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カリフォルニアばあさん
カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。
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コメント一覧 (48)
暖炉、今のアパートには暖炉自体はあるのですが煙突があいていないので使えません。本当にフェイク。形だけですが，あるだけで何となく嬉しいです。キャンドルをいれて雰囲気だけ楽しんだり・・・
暖炉は特別な感じがしますよね。
Happy Holidays!!!
西洋の童話が大好きだった私にも惹かれるものの一つです。
チェコの田舎に引っ込んだら、暖炉が使えるかも？！あー今のほうがすべてにおいて田舎ですが。
おはようございます！
ご報告するのを忘れていました！
一週間前に予約投稿しておいた私ブログの記事のことです。
豆乳エッグフランを作って掲載しております。
勿論レシピはchiblitsさんのものを参考にしました。
記事に12月19日のＵＲＬを掲載してありますので、ご了承下さい。
事後報告でごめんなさ〜い
アン･シャーリー!!! 大好きです♪
中学一年生の頃から私のバイブルの一つで、今でも時々読み返しますよ♪
暖炉禁止令なんてあるんですね!
ビックリです!!
アメリカにいた時、マシュマロを焼いて、チョコと一緒にグラハムクラッカーにサンドする。これが大好きでした!
ハッピーホリデイ♪
クリスマスの夜ですが相変わらずイベントのない夫婦ですのでツリーも特別なディナーもギフトもありません（笑）暖炉禁止令のことはじめて知りました。暖炉で温めたお部屋ってなんとも言えない温かさでいいですよね。でも地球環境のことや健康のことを考えて使えなくなったらなんだかさみしい気がします。テキサスも今夜はかなり冷えこんでおりますが私の住む街は冬の間は雪は降らないんです。モンタナ州のようなホワイトクリスマスもいつか体験してみたいです。
焚き火はこちらも禁止ですが、暖炉もですか〜
ついにそうなりましたね。
ホカホカの暖炉は、冬の代名詞だったのにね〜！
昔薪ではではなくスーパーで買ったログを使った覚えがあります。
今でも売っているのかな？
昔ほど寒くないような気がしますけどね。
初めて暖炉使用禁止令という言葉初めてききました。
ポリスが住宅を回って写真をとっているのはすごいです。
家は暖炉を使わないので知りませんでした。
そういえば夏にバーベキューは控えましょうとお天気予報で言ってたことがありましたけど、その日は確かかなり暑くスモッグもかなりあった日だったと思いますけど近所からバーベキューのにおいがしてたことを思い出しましたね。
環境汚染のことを考えるとやはり煙突から煙は出さないほうがいいですね。
昨年は、自治体によっては暖炉をガス式のものにリモデルする補助金が出てましたよ。ガス式なら使っても良いのかしら？
私も昔ながらのパチパチ音がする、薪のにおいの暖炉のほうが好きなんだけどなあ。
天候によって暖炉っていれられないことがあるんですね。
乾燥とかかな〜〜〜
ブログを引っ越ししましたので、アドレスの変更お願いいたします！
暖炉の火を見るのは心が和みますが、これって環境や体にはどうなんだろうと常々思っていました。
chiblitsさんのブログを拝見して、やはりなぁと感じました。
話はぐいっと変わりますが、手作りソファーカバーで検索してchiblitsさんのブログと出会ってから、いつも楽しみに拝読しています。
料理が苦手な私でも、chiblitsさんのレシピではおいしくできるのが感激です。このクリスマスは、ミートローフと苺ショートケーキをおいしくいただきました。
パソコンを横に料理する者にとって、材料が最初にまとめて出ているタイプではなく、使う時に書き出されているのがありがたいです。いちいちスクロールしないですみますから。
お体に気をつけてお過ごしください。
ダイオキシンがでるのですか 罰金・・・地方のホテルなどに暖炉があるの見たことがありますが！！
火が入っているときは行った事がないですが。
Chiblitsさん今年も後わずかですね。
すてきなお正月を迎えてください。
