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カリフォルニアばあさん
カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。
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コメント
コメント一覧 (26)
日本のキッチン用品は中々優れものが多いですね。わたしもこのブタさんの落としぶたをずっと悩んでいます。私は木の落としぶたを持っていたのですが、昨年海外から本帰国する時に捨てました。船便の中でカビが生えるといやなので。それで日本で新しいのを買えばいいのですが、何だかクッキングシートや普通のお皿で落としぶたの代わりになると思うと買えないのです。
やはり、落としぶたは必要でしょうか？無精な主婦がバレバレですがchiblitsさん、どう思います？
このブタさんのおとしぶた、使っています。
少し重みもあって、なかなかいいです。
鼻の穴に菜箸を入れて外します。
なによりもブクブクしているとき、ブタさんの鼻の穴からもブクブクと湯気や泡がでてきて姿が可愛いのです。
母が言うには、筍を煮るときにはとってもいい、とのことです。
それと万能サイズの蓋も持っています。
私のはテフロン加工されたタイプで主にフライパンに使っています。
デパートの家庭用品売り場で１０００〜１５００円くらいでした。
きょうからお盆休みです。
もう少ししたら迎え火を焚きます。
私もこの「落とし豚」ピンク色のを持っております！（爆）アハハ〜！
鼻から・・・湯気が出るのですよ！
そして、同じシリーズでレンジでチンする時に
お皿の上において・・・ラップ無しで良い・・・
豚さんも・・・持ってます！
やはり・・鼻に穴が開いていて・・・・！ちなみに
豚のシッポの所がかけられるようになってまして！
chiblitsさんのは本格的って言うか・・・
お料理のできる人使用みたいな立派な蓋ですね！
私はお酒は大好きで頂きますよ！毎日、帰宅後
晩酌タイムで・・・鋭気を養っております！
ブログなどもその時間にね！（笑）
入力ミスがある時は・・・そのせいか!（汗）
大目に見て下さいね！アハハ〜！
この「落し蓋」はレンジ用には余り向かないと思うな。私レンジ用はずっと前から食品に触れない（蓋みたいな）「かぶせるタイプ」のものを使ってます。最近百均で似た様なのを見ましたよ。義理姉様はこの「落し蓋」の本当の目的はレンジ用とは違うってことご存知かしらん？
これですね、以前言ってらした万能蓋って！私が昔日本で買った万能蓋とたぶん同じサイズだと思いますが、私のは水滴が内側に落ちないし溝が浅いから小さい鍋には使いにくく、全然意味をなしてないんです。場所取るし捨てたいけど一番大きいフライパンには使えるから捨てきれないでいるんですよ、この蓋を見つけたら即お払い箱にするんだけどな。（笑）
この間CAに行った時WalMartで例のフライパン探したけどやっぱり無かったですね（Net でも無かった）。この万能鍋蓋ももう無いでしょうね。アメリカの店は何処も商品が結構変わりますからね、変わらないのは食品くらい。フライパンは欲しかったAll-Cladの１０インチを買って来ましたよ。今All-Cladが４０周年のセールしてるし店の他の割引も使って普通の半額に近い値段で買えて超ラッキーしました。でもむき出しのフライパンを入れてたスーツケースがInspectionに引っ掛かったらしく、「開けてチェックしたよ」というカードが入っていました。（爆）アメリカもしっかり仕事してエライゾって感心しましたことよ。
↑これですね！在庫あり、なので今日買ってきます。
フタのつまみはつぶして収納できるようにしてほしいですよね。
ちょっと別件で質問なんですが。
お台所、とってもきれいにしてらっしゃいますよね。アメリカのキッチンは日本と違って、炒め物など油を使う料理をすることをあまり想定しないでデザインされていると聞きます。どうやってお掃除されていますか？ 私は料理をしたあとコンロまわりを台ぶきんで拭くのと、１週間に一度レンジフードとコンロをシュシュっとする洗剤で掃除するのと、ときどき換気扇フィルターを換えるぐらいです。以前、もっと強い洗剤を使っていたら、きれいにはなるんですけどレンジフードの塗装がはげてきて。。いまだに「これでよし！」という掃除方法が見つけられていません。
小雨がパラついています。蝉も先週から鳴き始めましたよ。
