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プロフィール
カリフォルニアばあさん
カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。
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コメント一覧 (42)
そういう時は、お家で、ご家族とのんびり過ごすのが一番のクスリですよね(^_-)
ちびちゃんの、はつらつとした様子も気持ちが和みます。クンクンクン〜♪
ウチの子は犬見知りが激しいから困ります(^^;)
ご本に掲載されているお嬢様＆ちびちゃんとの３ショットもお庭ですよね♪
わが家は庭無し狭小３階建てなので、chiblitsさんのお宅のお庭での様子を拝見しながら私もリフレッシュさせていただいてます(^-^*)/
全力疾走がずーっと出来る人なんていませんから。
家族とまったりが一番の薬です。
それにしてもチビちゃん、くんくんしっぱなし（笑）
大きな子もへっちゃらなんですね。
うちの子もへっちゃら、というかお友達犬はみんな
大型犬なんですよね(；・∀・)
一番の親友は「秋田犬」
で、同じくらい仲良しさんは「ゴールデン」
2匹とも同じくらいの頃に買い始めたみたいなので
幼馴染っていうんですかね？
でも遊んでて前足ジャブで吹き飛んでるのを見るたびに
「友達えらべよ・・・・」
と思う飼い主です（笑）
気管支炎なんですか・・・
私も交通事故の後遺症の痙攣の発作があるので、
疲れには要注意です！
たまにはだらだらゆるんで下さい！
ちびチャンの尻尾も可愛い！
大型犬でも仲良く挨拶できるンですね！感心！
短い尻尾をフリフリ！（笑）尻尾も羊だ！（爆）
お耳が遠くなっているのは気の毒ですね！
でもお姿は元気そう！
たまにはユックリしたほうがいいですよ。
私も調子が良くなったりまた戻ったりです。
チビちゃんを見ているとうちのさ〜を見ているみたいです。さ〜も大型犬とは仲がいいのです。同じぐらいの大きさの子たちと合わないみたいで。
＞失恋する度に男性の見方が変っていった
分かりますー。
私はある時期、今まで好きになった人について熟考したことがあります。一人ひとりリストにして、最終的に自分の求める人はどんな人なのかを客観的に見られるように（笑）。この中には、私が勝手に好きで、相手はそれとは知らない人まで含まれていたり（笑）。でもそれが結構役立って、わりと冷静に結婚相手と巡り会えた気がします。（なにしろ友達のまま結婚しましたから！）
じつはこれ、いつかブログで書きたかったネタなのですが、、、今ここで書いてしまいました！いつか自分のところでも書きます。
うちのパフィは、明日で13歳。
足はふらつくし、昼間は寝てばかり。
夜中、家族が寝静まると、起きてきて一人でご飯食べ始めます。完全夜昼逆転生活です。
chiblitsさん。
気管支炎だそうですね。お大事ね。
ゆっくり・のんびりお過ごし下さいませ。
うちの蓮と反対バージョンですね。
蓮ちゃんも、人懐っこいし、犬懐っこいし、猫懐っこくって、
出会ったワンコや猫ちゃんに近寄っては噛まれたり、
猫パンチを受けたりしています。（苦笑）
そんな光景を見ていると、ホント癒されますね。
くれぐれもご無理なさらない様に！
お疲れもあるでしょうし、すばらしいご本を作られたのですから、そのごほうびも兼ねて、どうぞゆっくりお休みくださいますように。
そして一日も早く、気管支炎だけ退散することを祈って、念を送らせていただきます。む〜〜〜
お嬢様との会話、うっとりと憧れてしまいました。
娘との恋バナ、私の夢でございます……いつかきっと。って、私の方には聞かせるような話がないのが悔しい（違）
一つ書けば、また一つchiblitsさんの仕事を一つ増やしてしまうので・・・。