来年もおじゃまさせていただきます。
体調崩さないで過ごしてください。
それは限定地域に限ってですか？
なんかアメリカなのにもったいない。
私も暖炉生活がしたい一人です。
最近は輸入住宅も流行って、暖炉も設置している家庭もあるみたいですが、やはり住宅密集地では何かと問題もあるようです。
でも日本では野外焼却は昔から行われているので、農家などはゴミを燃やしてもいいみたいになっているところもあります。
これがとても迷惑！暖炉よりも問題があると私は思いますが、、、日本はまだまだですね。
それからクリスマス、張り切っていたのですが家族で新型インフルに感染してしまい、できませんでした。
丸鶏も焼けず終わってしまいました。悲しい。
お正月はローストチキンでも食べます。
丸鶏が思ったより小さかったので、ロースティングパンはティファールのフライパンで代用しようと思っています。
それと２品ほど作ってみましたので、良かったらのぞいてみてください。
http://cookpad.com/diary/1377992
結婚していたときに住んでいたアパートはストーブＮＧだったし、今の家は温風ヒーターを使用しています。
これから寒くなりますが、暖炉の生活もしてみたいものですね。
そうなんですか〜！暖炉！日本でも軽井沢のお友達
の別荘で本物の暖炉見たことがありますが！
すごく温かくて、外の寒さに対してお家の中は
暖炉で・・・素敵な光景なのに、そんな弊害が
あったなんて・・・！罰金もあるんですか！（爆）
健康被害は困りますものね！
暖炉に変わる暖房機はエアコンですか？（笑）
腰、 痛みませんか、 大丈夫？
今日は ゆっくりしてくださいね。
暖炉はセントラルヒーティングの環境ではあってもなくとも・・・と思ってしまうんですけど あるとなしでは全然違うんですよね、 雰囲気が。 （笑）
我が家も昔は 薪でしたが、もう十何年か前になるでしょうか・・・gas logs というのを買って来てインストールしました。 スィッチ捻るだけでとっても便利です。 バリーではそうした規制があるんですね。 なるほど〜、 と思いました！
Chiblitsさん、 留学なさったのは高校生の時？ 私の場合 同い年のいとこが高２〜３年時代に ボストンに留学してるんです。 ６６〜６８年だった筈・・。 あの頃は 今と違って国際電話が高かったので 箇条書きした用件のみを伝えたものよ、 って言ってます。 今の人たちはスカイプなどがあって便利になってますが 在米生活しても 当時Chiblitsさんたちが経験された新鮮さが 味わえないでしょうね。。。
クリスマスイブに、ずっと前にこちらで紹介されていたオレンジグレーズのハムを作ったら家族にものすごく大好評だったので、お礼を言いたくてお邪魔しました。
普段塊肉はあまり使ったことがなかったのですが本当に詳しいレシピだったので楽に作る事が出来ました。美味しいディナーを食べられて家族で大感謝です。ありがとうございました〜！これからもブログ、楽しみにしていますね。
ここオレゴンは違法化されていません。最近又寒くなってきたので暖炉で薪を燃やしています。
家は居間にコタツがあるのでテレビを見る時はコタツに入って、夕方から暖炉に火を入れます。
今日は風が強くてとっても寒くて帽子、手袋をしてLouLouのお散歩に出かけました。
来週Bay areaに行きますよ！楽しみです。
ところでChiblitsさん、昨日、以前紹介されていたスキャロップコーンを作らせていただきました！赤パプリカがなかったので人参＆ちょこっと粉チーズを混ぜて作りましたが、とぉってもやさしい味で美味しかったです。本当はクリスマスディナーに添える予定だったのですがうっかりしていて・・・昨日はココットに入れて焼きました。レシピのところ、リンク貼らせていただきました。(事後報告で申し訳ないです。。)おいしいレシピ、どうもありがとうございました。
私はアメリカに来て８年目になるけど、馴染んだ気がまだしません。未だに日本のアイドルとかにキャーキャー言ってます。日本企業に勤めたとき、駐在員の奥さん達なんかは私と同じノリで嬉しかった。ビデオの貸し借りを毎日のようにしていました。
