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カリフォルニアばあさん
カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。
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コメント一覧 (40)
サボテンのステーキは聞いたことありますが、本場メキシコでは実（？花？）も食べるんですね！
面白いですね！
生のまま、何もつけずにいただくんですか？
フルーツぽいですか？それとも、サラダっぽい？
しかし、棘は大変そう・・・
お疲れ様でした。
お友達は沢山収穫し、その実でご商売できそうですね（笑）
私がアメリカに来てバークレーの大学に少し通っていた頃、よく散歩をしながらフルーツのなっている木々を見つけては食べていました。グアバもその一つでストロベリーグアバとパイナップルグアバがありました。大好物です。
バークレーは昔は農園だったとか聞きましたが、気候が良いから色んなフルーツを食べました。アボカドも道に落ちていて食べたのですがとっても美味しかった。貧しい学生時代でした。(爆）
サボテンはメキシカンの友達が料理して食べた事あります。
家の庭にあるマッシュルーム食べられるのかなあ．．．と見ていますが、絶対に試したくはないですね。
でもいつも見ていますよ。
毎日更新が待ち遠しいです。
へぇー！サボテンの実が美味しいとは知りませんでした。
フルーツとしてそのまま食すんですか？
食べてみた〜い。
お隣りさんとの境界にあるフルーツは私の大好物です！！
いいなー。お家で拾えて〜。
そちらではパイナップルグアバと言うのですか？
NZでは「Feijoa（フィジョア）」という名で
普通にスーパーなどにも売っているポピュラーな果物です。
私はNZに来てからこの果物に出会ってイチコロに。
将来、自分の家が持てたらFeijoaの木がある家がいいな〜と思うぐらいです。（笑）
何しろ、コロラドトレッキングは、12人の平均年齢67歳だったものね(笑)
自炊をやり通したですもんね。
また関係ないことを…
パイナップルグァバ！
広島のブログ友さんの庭に鈴なりで！
送って頂いて初めて食べました。
フェイジョアと呼ぶんだそうです。日本名でしょうか？
厄介な棘抜きしても、好奇心の固まりですね♪
英語のニックネームはなんてお呼びするんでしょうね？
何だろう？と思いつつ買わないでいたのですが、『世界ふしぎ発見』でこのサボテンの実を食べている映像を見て買ってみました。
やはりその時私も手にトゲが刺さり、抜くのに苦労しました。肉眼で見るのも大変なほど小さいトゲなんですよね。
だけど、八百屋に売っているサボテンの実（カクタスペアーと書いてあったような）はこの写真の様には赤くなかったです。
サボテンになったまま熟したものは美味しいのでしょうね。八百屋に売っていたのでも甘くておいしかったので。
サボテンが生えているなんて、流石アメリカは広いですね。
サボテン、赤がとてもキレイですね。
近所のスーパー（SafeWay）でも売っているのをみた事があります！
なるほど、サボテンには大きな棘だけでなくて細かい棘もあるのですね。
もし触る事があったら気をつけたいと思います。
だいぶ前の記事になりますが、ビスケットを焼きました。
美味しくできて感激です！失敗なく焼けるので、もう何度焼いた事か(笑)
愛犬のブログの他に、もう1つブログを持っているのですが、
そちらの記事中でレシピのリンクを入れさせて頂いてもよろしいでしょうか。
今回のURLにアドレスを入れておきますね。
そういえばエスニック料理教室の先生のお宅、ドラゴンフルーツや謎のアフリカ産フルーツ（名前思い出せない）が生えていて、食べさせてもらったことあります。ドラゴンフルーツは見かけはこのサボテンに似たところもあり。でも味は今イチかな？驚いたのはそのアフリカ産の実で、中は白くてとろけるように甘い。その木は街路樹だから、その味を知ってる義母が全部もいでしまったって怒ってた！（笑）
