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プロフィール
カリフォルニアばあさん
カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。
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コメント
コメント一覧 (43)
でも、さすがに夕食にはなりませんね。
先日高菜のお漬物を買ってしまい、、、。
毎日お茶漬け食べてしまいます。それも、２膳も。
これは失敗！ 笑
明日は、その息子の誕生日なので、苺のショートケーキを作ります。（日本式のです）ケーキはこれしか食べない、息子です。味覚が本当に日本人です。
Ｃｈｉｂｌｉｔｓさんは、こちらのエンジェルフードケーキ、大丈夫ですか？
あの食感と味、どうしても許せません。 笑
我が家はみんな嫌いです。
トップが写真から絵に変わったんですね。とてもきれいな柔らかい絵。ご自作でしょうか。
イチゴはよくパンケーキのネタに混ぜ込んで焼いたりしますが、イチゴソースをのっけるのもおいしそうですね。
モモコさん、
あたしもアメリカのエンゼルフードケーキってやつ、嫌いです。食べ物じゃないみたいで。プラスチック食べてるみたいで。
どんなに美味しくてもやっぱり夕飯は夕飯らしいものが食べたいですよねぇ･･･。
食後に白いご飯と梅干、お食べになられたのでしょうか？（胃のお具合は大丈夫ですか？）
たまたまですが、主人を連れて、2週続けて週末にいろんなパンケーキのお店を食べ歩いておりました。でも、『我が家のパンケーキの味』を確立したいなぁと思い始めていたところでしたの。
chiblitsさんレシピを参考に、この週末、ハワイらしくパイナップルを入れて作ってみようと思います！
それにしても、イチゴが美味しそうですねえ！ナメクジの寄生虫は初めて聞きました。バナナスラッグを手で持ったら、ヌルヌルがなかなか落とせなくって困ったことがありますが。
私は先日、スーパーでいちごが格安になっていたので 何パックも買ってスムージー用に冷凍しました。
その昔、こちらで初めてお友達のご主人が夕食にスクランブルエッグ、ベーコン、パンケーキを作っていたのを見て驚きましたが IHOPとかのファミリーレストランでも一日中朝食メニューをオーダーできたり、“好きな時に食べたいものを食べる”という型にはまらない環境なんだなぁと納得した次第です。
日本の美味しい味に慣れた舌がこちら製のものを受け付けません。
ケーキもそう、あんなカスカスのスポンジの甘ったるいだけのデカケーキ、少々お高くてもいいから、この時期、苺のケーキをもういいというまで食べてみたいです。
クリスマスケーキの残りを、文句たらたら何日も食べていたのが、今となっては贅沢な気がします。
ああ、あの日に戻りたい。
アメリカの苺、やっと旬になったのかしら。今日買ったのはすごく美味しくて、いつもは吐き出す１１ヶ月の娘がモリモリ食べました。
知りませんでした・・・気をつけよう。
苺ソースのパンケーキ美味しそうです。
でも私もパンケーキは朝か昼に食べたい感じ。
苺バーガーに苺ピラフ・・・意外と美味しかったりして（笑）
イタリア料理に苺リゾットっていうのがあると聞きます。米＋苺・・・どんな味なのか興味があるのですが試したことがありません。
焼き具合バッチリですね〜美味しそう！！
もう何十年もアメリカにお住まいのchiblitsさんも梅干とご飯なんですね〜何だか嬉しくなります。
私も完全にそのタイプ。。。小松菜のお漬物もいいなぁ〜大根の葉に刻んだ生姜のお漬物も(*^_^*)あ〜日本人なんですね。
またまた干し椎茸ですが、先日とうとうしまい忘れたと思ったら主人がしまっておいてくれました〜〜
私の大切な物わかっていたみたい。
それにしても大切な物が干し椎茸ってchiblitsさんならわかってくれますよね(*^_^*)
パンケーキ美味しそう。
以前はビスクイックを使ったりしてましたが
レシピを真似て作ってみま〜す
アメリカンパンケーキって美味しいですよねヽ(^o^)丿
プランターで育てたイチゴを
洗ってぱくりと食べようとしたら
穴があって中からなめくじが〜