私もこれからずっとココに住まなくてはいけないと思うので、料理も子育ても社会勉強も頑張ろうと思います。ネットもない時代に沢山の工夫をしてこられたであろうチビリッツさんを本当に尊敬します！
クリスマス前は御レシピのホリデーケーキ、パネットーネを焼き続け、クリスマスの日、朝からベーグルを焼いて、焼き終わった頃にお隣さんが菓子を持ってきた。でそのままベーグルは全て貰われていき（大家族なので）さようなら〜〜またベーグル作り直しました。おかげさまで御レシピ三昧のクリスマスでした。（笑）
ニュージャージー在住のluciです。
クリスマスにとローストチキンのおこわ詰めを検索していたらchiblitsさんのブログにたどりつきました。
おこわが本当においしくて感激しました。油淋鶏のタレがまたチキンにぴったりでおいしかったです。うちも毎年このチキンになりそうです。ブログに今回作ったローストチキンの写真と共に、chiblitsさんのブログを紹介させて頂きましたがよろしかったでしょうか。
plaza.rakuten.co.jp/luci2007/
です。（なぜかurlの所に貼るとコメント拒否されてしまいました）
おいしいレシピを紹介してくださって、本当にありがとうございます。chiblitsさんの過去に書かれたブログもいろいろと拝見させて頂いております。応援しています。お元気でこれからも頑張ってください。
ご家族の皆様と共に良いお年をお迎えください。
アメリカ南部東部は大変だったそうですね。
中部ではブリザードが停滞しているって。停電のニュースも出ていました。こんな寒い時に停電だなんて。1996年の12月を思い出しました。 こちらも嵐で数日停電が続いて暖房もつかず。 私が丁度日本にいる時で、娘とじいさんがろうそくの光で手を温めている写真があります。でもそれは昔の話。 今年は去年よりはちょっと寒いですけど、雪が降ったのはいつだったのか思い出せなくくらいです。
アジア人は憧れの気持ち、でもアメリカ人は(特にじいさんの年代）暖炉で育ったから丁度日本人のコタツみたいな郷愁があるのかな。モンタナの田舎にはセントラルヒーティングなんてなくて結構暖炉だけという家もありましたよ。
アリスさんが住むところはそんな規制はなのでしょうか。 ニュースによると、カリフォルニア州の大都市は規制と罰金が普通みたいですよ。
豆乳のフラン、拝見しましたよ！
そしてお嬢様のご結婚、おめでとうございます。 丁度いまごろはお式の最中でしょうか。きっとＲｉｅｃｏさんのことだから泣いたでしょうね。 私も泣きましたよ。娘の時。 息子の時は記憶にない。
メリークリスマス！
伊達巻10本、私も一度作ってみたいです！
ところで今おせち料理をどうしょうかと思案中なんです。今年はアメリカに来て初めておせち料理に挑戦してみようかなと。
え〜日本では薪のストーブがブームなんですか。 う〜ん、これから日本の規制が出るかもわかりませんね〜。アメリカでは薪じゃなくて都市ガスの暖炉に変わりつつあります。 多分新築では従来の暖炉は禁止になっていると思う。最近の都市ガスの暖炉、本当にできがよくて、外見は薪と変わらないくらいなんですよ。
シフォンケーキ成功でしたか！よかったです〜！
Merry Christmas!!
MAIMEさんもアンシャーリーのファンですか。私も大好き！
「マシュマロを焼いて、チョコと一緒にグラハムクラッカーにサンド」…そんな食べ方があったのですか！ 我が家はマシュマロだけでした。 じいさんが子供達に教えていましたね〜。私は暖炉の経験はありませんでしたから。 そういえば我が子達は日本のコタツも大好きです。
Sunaさんも寂しいクリスマスでしたか。 我が家も帰ったら途端に寂しいクリスマス。 結局今年のクリスマスは誰も来ないのでツリーは例の観葉植物にライトを付けただけ。 プレゼントは息子達は赤ちゃんで忙しいので交換は保留にしましょうとなり、プレゼントも殆どなし。 少しあるらしいけど、未だあけていないのです。 そういえば私じいさんに未だ何も買っていない！！どうしょう。 セーターを買いに行こうと思ったらセーターとジャケットもシャツも要らないって。
今年は本当にクリスマスらしくなかったので、お正月は張り切っちゃおうかなと思っているところなんです。自分の為に。 おせち料理ですよ。 私、実は御節料理って一度も作ったことがない！！