そう言いつつ、また書いてしまうのですが。。。（笑）
パンプキンパイ、もう毎年の行事ですが、固まらない・・・と言ったことは未だかつてありません。。。何が原因でしょう？？？
私は、エバミルクしか使いません。
あと、どうしても舌触りが滑らかな方が好きなので（アメリカのパンプキン缶は滑らかですし）、二度漉します。
それに、日本のカボチャはホクホクして、それはそれで美味しいのですが、パンプキンパイにすると身が詰まった感があるので、エバミルクを多めにするか、牛乳を足します。
日本で市販のエバミルクは大抵170ｇ缶なので、chiblitsさんのレシピのエバミルク以外はそのままで、エバミルクだけ2缶（340g）にします。
それでも、今回のは北海道の旬のカボチャだったので、水分が足りない感がありました。北海道のカボチャは栗カボチャと言うくらいホクホクして美味しいのですが、水分が足りないので次回は豆乳（最近牛乳飲まないので・・）を半カップほど足そうかと思っています。
旬でないカボチャなら、エバミルク2缶でよさそうですが・・・・。
でも、美味しかったですよ。
お大事にして下さいね。
チビちゃんが懐いているワンちゃん、うちのニコににてますわ。
我が家にも、Ｇレトリーバのニコと、トイプードルのルルがいます。
同じように近所のＴプー(♂)がニコ(♂)を母親の様に慕ってくれてます。
動画を拝見して、よく似た光景だなぁとビックリしました。
ゆっくり過ごされ英気を養ってください。
季節の変わり目お互い気をつけましょう。
今インフルエンザの流行予想、対策が毎日の話題です。
私も警戒しながらマスクを離さず・・・今月末、東京の娘ファミリーのところへ行って来ます。
そうそう、先日のふりかけですが大きい魚の場合圧力鍋で10〜15分煮ます。
私も「ふりかけ」近いうちに作ってみます。
では気管支炎、お大事にね！
今日、子供達に誘われ 国分寺の駅ビルにある本屋へ。
レシピ本のコーナーで、目が真ん丸になりました
本を出されたんですね
何だかとても嬉しくて、思わず ぎゅう と抱き締めまいました
ブラウニー ナン＆カレー ベーグル 〜〜〜温かいレシピ達。
ゆっくり読み、tryしますね
巻末のお写真
いいなぁ女の子は、やっぱり娘って色んな話が出来るでしょ。特に家の息子達なんて全然話になりませんよ。共通のトピックは車の話だけ。悲しい事です。
失恋するたびに男性の見方が変わると言うのは羨ましい、私なんて惚れるタイプの男性っていつも(そんなに沢山はいませんが？？？）同じタイプなんですよ。
2匹のうちの犬達も毎日の散歩を楽しみにしています。ちびも嬉しそうですよね。Einsもちびと同じで社交的性格。LouLouはちょっと臆病者、でも散歩用の靴を手にするとリーシュを持ってきて喜ぶのを見るのは可愛いですよね。
お体を大切に。
季節の変わり目でもありますし、お身体大事になさってくださいね。
ああ、パンプキンパイもいいなあ。
体調がなかなか良くならないようで心配です。
お仕事もひと段落したことですので、ゆっくりと体を休めてくださいね。
チビちゃん、本当にかわいい。
小さな尻尾がプルプル震えているのがたまりません！
久々にチビちゃんに会いたくなっちゃいました。
お嬢様と恋愛話をできる関係っていいですよね。
私も日本にいた頃は母に色々と相談したものです。
お庭に寝転んで、空を眺めて、、、幸せな時間ですね。
ゆっくりお休みして、何か次のアイデアが出てくるのを待ってください、楽しみにしています♪
ご本楽しまさせていただいています。チブリッツさんのレシピには本当にお世話になっています。
今日もあまったきゅうりできゅうりサルサ、リフライドでトルティヤですよ。
悪化してしまっては大変なのでお体ご自愛くださいませ。
