コメント

 コメント一覧 (17)

1. • 1. maru
   • 2009年06月27日 19:11
   • 一番乗りでコメントです
     いっつも読んでいるのですが、たくさんのコメントや返信も楽しくて、ついつい読み逃げになっています。
     いゃーいつも学ぶところが多くて、近くに住んでいて欲しいと心から思います。
     来週から2週間、娘家族の住むオーストラリアに行って来ます。
     もちろん向こうでも娘のPCで、読ませて貰います。
     孫と一杯楽しい思い出を作ってきますね。
2. • 2. Kinu
   • 2009年06月28日 02:32
   • Chiblitsさん、このレシピ早速今夜トライします。
     私の住む南部の小さな街には
     日本レストランも食材店もありませんが、
     スーパーのエスニックコーナーに何品かあります。
     そしておっしゃるように１種類のみ。
     おっしゃるとおり迷う必要が全くありません。
     １種類でも手に入ることに感謝です。
     食べたい欲求にかられると
     案外いろいろ作れるものだと驚きます。
     
     不便さも慣れてくると
     日常にチャレンジ精神が生まれてくるようです。
     今ではどんなに美味しそうなお料理やお菓子を
     インターネットで見ても見るだけで
     満足できる技を身に着けました。
3. • 3. ぷう
   • 2009年06月28日 03:09
   • 親子丼！私の田舎は玉ねぎを使います。玉ねぎの甘みが出るので、砂糖は入れません。（アメリカの玉ねぎって火を通すと凄く甘みが出ませんか？）盛り付けた後で、上に刻み海苔をのせるのが好きです。
4. • 4. 姫ママ
   • 2009年06月28日 03:20
   • 我が家(北九州)は玉葱でした。
     ねぎだけでも美味しそう＞＜
     お料理上手のママだと、子供も幸せですよね。
     私は教えてもらうことなく、お嫁に行ってしまいました。
     ビデオに撮るのもいいアイデアですよね。
5. • 5. Sandie/自閉症児の挑戦
   • 2009年06月28日 05:00
   • うちもタマネギですねえ。今日の晩ご飯、親子丼しようかな？
     ジプロップバック、サランラップ！私も乾かして再利用してます。ナプキンも最低２回は何か別のものを拭いてから捨ててますね。ペーパータオルは、濡れたらさすがに捨ててましたけど、師匠、参りました。再度乾かして、これから再利用します。
     私一人貧乏臭いと思っていたけど、リサイクルといえば美徳だ♪
     サルサ記事、本日アップしました〜。
6. • 6. chiblits
   • 2009年06月28日 05:01
   • maruさん
     来週からオーストラリアですか！　今あちらは秋？冬？　避暑ですね！
     わ〜お孫さんもいらっしゃるのですか。
     もうウキウキですね！！お嬢様もお孫さん達も首を長くして待っていらっしゃるでしょう。
     オーストラリアは日本から遠いけど、その割には時差が少なかったですよね。
     私は南半球に行ったことがないので（東京から北にも行ったことがないのに、何を言ってる！）でも、逆の気候に数時間でいくってちょっとわくわくの体験ですね。
7. • 7. chiblits
   • 2009年06月28日 05:07
   • Kinuさん
     アメリカのキッコーマンがメンミととんかつソースを作るようになったときは嬉しかったです〜〜！　キッコーマンさん、ありがとう〜ですよ。　とんかつソースでもアメリカのとんかつソースは日本からの輸入品よりも安いし味も変わらないと思うし。
     私もアメリカに生活するから自分で何でも作ろうと思うようになったのだと思いますよ。アメリカのシュークリームが美味しくないから、自分で作るようになったし。　実家に帰るとどら焼きもシュークリームも作りません。直ぐ近くで美味しいのが買えるのですから。
8. • 8. chiblits
   • 2009年06月28日 05:10
   • ぷうさん
     わ〜お砂糖をまったく入れないで玉ねぎだけですか！　普通はそうなのかしら。
     鹿児島の味付けって甘いのですよ。私の味付けかなり鹿児島風なのかも。　殆どお煮付けは作らないのだけど、作るたびにこれってお菓子に使うお砂糖の量じゃないかって思う時があります。海苔！　忘れていました！！
9. • 9. chiblits
   • 2009年06月28日 05:15
   • 姫ママさん
     ひゃ〜普通は玉ねぎなのですか！
     我が家はいつもねぎです。　なぜこうなったのか分かりません。実家の母は親子どんぶりを作ったことがなかったと思う。　
     そういえば娘は玉ねぎを入れると言っています。玉ねぎならいつでも家にあるお野菜だから便利ですよね。今度は玉ねぎでしてみましょう。
10. • 10. chiblits
    • 2009年06月28日 05:28
    • Sandie/自閉症児の挑戦さん
      うわ〜皆さん玉ねぎなんですね！
      今Googleで見たら殆ど玉ねぎ。　ねぎもあることはありましたけど、玉ねぎの方がメジャーなんですね。
      Sandieさん、ペーパータオルは洗って乾かしませんよ。それは私もしたことないです。というか私はペーパータオルって殆ど使わない。　私が洗って乾かすのはベーキングペーパーです。こちらではパーチメントペオーパーって呼ばれているもの。　資源の少ない日本で育つとアメリカ人の用には使い捨てできないですよね。　無駄が多いと思うのです〜。　特に紙類は。
11. • 11. メイ
    • 2009年06月28日 09:39
    • chiblitsさん、こんにちは。
      私もタマネギですね、でもネギもおいしそう！
      