といい一瞬ドラゴンフルーツかと思いました。
以前、コストコでドラゴンフルーツ(サボテンの仲間）を買い食べて見たのですが味もそっけもなく
期待外れだった事がありました。
パイナップルグァバは甘みがあるんですね。
食べてみたいです。
でも日本にはなさそうですね。
chiblitsさんグラパラリーフってご存知ですか？
グラパラリーフを初めてコストコで見つけて買い
食べてみたのですがこれは多肉植物の仲間なので
少々酸味がありました。
やはり味気ないんですがカルシウムやマグネシウムが豊富なんですよ。
ＰＳ:ブログの容量が一杯になりましたので
「キャプテンクック?」に引越ししました。
宜しくお願いします。
どこで食べたのか思い出せない。でも、ＳＦのチャイナタウンで売ってた？ そうでなければ、シンガポールか、台湾だったかな？もしかして、豪州かも？とにかく中華街か、東南アジアのどこかのマーケットでだと、物忘れが。。。。。
chiblitsさんのおしゃるとおり、 どんな果物、野菜でも最初に食べた人間って本当に勇気がありますよね。いつも思うのが、パッションフルーツ。初めて中身を見たときギョギョ〜ンとしました。
パッションフルーツは長男の好物で庭に植えてます。それとオレンジ、レモンとブルーベーリー。ただ、ポッサムが食べに来るので、ネットをかけてます。
裏庭のブッシュにはブラックベリーが鈴なりになります。（これは子供が偶然発見！）
私は蛇とブルータン（大きなトカゲ）が怖いのでブッシュには行けません
子供と夫が取ってきてくれるのをいつもじーっと待ってます。
chiblitsさんクリスマスショッピングはもう終わりましたか？？お孫さんはファーストクリスマスですね。
それより、パイナップルグアバって美味しそう〜！２００６年のブログを読んでいましたら、本当に何度も生唾が出てきました。これってお店にも売っているのでしょうか？リスは食べないんですか？
我が家にはイチジク、ブラックべリーとプラムの木がありますが、食べれるのはべりーとプラムだけです。イチジクは熟した端からリスに先を越されるんです（涙）。ベリーとプラムは大量に成るので、リスと分け合っています。私も毎年、プラムジャムとベリーのジャムを作りますよ、一年分はありますね。その時期になると、台所は梅だらけになります。友達が、手作りを食べだしたら市販のは甘いだけで食べれない、って言いますが同感です。
カナダのBC州に住んでいた時には、庭には大きな桃の生る木、隣の家にはアメリカン（カナディアン？）チェリーの大木があって、本当にフルーツ三昧の生活でした。りすが居なかったので、楽勝でした。テキサスでは、ピーカンの木があったのに、リスのおかげで、一度も食べた事はなかったです。
そのパイナップルグアバ、明日近所のお店を当たってみよう〜っと！
小さいときサボテンの植木の中に転んだ事があり
ン十年前のあのチクチク感を思い出しました。
サボテンも食べられないように必死なんですね。
本当に最初に食べた人を尊敬します。
サボテンの方は結構好きでした。ノパールでしたっけ？茹でて細切りにすると根昆布ような粘りがでるので、それにお醤油と鰹節をかけてたべるのが好きで、けっこう食べてましたよ。
chiblitsさん、老眼鏡持ってらっしゃいましたっけ？ 初めて手にされたのはいつですか？
こんなサボテンがお庭にあるって、やっぱりこの辺りとは気候が大きく違うのだなぁって思います。さすがに、外でサボテン類が生息しているのを見たことないですもの。
チーズとかドリアンとか、初めて口にした人ってぇのは、何を考えていたんでしょうかね？ 真剣に食べられると思ったのでしょうか？ このサボテンだって、食べるにはそうやって手に棘がささるってな、痛い思いをせねば食べられないんですものねぇ。
サボテンのトゲ抜きお疲れさまでございました（笑）こちらのスーパーでサボテンが普通に売られているのですがどんな風に調理するのかわからないのでただ通り過ぎるだけですが機会があれば一度食べてみたいです!