あ、好きなタイプの人私もよく考えます。今の人は私に合うタイプだと分かっていますが、今は映画を見た影響で織田裕二さんラブ、目の保養に眺めてます、うふふ〜。
緊張が解けるとふっと身体が現実に戻って我に返るのでしょう。
私も緊張と緩和が不規則に襲ってくる日々なので
心と身体のバランスを計ることに心がけています。
母がいたころは電話でしたがよくいろいろなこと話しました。
二人にとってなによりのひとときでした。
特に帰郷の折夜布団を並べ暗闇で静かに語り合ったとき、
お昼過ぎの縁側でのんびりといろいろ語り合ったとき、
二人で小さな台所で並んで料理をしたあのとき、
Chiblitsさんと娘さんのひとときの様子、
私も一緒に楽しませていただきました。
自分の身体の状態は自分でしか分かりませんから、
身体が伝えるサインをきちんとつかむことが大切なのでしょう。
ご無理のないように。
ミシシッピは数日雨だとのことです。
木々の色も少しずつ暖かみを帯びてきました。
Taka Ishikawa From JAPAN
本当にそうですね〜。 家族とのんびり、休んでいるのが一番の薬のような気がします。
犬にも性格が色々ですね！うちのちびは何故か大きな犬の方がＯＫみたいです。大きな犬の方が気持がゆったりしているからでしょうか。自分は全然ゆったりしていないのにね。
我が家の庭は今最低状態なのです。掘りねずみがあちらこちらに山を作って芝が山だらけ！！じいさんも他の事で忙しくて掘りねずみ退治に手が回らない状態で。
本当に！家族が色々手伝ってくれるので助かります。私のようにペースは速くないですけど、ちょっとしたお手伝いでも有難いです。特に娘はまめにしてくれます。
犬にも性格が色々あって面白いです。近所のポメラニアンは自分より大きな犬は凄い敵対心を持っていますが、自分と同じか小さいならＯＫ．ちびはどういう訳か、大きな犬は好きです。中には近寄ると「うちの犬はフレンドリーじゃないから近寄らせない方がいい」という飼い主もいるし、本当に色々。
ゴールデンって本当におっとりして、家族になじむ犬ですね。大きい犬を飼うとしたら私もゴールデンですね。
徹底的にだらだらしていましたよ！
ＤＶＤの映画を3本みましたよ！
ヒッチコックの『サボタージュ』(1936)
英国テレビ放送の番組だった『ドクターフィンレイ』４話
リチャードギアの『ザ・ホークス』2007
全部面白かったです。
1936年撮影のサボタージュはちょっと画面が暗くて古かったので、どうかなと思ったけれど、流石にヒッチコック映画。最後まで面白かったですね。
はい、根をつめるタイプです。
その為に体の痛みは返上。 感じなくなることもあります。それどころじゃないでしょうって感じで夢中になってしまうの。息子とそっくり。一生懸命になったら食べる事も忘れてしまうくらい。
ブルーグラスさんも体調に変化がありますか。そういえば私も50前後、色々更年期障害が沢山でてそれが落ち着いたら暫くよかったのですけどね。
きっと犬も大きな犬の方がゆ〜ったりした感じで接しやすいのかもですね。 ちびも相手が同じように匂いをかぐと、絶対に嫌がるくせに。
こういう時に仕事を持っていないというのは有難いですね。本当に感謝です。仕事をしていると、疲れたなんて言っておられませんものね。
東京は9月に入ってちょっと朝晩だけでも秋らしくなってきたのではないですか？ 鹿児島も9月に入るとちょっと変りますけど、9月一杯は夏服でしたね。
Ｓａｎａｅさんは男性を見る力を養ってから選んだ方なのですね。 私はただ当てずっぽうで選んだだけです。
ふふふ、Ｓａｎａｅさんのなり染め、楽しみにしていますよ〜！
ちびも13歳です。病気になるとひやひやします。もう歳でしょう。心配です。圧迫骨折が時々痛いのか、神経痛があるのか、起きた直前は痛そうで元気がありませんが、遊ぼうとするし、ちゃんと散歩にも行きたがるので元気です。