      私は、まずお水でタマネギを茹でます。
      透き通って火が通ったら、鶏肉を加え、
      お醤油やみりんを入れます。
      でも炒めてもいいかもですね、歯ごたえがありそう。
      
      お友達は、細く切ったかまぼこ、万能ネギの小口切り、
      出汁には椎茸も入れていますね...。
      
      うちは最近、ダンナが「ベジタリアンになる！」
      と言い出し、お肉は使えません。
      ということで、豆腐丼ですね〜。
12. • 12. chiblits
    • 2009年06月28日 14:06
    • メイさん
      メイさんも玉ねぎですか！
      娘も玉ねぎですよ。　私はいつもは万能ねぎ、アメリカではgreen onionっていうネギを使ってます。　あれだと直ぐ軟らかくなるんですよ。　娘に色々なお野菜を試して欲しいので今回はLeekにしましたよ。　
      チキンの代わりにお豆腐！！素晴らしいアイディアですね！そして美味しそうです！私もこれは試してみなくちゃ！
13. • 13. アン
    • 2009年06月28日 22:11
    • 私も玉葱です。
      鶏肉の代わりにトンカツを入れると『カツ丼』になります。
      でも・・・同じカツ丼も、地方によっては違うんですね。
14. • 14. あｐｅ
    • 2009年06月29日 08:10
    • いつも楽しみに拝見させていただいてます！
      かなり前から楽しませていただいていましたが
      初コメントです（＾＾*）
      
      我が家も玉ねぎです。
      でも鹿児島風でネギで甘めも
      とても美味しそう☆
      簡単なのに美味しいって嬉しいですね♪
      
      いつも参考にさせていただいてます！
      結婚されて海外で暮らしているというのは
      とても大変だと思いますが
      うらやましくもあり、このブログを読みながら
      海外生活妄想してます（￣〜￣）
15. • 15. chiblits
    • 2009年07月01日 11:59
    • アンさん
      うちではトンカツを作る時は次の日が必ずカツどんになります。　わざと多めに揚げるのですよ。　　カツどんも美味しい〜〜。　娘の婚約者はカツカレーが大好物です。
      カツどんって地方によって違うのですか！皆同じと思っていました。
16. • 16. chiblits
    • 2009年07月01日 12:12
    • あｐｅさん
      初めまして。コメント有難うございます。あｐｅさんのお名前は覚えやすいですね！
      玉ねぎならいつで家にあります。玉ねぎは買いだめしてしばらく室温で持つのでとても便利ですよね。玉ねぎだったらこれからいつでもできるのでこれからは玉ねぎになりそう。
      アメリカも大変な問題が山積していて良いところ悪いところ色々ですね。　科学も医学も世界の先端をいく技術であると聞くのにそんな技術の恩恵を受けるのはアメリカ人の極一部の人だけのような気がします。日本も格差社会になったと言えど、アメリカ程ひどくないかもです。　隣の芝は緑。　私は一人者だったら老後は絶対に日本がいいと思ってますよ。でもこれも最近の話ではだんだん崩れつつあるって聞きますね。どこにいっても厳しいですね。海外生活、若い時はいいですけどね。大変なこともこれから多いでしょうね。
17. • 17. とし
    • 2009年07月21日 00:37
    • 
    • 私はたまねぎと長ネギを入れたほうがおいしいと思いますよ。とても美味しそう☆
      簡単なのに美味しいって嬉しいですね♪