きゃあああ〜
という話を聞いてから、しばらく苺が食べられませんでした。
なめくじはゴキブリくらい、嫌いなのです〜生理的にダメ！
今は、買ってきたイチゴは食べられます。
苺は大好物なので、子どもがベランダで育てようよ！といいますが
それだけは、どうしてもできないです・・・
夕食はパンケーキよりご飯梅干し派ですが
サンドウィッチなら大丈夫です。
でも母の世代はサンドウィッチはあくまで軽食みたいですが。
同じような籠に入れた写真を撮りました。（笑）
近々ＵＰしましょう。
うちもジャムにします。
パンケーキで食べましょう。
真似っこしますよ。
ディップを塗ったものが先日の夕飯でした。
苺のパンケーキ、美味しそう♪
ほんと、こんな夕飯、うちのおちびちゃん３人大喜びしちゃいます♪
子供には夢のようでうすよね。大人には。。。。
ナメクジ、触ってしまうとほんと洗っても洗ってもヌルヌルが取れなくて。よい洗い方があったら教えてほしいものです。
chibilitsさんのレシピをみて覚えたコーヒーなどのキャラメルソース。我が家では大活躍しています。ありがとうございました♪
このパンケーキが 日曜日の「朝」及び「ブランチ」に時々登場します。そうです、夕飯にはならないです。ポチッ！ 写真見てると、とっても美味しそうで、次の日曜日は我が家もパンケーキにしようっと(^_^)
イチゴ、嬉しくなるほどの量ですね。競走相手に食べられずによかったですね。我が家のサクランボ、今年はヒヨにほとんど全部食べられてしまいました(x｡x)ﾟﾟﾟ
カモミールのお茶、今の季節に２，３度ぐらい飲みます。紅茶にちょっとだけ浮かべて飲みます。庭を通るときカモミールの花の香りが立つのが好きです。好きなだけ庭を占領してちょうだいと言ってます。カモミールティーより
ミントティーをよく飲みます。すっきりして暑気払いにも効くような気がします。
もちろんMaple syrupなしです。
懐かしいなあ．．．
でも私は日本人。やっぱりご飯と梅干とお漬物があれば最高です。
結局あれからご飯を炊くのも面倒で、なんと！ブルベリーパイを食べました！！うへ〜〜〜
昔、一緒に働いていたアメリカ人が今夜はパンケーキが食べたいからパンケーキにしょうなんて言っていたのにびっくりしました。
娘も一度ディナーにパンケーキを作ったことがあるそうです。
エンジェルフードケーキ、食べますよ！作ったことはないけど、あれはダメですか。
でもね、テレビでコレストロールの少ない食べ物だからデザートはエンジェルフードケーキをって勧めていましたよ。卵黄がはいっていないですからね。 でも私は卵黄でも卵白でも残すのが嫌で
私は毎日ご飯を食べていませんが、それでもこのパンケーキだけではちょっと困りますね。
サンドイッチとスープでもハッピーです。
私の腐葉土は食べ物のかすを畑のそこらじゅうに埋めるだけです。 そこに水が来るようにしていたらあっという間に腐葉土になっています。でも水をやらないと何時までも原形を保っています。 果物の木の根元にも埋めています。 本当はこういう方法ではいけないのだけど、ずぼらな性格が丸出しで。
鹿児島の6月は凄かったですよ。 食べ物を埋めるとあっという間に形がなくなるの。あの気温と湿度、凄いと思いました。
ご無沙汰しています。 植えの絵は娘が描きました。
そうですか！ パンケーキの中にいれちゃうのですか。 私はバナナとブルベリーはいれちゃうのですが、苺はいつも生でした。
本当は生でたべたかったのですが。
山女さんもエンジェルフードがだめですか！
へ〜だから日本にはないのですね。 日本では見ませんよね。
結局ご飯を炊くのが面倒でご飯は食べませんでした。 代わりに残っていたブルーベリーパイを食べました！！ ますます悪いですね！
パンケーキの味ってそんなに色々ありますか。
私は近所のレストランにあるswedish pancakeとかgerman pancakeが好きです。 Swedishのはクレープみたいに薄くしたパンケーキ。 Germanは別名ダッチベービーとも呼ばれるみたいです。 Germanの方は何度も失敗しています。
この苺市販の苺と凄く味が違うのです。