都市ガスの暖炉ならOKなんですけどね。 古い家は昔式の暖炉なので使えなくなりましたよ。
私も昔ログを使っていました！ 本当に木ではないのですよね。そういえば最近のスーパーログをみませんね。 そして夏のバーベキュー用の炭もみませんね。 私が気がつかないだけかしら。最近はバーベキューもプロパンとか都市ガスを使うようになりましたね。 プロパンのバーベキューならOKなのかしら？ 多分肉から出る煙が悪いので都市ガスのバーベキューもだめなのかも。
新築は都市ガスの暖炉じゃないとだめみたいですね。
そうです！Spare the Air Dayのことです。この呼び方とても優しいのでボランティア的と思っていたらちゃんと違反に罰金がつくんですね！
え〜？この日は公共交通機関を使うようにフリーになるんですか？ そんなこと知りませんでした。それはカウンティーとか市によって違うのかしら。そうですそうです。 ガスの暖炉ならば勿論OKです。セントラルヒーティングと同じですものね。 ってことは夏も公共交通機関がフリーになることもあるわけね。
皆さんお忙しそうですね。 今が一年で一番忙しい時期なのでしょうか。 早くよくなって明日は頑張れるといいですね。
私も頑張らなくちゃ〜。
スペインでは暖房は何を使いますか？ アメリカの暖房は殆ど都市ガス。この薪を焼く暖房はお飾りみたいなものです。 最近の暖房は都市ガスを使って熱の効用も無駄にならないようにできているらしいけど。我が家のは昔のままなので薪をやいても熱は煙突に直接出て行ってしまう、お飾り。
ソファーカバーでいらしたのですか！ それでカバーはできましたか？
レシピも試してくださったようで有難うございます。 私のアメリカで使っている大好きな料理本（Joy of Cooking)が同じ書き方なので凄く見易いのです。 私の本もレシピの書き方をこのようにしたいと言ったのですが、フォームが決まっているからと却下されました。 残念〜。
ダイオキシンやら、粉塵が沢山出るって書かれてあるのですが、薪からダイオキシンが本当にでるのかしら。 アメリカには薪が手に入らない人が多いので暖炉用に薪の形をした偽薪がうられています。これが凄く燃えやすいようになっているの。 もしかしたらこういう偽薪からダイオキシンがでるのかしら。
本当にあと4日になりましたね。 ぴぴさんも楽しいお正月をお過ごしください。
限定地域に限ってだと思います。 でもカリフォルニアは他の州と比べると人口が密集しているので、ロスアンゼルスとか、フレズノとか結構禁止令を出しているカウンティーが多いようです。 他の州はどうなんでしょうね。 カリフォルニアはアメリカの州の中で一番エコを大切にして規制が厳しい州らしいのです。例えば近いうちに大型テレビの発売が禁止になるとか。 カリフォルニアの人口が皆大型を見たら州の電気使用量が2倍になるって危惧しています。 大型って何インチからなのかしら。
鹿児島も庭でごみを焼く人多いです。禁止になっているのかしら？
インフルエンザ、大変でしたね。私は1週間前に予防接種しました。フライパンでもよいでしょうね。 小さい鶏って何キロくらいなのかしら。
本当に沢山作ってくださったのですね！
あのカレーはルーを半分使うカレーですよね。
Cookpadでもブログができるんですね！コメントを入れたとたんにメンバー名を入れる画面がでてきました。 私、もしかしたらメンバーになったのかもですが、HNが思い出せないのでコメントが入れられませんでした。
姫ママさんもトイプードルなんですね！！茶色の。可愛い〜〜！
鹿児島の実家では石油ストーブでした。今頃は石油ストーブなんてもう使わないのですか？温風ヒーターって電気代が嵩みそうですね。でも石油は配達がありました。 そういえばアメリカのお友達が省エネの為に石油ストーブを使っているって、アメリカではちょっと珍しいです。
そうそう、最近のエアコンは（最近でもない？）ヒーターも付いていますね。あれは便利ですよね。直ぐに部屋が温まるし。（これは鹿児島のお話）でもアメリカでは都市ガスを暖房にしています。いわゆる、セントラルヒーティング。これは都市ガスです。
最近の新しい家は都市ガスを使う暖炉が作られています。 昔の暖炉は作る事も禁止みたいですね。
