
むべさんも良いお年をお迎え下さい<(_ _)>
家を出たところの道路のところにたくさんリスが食べ散らかした松ぼっくりの芯が落ちているけど。。
クリスマス休暇にでもどこかに行ったのかしら???
たぶんそのうちにまた戻ってくるかなそれとももっと美味しいものを見つけたかな??
寝室が松ノ木に目にしてるのですけど朝目が覚めると松ぼっくりが落ちる音がしてますよ。
手すりがあるのでそこに落ちてきたのがぶつかるようです。
人が通るサイドウオークの近くに松ノ木があるけど人が歩いているときには落ちないみたいです。(落ちたら困りますよ)
私もそういわれればどこにリスがすんでいるのかみたことありません。
木の上なのか(巣があるのかな??)それとも根元なのかな??
リスが口にりんごをくわえていうとリスの口ってそんなに大きなのかなと思いました。
せっかく自分で食べるりんごを丁寧にひとつひとつ袋をかけて熟すまでまっていてそしたらリスに食べられしまったら頭にきますよね。
全部食べるのではなくて食べかけそしてまた次のを食べるのを見るとねよけい。
リスが食べる前に収穫しないといけませんね。