有難うございます。体を冷やさないように余り動かないように、喋らないようにしています。こういう時は動く事も肺を使うし、喋りすぎるのもかなり堪えます。 しずか〜にしているのが一番楽です。でも自分にはかなり難しいことです。
有難うございます。
蓮ちゃんは何犬でしたっけ？ 赤ちゃんにも優しいし、猫にも、本当に珍しく温和な犬ですよね。蓮ちゃんは何歳になるんでしたっけ。
そしてアンさんじゃないと散歩にも出たがらないのですよね。うちのちびは出たがりやです。でも一人足りないと、ず〜っと家を振り返って立ち止まります。
確かに疲れでしょうね。お仕事は10年ぶりでしたから。 矢張り60歳〜65歳の定年ってよくしたものです。頭も鈍くなり、体力も落ちるし、若い人には勝てませんわ！
有難うございます。Ｍｉｙｕｋｉさんの優しい「念」が届きつつあります。
私ね、いつもＭｉｙｕｋｉさんがお嬢様のことを語る時の言葉に、深い深い愛情を感じます。娘であり、良き友人であり、アドバイザーであり、とても大切な相棒なのだなぁ〜と。 これはアメリカだから起りえる現象ではないかしらと思う時もあります。 こちらの子供たちは親の運転がないとどこにもいけないとか、色々な条件がこういう親子関係を可能にしているのかなと。peer pressureも日本ほど感じないし。
あははは！！ひろんさんのコメント娘に言ったら笑っていました。返信は遅れますが自分のできるペースでしていますからご心配有難うございます。大分遅れることもあるかもしれませんが。
固まらなかったことはありませんでしたか！
仰るとおりで可笑しくなってしまいました。確かに日本のカボチャのパイはちょっと芋芋していますよね。クリーミーな感じに欠けるとか。私のレシピはカボチャとミルク類がほぼ同量になっていますね。そこをエバミルクだけで340ｇ、カボチャよりも液体が多いのですね。じいさんが日本のカボチャパイを好きじゃないのはその辺りが問題なのかも。アメリカのカボチャの方がクリーミーだというのです。確かにアメリカでは缶詰のカボチャピュレーを使うのですが、かなり水っぽいのです。近いうちに私もカボチャパイの実験をしてみなくちゃ。 そして私も１００％エバミルクでしてみます。もともとのアメリカのレシピは１００％エバミルクなんです。でも日本ではエバミルクって殆ど売られていないって聞いたのですよ！知らない方もいるくらい。そんなことはないのですね！ 貴重な情報を有難うございました。
有難うございます。 又抗生物質をとることになりました。これで微熱は治まると思います。
え〜〜〜Ｗａｎｋｏさんのところはゴールデンとトイプードル2匹ですか！！全くこのビデオと同じですね！
ワンコちゃん達、拝見してきました！可愛いですね。2匹とも。 ゴールデンリトリーバーの優しい表情最高です。 もしもし大きな犬を飼うならばら私もゴールデンですね。
この状態では今一番怖いのは豚インフルエンザなのです。だからすーパーに行く時は午前中人が混んでいない時間をみて、カフェもなるべく外で、実は先日のＢＢＱパーティーも最後まで迷ったのです。暫く良くなるまで人の集まりは避けたほうがよいかなぁと思って。
昨日の血液検査、病院にちゃんと又マスクをしていきましたよ。相変わらず、マスクをしているのは私だけでした。どうしてアメリカ人マスクをしないのでしょうね。近くでくしゃみをしている人もいましたよ。嫌ですねぇ〜。 へ〜圧力釜で14分ですか！！今度みりん干しみたいに作る時は圧力釜でしてみましょう。又お魚塩をしてあります。明日は又焼きます。
ホクホク時期のカボチャは、思い切って茹でてしまうといいかもしれません。
この時期のカボチャは煮物にするときも、驚くほど水を吸ってしまうんです。
時期が違うと、お汁たっぷりの煮物になるのに、この時期は焦げ付く程お汁がなくなってしまう・・・。でも、煮物のカボチャ自体は同じ様な仕上がりになりますから・・・・。