チブリッツさん、 落し豚って、 どんな料理なのかしらと 興味津々に読み進みましたよ！義姉様も作るのか、云々・・・。そしたら 落し蓋なのですね。 ガックリ・・・。
しばし落とし豚さんを見ていましたけど、 私は
買わないかなぁ。 やっぱり木か圧力鍋に付属で付いてきたすのこでいい。 鍋の蓋だけは いくつもとってありますが、それを皿やボールの蓋にして、ラップを節約するようにしています。 チブリッツさんはどうやって、台所を磨いているのですか、きれいですものね。空焚きしてしまい、黒ずんでしまった大事な鍋、色々試して大磨いたのですが、うっすらした薄墨色は とれません。
Fit for Allの鍋蓋も便利そうでいいですね！現在の仮暮らしのキッチンの鍋（アパートメントの備品）、なんと１つも蓋がないのです（＾＾；サイズも小さいものばかりなので１つだけパスタを茹でられる大きさの蓋付きの深鍋を買い足しましたが、その蓋は他のものには合いません。でも、蓋だけってどうも全然売ってないんですよね〜。（オンラインでは探していませんが･･･。）
もう１つ蓋付きの小さめの鍋を買おうかとも思いましたが、期限付き生活でそこまでするのも何なので、今はご飯を炊くときだけアルミホイルを使っています。アルミホイルは今住んでいる町ではリサイクルゴミなので、少しだけ気持ち的には逃げ場がある･･･と自分を納得させております（笑）。
inuloveさんも悩んでいらしたのですか！
inuloveさんはまだまだお若いですけど、私の場合、台所が狭いというだけでなく、この歳になるとあまり荷物を増やしたくない、減らしていかなくちゃっていう気持もあるのです。でもそんな事も考えない義理姉が羨ましい気持がします。 義理兄のところは最近大きな家改造もしたのですよ。私達にも勧めるけどあと10年？ 15年？とか思ってしまうの。 これは凄いマイナス思考ですよね。 いかんいかん。
私は木の落し蓋があるくせにinuloveさんと同じ事していますよ。 パーチメントペーパーを切って穴を開けて使うとか。 この方がぴったりついて良いと思うんですよ。
こちこそご無沙汰です〜〜！
菊ちゃんはもう使っているのですか！ へ〜少し重みもあるんですね。 ふふふ、私も鼻から湯気がぶーぶーとでるところが見たいです！可愛いでしょうね。 でも誰が考案したのか凄いアイディア！
日本にも万能蓋があるのですか！ ネットで探してみます。 私が買ったこの蓋は10ドルしなかったような記憶なのですが。
お盆ですね！ 私達もこれからお墓参りです〜！
あははは！ 私も買うとしたら絶対にピンク！ えっレンジ用の豚さんもあるのですか？ この落し蓋はレンジと兼用かと思っていました。 そうですよね、この落し蓋は高さがないのでレンジ用だと食べ物と接触してしまいますよね。 それは同じメーカーなのでしょうか。
みえさんは飲めるんですか！ 意外！
イギリスにはTARO芋はありませんか？ 私はサトイモはタロ芋で代用しています。 食べるのは私だけですが。 我が家族は何でもねち〜っとしたのは嫌いみたいです。
私もそう思いました。 レンジ用の蓋は高さがありますよね。これだと食べ物と接触してしまう。 みえさんが上で書いていますがこのシリーズでレンジ用は別にあるみたいです。
All-Cladなら間違いない買い物でしょう。 私も色々買いましたけど一番気に入っているのは最初にかったセット。 名前は今思い出せませんがCostcoでセットをかいました。これは本当にincredible! どこがどう違うのか絶対にこげがつかないのです。ちょっと付いても水でさっと取れるの。想像ですが鉄が多いのかな。熱くなるのも早いです。 同じものが欲しいのだけどもう作っていないんですよね。アメリカのメーカーで韓国でつくらせたものみたい。
そうです！！！
URL有難うございました！
よく見つけましたね〜 検索用語が良かったのでしょうね。 私は「fit for all」としかいれませんでした。 universalって入れたら見つかったのでしょうね！
レンジのお掃除は大変ですよね。 だから炒め物とか揚げ物、油が飛ぶお料理の時は日本のダイソーで売られているアルミを使っています。 ここで紹介しています。
http://blog.livedoor.jp/chiblits/archives/50775606.html
こうすると汚れ具合がかなり違います。 汚れたレンジはエコたわし。これは日本で流行のアクアリックの毛糸で編んだたわしです。これが一番気に入っています。 作り方を習いたい〜！
そちらにはせみがいるんですか！ もう何年もセミの鳴き声を聞いていません。この辺りにはほとんどいないようです。