追記：前回の「冷わかめ」の件ですが説明不足ですみませんでした。Chiblitsさんのおっしゃっているその胡麻風味の甘みのあるワカメです。ワカメというより茎ワカメですね。（レストランでオーダーできます）私はあの味つけが大好きです♪
サボテンのトゲ抜きお疲れさまでございました。私もいつだったかある植物のトゲが刺さってしまい、抜くのが面倒でしばらくほっといていたら自然と体の中に溶けこんで？しまったようで痛みがなくなってしまいました（笑）
失礼いたしました。
え〜〜〜〜矢張りちゃんとした食べ方があったのですね。 Ｔさん、20個くらいパーティーに持ってきてくださったのだけど、どんな手袋だったのかしら、手袋をしてもトゲがかなり刺さったって言っていました。 そうですか！！！火であぶるのですか！なるほど〜〜。
今度あったときにはそのように伝えておきます。 そんな方法があるのならば、もっと頂けばよかった！ トゲが怖くて写真用に1個で遠慮したのですよ。
おはようございます！
そうそう！メキシコ料理にはサボテンのサラダがあります！私も野菜市場でそのサボテンをよく見ます。 もう既に食べやすいサイズに（サイコロサイズ）に切られて売られているときもありますね。 あれは未だ一度も買ったことがないのです。食べたことも（多分）
これは甘いので果物と呼んだほうがよいでしょう。 くせのない、ほのかな甘みで、甘みは中心の部分が多いです。 小さい硬い種が沢山入っているのでちょっと食べ難い。 ネットで見るとスムージーに美味しいって。でもパーティー間では美味しいという人と不味いって吐き出す人もいましたね。でもおいしいと言う人の方が多かったです。
あんなに生っているならばどうにかして美味しい食べ方を研究したいところですよね。
うわ〜〜〜〜ストローベリーグアバは初耳でした！今写真を見ました。 葉はほぼ同じですね。味はどうなのですか？パイナップルグアバと似ているのでしょうか。 そしてYELLOW GUAVAなんてものもあるんですね。びっくり〜〜！ ストローベリーグアバって見たことないです。パイナップルグアバはsafewayでパウンド3ドル50セントという高値で売られているのを2回ほど見たけど。
我が家の庭にも美味しそうなＰｏｒｔｂｅｌｌａが沢山あるけど、これは矢張り怖い。 そうそう、休み中に娘が帰っていて、メールを読んでいたの。そしたらＭａｋｏさんの名前を見たので見せてもらったの。 愛車の写真、見ましたよ〜〜〜カッコイイ車！ Ｍａｋｏさんの愛情を感じましたよ。
いつもご訪問有難うございます。
私も今A*さんのブログにお邪魔してインスパイヤーされました！！ 私もガーデニングをしなくちゃ〜〜！ もう畑は放りっ放し。 雨が降ったので又雑草が生えてきて、その代わりルッコラが凄い勢いで発芽して（種がおちていた）手のつけようがない状態。今日は庭にでなくちゃ〜〜。
へ〜〜そちらではスーパーにも売られているのですか！こちらではこの37年で2回くらいしか見たことがないです。これは落ちた直後はちょっと硬めですがすこ〜し柔らかくなった時が食べごろですよね。 10キロくらいじいさんが箱にとってあります。 早くジャムにしないと、これあまり持ちませんよね。 この木は日本にもあるようですね。何方かのブログで見たことがありました。 多分簡単に育つ木だと思いますからA*さんも植えてみたらどうですか。そんな大木にはならないようです。
平均年齢が67歳！！ それは凄いです。
恐るべき団塊パワー！
私も又平均年齢の計算をしなおさないと、最後にしたのが5年前ですからに。 それに何故かあれからもっとシニアが増えている。
うわ〜〜〜広島でも生ったのですか！そうでしょう。これは育てるのは簡単だと思います。垣根などにぴったり、あまり大きくなりませんから。（銀杏のように）日本でもフェイジョアと呼ぶんですね。アメリカではパイナップルグアバと呼ばれています。でもハワイの有名なグアバとは全然違うのですが。
流石にニューヨーク！ カリフォルニアも人種の坩堝と言われますが、そちらは中近東からの方も多いでしょうね。こちらはメキシコ人が多いはずなのにどうしてスーパーにないのでしょう。もしかしたらこのトゲが問題なのかも。