今年は腰が大丈夫なんです。多分畑仕事をしていないからでしょうね。 カイロの先生が畑仕事はよくないと言われますけど、本当なんですねぇ〜。gas logs、いいですね〜。我が家もこれにしたら暖炉を使えるのだけど。
６６〜６８年なら同じ時でしたね。本当に！電話なんて殆どしませんでしたね。手紙だけでした。両親がその頃の手紙を保管してくれていて今もここに残っています。17歳の時に書いた手紙がそのままです。 いつか読むことがあるのかなぁ〜。読んでタイプしてまとめてみようかなぁ〜。
ハム拝見しましたよ。 美味しそうな焦げがついていましたね。私も又作ってみたくなりました。本当に！ブログにレシピを載せるって自分も助かっています。プリントしたらどこに言っちゃうか分からないのですよ。
ふふふ、Chaitamaさんも不健康なものを食べ過ぎちゃったのですね。私も今日からちょっとヘルシーな食事に戻らないとと思っています。で今朝は早速オートミールとブルーベリーに戻りました。その前にちょこっとココナツプリンを食べちゃったけど。
レシピのご紹介有難うございました。
そうなんですよ。バレーだから溜まるんですね。しかもバレーの端、この辺りが一番よく溜まるのです。後ろが山ですから。
Makoさんは薪を買うのですか？ 我が家は大きな松の木を2本切り倒して10年分くらいの薪があったのだけど、焼かないので全部土になりましたよ。 今年で27年目くらいでやっと土になりました。薪をたいていた時も毎日ではなかったのでそんなに減らなかったのですよね。
今年はコタツを出しませんでしたね〜。 これから出そうかな。部屋をやっと片付けたのでコタツを出す場所ができたのです。
レシピのご紹介有難うございました。
アンチョビって我が家では使わせてくれません。皆魚臭いといってだめなのです。 アンチョビパスタを作るのが夢なんですけど。矢張りアンチョビパスタって魚臭いですか？
私はアンチョビピザが大好きなんですけど、同じピザにのせないでくれって。
66年に来て一年いて、それから又日本に帰りましたから正確にはトータルで38年間になります。私、いつまでたってもアメリカ人になれません。 白人の親友って一人もいません。白人が嫌だというのではないけど、日本人の方が話があいます。 俳優のことでも、幼少時代の話でも共通の話題があるでしょう。 私も駐在の奥様達のお友達は多かったです。でも皆さんもうお帰りになって。 今は永住の方ばかりです。 この永住の方達、皆さん英語で話すのに、それでも日本人なんですよね〜。
サンディさんはサンディアゴ市内でしたか？ それなら警報が出ると思いますよ。 ちょっと待ってね。調べてみます。
サンディアゴも警告はあるらしいですけど、フォーラムを見ると、警告が出るほどに悪い状態にならないからのようですね。 多分あそこは海からの風通しが良いからでしょうか。
うわ〜〜そんなに色々作ってくださったのですか。これなら本代のもとが取れそうですね！良かった良かった！！
どこの家でも冬には暖炉に火を入れていたのですが
今はそんなことになっているのですね。
地域によるとはいえ、ビックリしました。
当時、私が住んでいた家にも大きな暖炉があり
そのそばで本を読むのが大好きでした。
暖炉に薪を入れると火遊びしてるみたいで
罪悪感とワクワク感があって…
初めまして！
おこわのスタフィング凄く美味しそうでしたね！おこわだけでも美味しいのにチキンの出汁がしみてもっと美味しかったことでしょう。
たれも中華風で全て中華風だったのですね！！もしかしたらほんの少し、皮に八角（アニス）を付けたらもっと本格的な中華風になるかも。
りんごパイは色々なりんごを混ぜると美味しくなるとどこかで読みました。 今年は我が家のりんごは全然駄目だったのでアップルパイは作れません。
お料理大変でしたね。 ブリのパイも凄く美味しそうに焼けていましたね。
気管支に悪いそうですがあの薪が燃える匂いとぱちぱちと出す音がなんともいえませんよね。
昨日外に出たら煙の匂いがするのです。我が家の塀の裏の家、いつも警告無視で暖炉の火を焚き、夏はバーベキューもします。 警察に言いつけたい気持ちですけど。 警告の事をしらないはずはないと思うんですけどね〜。
もう何年も火をつけていないので、煙突のお掃除もしないままです。 煙突のお掃除をしないで火をたくのは危ないんですよね。