思い切って、茹でてしまうと、適度にカボチャが水を吸っていい具合になりそうです。
私ももう一度作ってみます。
お久し振りです。お元気でしたか。
ふふふ、びっくりされましたか！
表紙では直ぐ分からなかったでしょうね。
うわ〜抱きしめてくださって有難う〜。
りょう虎さんのようなお料理上手な方のお役に立てるか分かりませんが、気がついたことがあったらどんどん教えてくださいね。
私は高校、大学までは息子の後をついて回っていましたよ。当時は息子と凄く気があって、話もあって、面白かったのです。そのころ娘は中学生。矢張り私は大人の会話の方が楽しいのかも。小さな子供と遊ぶより。 でも孫になったらどうなのかな。変ってくるかも？
でも最近は息子はじいさんと話が合うようです。内容はいつもtechの話。 延々と。
犬でも性格が色々ですね。 うちのちびは若い時から短気です。煩くすると嫌がります。特にヘアーカットとか、爪きり。
抗生物質を呑み始めました。これで熱は引くようなきがします。
確かに今頃は日中凄く暑いと思えば夕方から急に冷え込んだり、そのまま夏の恰好をしていたら体が冷えたり。これはかなり悪いですね。
私は汗をかくくらいの温度が丁度よく感じます。若い時はクーラーがないと生きていけない人だったのに。
ご心配有難うございました。
歳をとると本当に何でも回復に時間がかかるのですね。 慢性の気管支炎はもう始まって13年ですが、それでもインフルエンザや酷い風邪にかかるのは2年に一度あるかないかくらいだったのに。今年の3月の風邪は今までで一番こたえました。自分では豚インフルエンザじゃなかったかと思うくらいに。それから1月後にニュースになりましたから、可能性もないことありませんよね。Ａｙｕｍｉｎさんもお母様に色々話しましたか。私は正反対でした。何でも親には秘密主義でした。
よくあることですよね。気持が張り詰めている時は病気もしないけど、終わって気が緩むとぐわ〜って疲れが出るとか。 ちょっとそんな感じ。
本を日本で買ってくださったのですか！有難うございます。レシピはアメリカ在住の方向きにする材料と日本在住の方向きにするか色々迷いましたけど、結局は両方できる形。リフライドビーンもアメリカなら缶詰、作ることはありませんね。でも今回リフライドビーンが普通のスーパー（日本）でないことがわかり、この本を契機に自分で作るようになったんですよ！うずら豆で！その自家製のリフライドビーンが又美味しくて、びっくりしています。 最近はリフライドビーンは全部自家製。近いうちにレシピを書きますね。織田裕二さんって「お金がない」に出た方ですよね。あれは実に面白かった！
心と身体のバランスを計るってなかなか難しいですね。でも今回は明らかに自分で無理してる〜って感じましたよ。本当に無事に終わってほっとしました。でももっと実験したかったというのが本音です。
Ｋｉｎｕさんはお母様と沢山よい思い出があるのですね。私も母には感謝することばかりです。こういう楽しかった思い出っていつまでも残りますね。
こちらは今夜今年の夏明け、初めての雨でしたよ！！びっくりしました〜！今年はちょっと早いのかも。エルニーニョの年はカルフォルニアは大雨になるそうですから。
凄いですね！
ひょっとして将来はSan Jose Sharksに入団とかですか？ 娘とその婚約者が時々みに行っています。私は一度も行ったことはないのですが。そしてもしかしてＳｔｏｃｋｔｏｎの練習場ってＵＯＰのキャンパス内ですか？
Ｓｔｏｃｋｔｏｎは場所によってあまり安全な街ではありませんで、犯罪率も高いところですから、夜の外出とかは住民によく聞いた方がよいかもです。日本のように気軽に夜遅くまで遊べる場所ではないかもです。サンホゼは広いですが、ここも矢張り危険な場所が幾つかあります。でも日本食やスーパーに関しては日本人には住みやすいところでしょう。Ｓｔｏｃｋｔｏｎの方は日本人が少ないかも。でもこのチャンス、素晴らしいことですね。これからが楽しみですね。