そうなんですよ！このトゲは肉眼では殆ど見えないのが大問題！ 先に触った人がトゲトゲと言って騒いでいるのに、馬鹿な私は、どこにトゲがあるのよ〜〜〜と言いながら果物を撫で回していたんです。何も感じなかったのに突然イタッ！！！。 未だにこのトゲがどこから出ていたのか分からないのです。
この辺り、雨が少ないのでサボテンに最高です。我が家にはアロエがあります。
やっと！！ 右のリンク修正しておきました！！遅くなってすみません〜！ ＣＳＳが壊れてしまったので移動だったのですね。
Ｓａｆｅｗａｙにありましたか！！サラダに入れたりみたいですね。 色はビーツにそっくり。流しで切ると流しが凄い色になってます。
そうでしたね！Jonaminaさん、もう一つのブログがありましたね！ 勿論リンク嬉しいです。
ビスケット！そんなに何度も焼かれたのですか。 私も大好きです。あの塩味と蜂蜜が凄く合うんですよね。 電子レンジは不可欠ですね。
スーパーに売っていることすら知りませんでした。次回Ｓａｆｅｗａｙに行く時は探してみましょう。でも自生のほど甘くないかもですね。
ドラゴンフルーツは外見も色も全然違うけど、味はちょっと似ているような？ でも自生であったせいか、こちらのサボテン梨の方がちょっと甘いと思いました。ドラゴンフルーツはお値段の割りに、美味しくない。 安くても買わないかも。アフリカ産の実って何でしょうね。 それはスーパーにはないのでしょうか。 普通のお店ではドラゴンフルーツもみませんね。
私も一度だけドラゴンフルーツを買いました。Ｃｏｓｔｃｏではなかったけど。本当に何故こんな果物が高いのかって思いましたね。2度目はありません。それよりパイナップルグアバの方がず〜っと美味しいです。
はい、甘みがあるのですが、酸味も結構あります。これは食べごろが非常に微妙で地面に果物が落ちた時は（いつも落ちたのを拾っている）かなり硬くて未だ酸が強いです。でも5日くらい置いておくとちょっと押さえた時柔らかくなってくるのですが、このときが食べごろ。 半分に切ると蜜で透明感が出ていて（部分的に）甘みがぐんと増しています。 酸味も殆どなくなっています。
グラパラリーフって聞いたこともありません。 スーパーでもみたことありませんね。
Ｍｉｎさんも召し上がった記憶がありますか。
ところで剥いた記憶は？ 多分剥いたのをめしあがったのでしょうね。 剥いたことがあるならば、忘れられないはずですから。 兎に角このトゲの痛いこと！ バラのトゲのように見えるならば注意もできるのですが、兎に角見えないトゲなんですから。
凄い！！長男さんはパッションフルーツがお好きなのですか！ 庭に植えている？ Osmoさんがいらっしゃるところはかなり暖かい南国なのでは？ 我が家のお隣にもあったのですが、一度寒気にあって死んでしまい今は雄木だけ残って花を咲かせています。 雄木にも花が咲き、実がなるんですね！雄実は全然違って食べられませんけど。 それにしてもあの酸っぱいパッションフルーツをお好きとは。 ひょっとしてＯｓｍｏさんのパッションフルーツは甘いとか？ でもあの香りはたまりません。
うふふｆ、Ｏｓｍｏさんの庭はうちと似ていますね。我が家にもオレンジ、レモンとブルーベーリーがあります。オレンジは一個しか生ったことがないのどうして？
バークレーのShattuckの近くにある家で家の前に何本か植えてあり両方あるんですよ。通るたびにいくつか取って美味しく頂きました。両方とも美味しいですよ！こちらでもNatural Foodのお店でグアバ売っていたのですがバークレーで食べたものの方がずーっと美味しかったです。
私の愛車、ありがとうございます。家のドイツ人は私は彼より愛車の方をもっと愛している．．．と思っているようです。もっともですよ、だって私の愛車は私の言う事を良く聞いてくれるけど彼は全く聞いてくれないのですからね！ 洗車もワックスも全部私がします。