あははは！！！ おろし豚か？
台所はエコたわしですよ！ 娘が日本人のバザーで買ってきたのを使っていますけど、これがいいの！ アクアリックの毛糸で編んだものですが編み方を娘に解明してもらい自分でも編もうかと思っています。 もう毛糸はあるので。 ネットで調べたら作り方が出てくるかもですね。
私のお鍋、何度も母が焦げ付かせてその度に水を入れて暫くおいていたらつるんと取れたような記憶があります。それを未だに使っているのですが今はつるんつるん。 これは大昔Costcoで買ったおなべセットなのですが超優れものでした。
落し蓋は 食えないですねぇ。
チブリッツさん。 タイトルが良かったのですね！
はらさん、笑ってくれて、ありがとう。
そういえば、グリーンピースを思い出したなぁ。
万能蓋なるものがあるのですね。
メイドインジャパンの小鍋４段重ねをアメリカに持ってきました。安くはなかったけどすぐれもの、使い勝手良し。
それを 空焚きしてしまい、黒ずませてしまったです。 焦げは 修復できるけど、空焚きで酸化したということ？かな。失敗して、反省しました。
アクリルたわしで すごくピカピカになるのですね。驚きました。
日本で売ってるT falの取っ手が使いまわせるお鍋シリーズが収納に便利なんですけど、アメリカでは見ないですねぇ。アメリカでも収納はできれば少なくしたい。私は背が低いので高いところに沢山収納があっても使いにくいので・・・
つまみ横にあるっていうはいいですね！
そういう蓋はここでは未だ見たことがありません。引き出し型になってきているのはアメリカもですよ！ お友達が台所改造してキャビネットは引き出しになっていました。 奥のものが楽々取れるのでべんりですよね。 私はOrchard Supplyで似たような部品を買ってきてキャビネットに取り付けたことがあります。でもブックスタンドにはなっていませんね。その引き出しにはジャガイモ、お米なんて重たいものばかり入れたのでちょっとレールが重さで曲がってしまって動き難くなってしまいました。
私、今使っている圧力釜いつ買ったのかなと思ってブログ内検索したら2006年の12月クリスマスプレゼントにもらったものでした。もらったのか買ったのか分からなくなったのは自分でこれが欲しいとリクエストしたからです。よく分からないでこれをリクエストしたのね。
http://www.amazon.com/Fagor-Splendid-6-Quart-Pressure-Cooker/dp/B0000717AU/ref=pd_sim_k_3
私はとても気に入っていますけど、Amazonのレビューも色々ですから読んでみるといいかも。ちょっと読んだら閉じる部品が壊れたと書かれてありましたね。 1年で。 私のが長く壊れないのはdishwasherに入れないからかな。
お鍋に一つも蓋がないのですか！！ 私の圧力釜も圧力を使わない時は滴が外にたれてくるのです。 で、ただ煮る時はガラスのパイ皿が大きいのでこれを被せていました。この蓋を買う前は。 蓋だけってあまり見ませんよね。 見てもお鍋くらいに高かったりします。 それならふたつきのお鍋を買ったほうがいいくらい。
アルミホイルですか！ よくキャンプでそんなことをしたような。 ふふふ、結構そんな生活も楽しいですよね。
あははは！ 落とし豚ですね。
こんな話をしていたら何だか賭殺場の豚を想像し始めてしまいました。
本当に日本人ってアイディア持ってますよね〜。 こういう面白い新製品をもっと外国にアピールすべきですよね。
焦がしてしまうの口惜しいですね。 食べ物は又作れるとしてもお鍋がね。 そういえば母はよく我が家で料理をしてくれましたがよくお鍋を焦がしました。 一度は薄い安物のアルミのお鍋だったのね。 その底が解けて金属の丸い塊が床に飛んでいました！ 私達は裏にいて何も聞こえなかったのですが、道路を通っていた人が我が家の火災報知機を聞いて庭に入ってきてくれたのです。 でも他人事じゃないです。私も一度火事を起こしそうになってそれ以来鍋に火をつけたときは首にタイマーをぶら下げています。
え〜〜〜同じものですか！！ Yuriさんは何時頃ですか。 私は多分今年だったような。そうそう、鉄のフライパンを買った日にこれも一緒に買ったのです。 私の12インチのフライパンには蓋が付いていないのです。 12インチのお皿も持っていない。これは凄く助かっています。
確かに一番高いところにあるものってこの5年は全く触っていませんね。 それだけ私の台所、未だ不必要な物があるんですね〜。