確かに！！何でも茹でた方が水分が逃げないし反対に水分を吸収するのでこの場合は良いでしょうね。北海道のカボチャってそんなにほくほくなのですか！
アジア系のスーパーに沢山カボチャが出ています。時期的にはちょっと早いですよね？もうそろそろなのかしら。 出産地が明記していないので買えないところですよ。
またまた・・書いてしまいます〜。。
ごめんなさい。
日本のカボチャの旬はもう終わりです。
夏野菜ですから。
ただ、北海道は北なので、この時期に出回るカボチャは北海道産が多いようです。
ほんんっとに、北海道のカボチャはホクホクのさつま芋か、栗の様です。さつま芋は、甘いやわらかいのじゃなくて、急いで食べると喉に詰まる方を想像してください（笑）
エバミルク、普通にスーパーで買えますよ。
コーヒーや紅茶の売り場のミルクフレッシュなんかが並んでいるところにあると思います。
ポーションタイプのミルクフレッシュが普及して、各家庭でも安価なせいもあってポーションや瓶入りのフレッシュをお使いになる方が殆どなので、エバミルクをわざわざ買う方は少ないかもしれません。
ですが、フレッシュはミルクではなく、ミルク色をした油なのでコレで代用は出来ません。
こだわった喫茶店では、やはり昔から変わらず小さいミルクポットに生クリーム、もしくはエバミルクが入れられて出てきます。なので、今でも缶に入った、賞味期限の長い形で根強く販売されているのでしょう。
もし、スーパーになければ、大手百貨店なら必ずありますよ。
何気ないのんびりした時間いいですよね
今はJr(２)と毎日格闘中なので
ちょっとうらやましいです
Jrの成長を見てるのも楽しみの一つでも
あるんですが。。。
お嬢さんとの何気ない会話もうらやましい！
急に母に会いたくなりました
結婚して離れて暮らすようになって
もっと母と(もちろん父も 笑)一緒に
過ごしておけばよかったなぁと実感してます
お嬢さんはchiblitsさんのような
ステキなMomがいて幸せ者ですね☆
え〜カボチャって夏野菜だったのですか！我が家では秋に収穫でした。これは北カルフォルニアだからかしら。 そうそう、10月ハロウィーンはカボチャも秋だし。冷たい乾燥しているところにおいておくと簡単に3月ほど持ちますね。だから秋から冬と思っていました。収穫が秋で。そういえば今スーパーにカボチャが一杯出ています。 北海道って景色も夏があまり暑くないことも北カルフォルニアとそっくりです。だからカボチャもホクホクに育つんですね。凄く水分が少ないように思います。サツマイモは未だ植えたことがありませんが。今我が家の畑ではイモ類がだめなんですよね〜。何しろ地下に掘りねずみですから。見つけられたらあっという間に芋全部、茎ごとなくなりますから。
嬉しい〜〜〜今年はエバミルクでパンプキンパイのレシピを書かなくちゃ！
ミルクフレッシュとかポーションは本当の乳製品じゃないのが多いって聞いたことがあります。アメリカでもちゃんと読まないと。
エバミルク、楽天ショッピングで検索して探してみます。あそこ便利です。どのくらいの量でどのメーカーが出しているって大体分かります。情報ありがとうございました！
子供を育てている時って本当に自分の時間がないですよね。でも段々子供が親の相手をしてくれるようになりますよ。中学の頃からかなり話し相手になりました。
私も家には18歳までしかいませんでしたから、実家が商売をしていたので家族旅行も全くありませんでしたし、思い出って家族団らんだけ。でも孫ができて仕事も落ち着いて、ここに遊びにくるようになってからの思い出は沢山あります。 今そういう思い出を子供達と共有できることが嬉しいです。
娘から一時凄く煩がられた時もありますよ。 命令が多いんで！