本当に！この写真だけでは絶対にビーツって思いますよね。 これは中がりんごのようにかりかりっとした食感じゃなくてキウイみたいなのでリスは好きじゃないようです。そういえば苺もリスは食べない。お友達の家にプラムがあるので毎年ジャムを頂きます。 ジャムは買うことがないですね。3年前のジャムまで残っているの。最近は必要な分だけしか作らないことにしています。 今年、お友達に差し上げる分だけグアバジャムを作ろうと思っているのだけど、未だ腰が上がらず。わ〜桃ってそんな北にも生るのですか！この辺りの桃も美味しいけど。 う〜んパイナップルグアバは普通のスーパーにはないかも。 ↑でＭａｋｏさんがバークレーの道路に落ちていたって書いています。バークレーといえばバークレーボールにはありそうな気がしますね。
うわ〜サボテンの中に転んだって！それは災難でしたね。 あの中に体ごととはちょっと想像するだけでも痛々しいです。サボテンってこの果物に限らずトゲがある植物なんですね！知らなかった！ 食べられないように、種を守るように必死なんですね。なるほど〜！
種がかなり沢山ありました。小さな硬い種です。
スペイン語ではＴｕｎａなのでしょうか。でも英語ではprickly pearって呼ばれているようです。
サボテンの方ってメキシコ人のスーパーに売られているサボテンの薄いといっても肉がついているあれですか。 名前は何というのか知りませんがメキシコ人のスーパーには必ずありますね。 鰹節とお醤油という食べ方もあるのですか！びっくり。 今度は勇気を出して買ってみなくては。
私はね、近視がひどいので未だ本を読むのには眼鏡は必要ないのですよ。 でも流石にこんな小さなトゲは見えなくなりましたね。虫眼鏡が要ります。 こういう極小さな物が見えなくなったのは45くらいだったかも。 だからといって遠くが見えるようになるかというと全く近視はよくならず。ただし、これ以上悪くなるのは45位の時に止まったようです。不便なのは視力の筋肉の調節が効かなくなって、眼鏡の種類が増えることです。 最初に食べた人間、かなり死ぬ人いたと思いますよ。人類の始めには。 私みたいにビターアーモンドで死に損ねた人もいますからね。
流石にテキサス州ですね。 そちらのメキシコ料理も美味しいでしょうね。
その冷わかめって日本レストランのメニューなんですか？ 私は韓国のお惣菜屋で買ったので韓国の食べ物だとばかり思っていました。
娘も大好きなんですよ！ 今度感謝祭の持ち寄りに2倍の量を作って持って行きました。皆さん美味しいって余ったのはお持ち帰りにしていました。
トゲが自然と体に溶け込んでってそんなことありえないと思うのですけど〜。きっと知らない間に取れたのではないですか？
私、昔昔20代の頃、グラスを洗っている時に割れて小指を切って病院で縫ってもらったことがあるのですが、その時にお医者さんが全部ガラスの破片を出してくれずに、未だに指に残っているので触ると痛いんです。 義理兄にどうなるのかって聞いたら、化膿して破片が出てくるか、そのまま皮膚の中に残ってしまう時もあるって、私の場合は後者でした。いつか取り出してもらいたいのです。
パイナップルは黄色ですね。
バークレーのShattuckから入ったところのアパートに娘が住んでいたことがありました。
それは最後まで木でなったのが美味しいでしょうね。我が家の場合は全部自然に落ちたものを食べています。 隣さんの木なのにお隣さんは全く食べないの。 じいさんも全く食べないの。どうして？こんな美味しいものを。この人達、飢饉になったら食べるのかしら。
ご主人様も車がお好きなのですか？ 私は車音痴。 Ｃａｍｒｙだけ分かります。しかも2006年だけ。
でもこういうふうに実ることは、考えもしませんでした…なしみたいに枝にぶら下がっているのだとばっかり想像していました！
でも、あちこち、真っ赤になるんですよね、これ！
3個で1ドルってまぁまぁですね。 ドラゴンフルーツよりも安いですね。 カイシャさんはこれを買ってまで食べるんですか！ どうやって？ 種が沢山ありますよね。 でもグリーンアーモンドのジェリーを食べる方だから、分かります。
凄い汁がでますよね。 ビーツより水分が多いので大変。
不思議でしたよ。 凄くちかっとするので大きなトゲと思いきや、それが見えないような透明のトゲなのです。本当に髪の毛よりもはるかに細いのですから。