酸っぱさがないのですよ。 色が濃くなるまで待つと凄く甘いのですが、そこまで待つと虫に食べられることがおおいです。そして凄く水っぽいのです。 でも自然派菜食のお友達は商業用の味とは全然違って美味しいっていうのです。一つだけ欠点は摘んだら持ちません。その日に食べないと。 商業用のはどうしたらあんなに持つのか不思議です。種類がちがうのかも。
私も冷凍した苺はいつもスムージーになるところだけど、これだけはちょっとなめくじが気になってできないです。冷凍にしたら寄生虫が死ぬとかならいいけど。 残りも苺ソースになります。そしてヨーグルトとかオートミールに入れましょうか。
そういえばアメリカ夜も朝メニューがあるレストランありますね。 私はシフトで働く人のためかなと思ったことがあるのですが、それではないみたいですよね。
日本の苺ってそんなに美味しいですか。
私は随分長い間苺を買っていないのだけど、アメリカは郵送距離が長いので早めに摘むからでしょうか。 昔モントレーに近くの苺摘みに行ったとき、信じられないような美味しさでした。 そうそう、摘んだ時は真っ赤に熟して硬かったのに、家に帰ってみたら潰れてジュースになっていました。 矢張り最後まで塾すと商品として持たないのでしょうね。
日本の食べ物が恋しいのは皆さん同じですね。
苺が美味しくなりましたか。
アメリカの苺そんなに不味かったですか。
家の近くに苺とチェリーのシーズンになるとフルーツスタンドがオープンするのです。苺だけ売って、その後はチェリーだけ。 苺は買わないけどチェリーは買います。 チェリーは凄く美味しいと思うけど、日本のお友達は日本のチェリーのほうが美味しいっていうのです。 そんなチェリーを食べてみたい！ 私がフルーツスタンドで買うチェリーは凄く美味しいとおもうけど。
我が家のイチゴはぜんぜんすっぱくないのですよ。 赤くないのもすっぱくないのです。どうしてでしょうね。 最後の最後まで生らしたのは凄く甘いです。 でもその日に食べないと持ちません。
夕べは矢張り寝ぼけていたようで、前のコメントを飛ばしてしまいました。
おはようございます。 こちらは晴天です。
私も知りませんでしたよ。 実は庭にレタスもあるのだけど、これは随分前に植えて数も少なかったのでナメクジが中はいっぱいだと思われます。 だからあまり食べる気がしないのです。イチゴのリゾットですか！！ イチゴのサラダドレッシングは作ったことあります。 悪くなかったですよ。
本当に毎年我が家のイチゴは凄い収穫なんです。 今が一番収穫のときで、3日に一度はつまないと腐れていきます。 二人では食べきれないので冷凍にしたりご近所にあげたり。今年は手入れが悪いのです。イチゴが白いうちに葉の上とか乗せないので地面に接触して汚くなります。イチゴは地面に接触したままだと食べられません。必ず虫がつくのです。
追記： ふふふ、いづ吉さんさんのところもご主人様が入れてくれるの！ うちは洗濯物がぬれないようにみてくれています。でもね、あのシイタケは言っていなかったので、何かわからなかったみたい。雨が降り始めてから、「あれはあそこにおいていてもいいの？」なんて聞かれたのでした。
ちょっと市販のイチゴと違うのですよ。白いけどすっぱくなくて赤くなるまで待ったら甘いのですけど、硬さがないのです。 これが自家栽培イチゴの特徴なのかしら。種類はjune berryという名だったと思う。
日本はメープルシロップが高いでしょう？
イチゴソースの方が安上がりかもですね。
ありえます！ありえます！ 我が家でも。 だからよ〜く見ながら摘みます。汚いのはつまんでぽ〜んとできるだけ遠くに投げ捨てます。 だからだわ〜〜。 時々いらぬところからイチゴが生えてる！ イチゴ畑の中に捨てておくと、間違えてすぐ又摘むんですよ。
私はゴキブリの方が嫌い！怖い！
サンドイッチは我が家の夕食になります。夕べはチキンカツのサンドイッチ…のはずだったの。ところがチキンカツを見たらご飯が食べたくなって結局ご飯を炊きましたよ。
凄い！！さくらんぼの木もあるのですか！
さくらんぼ、私も一度植えようと思って園芸店に行ったことがあるのです。そしたらさくらんぼって雄、雌木、2本植えないといけないといわれてやめたのです。 ハイジママさんも2本植えられたのですか？
クリームチーズにマーマレードを混ぜてパンに挟んで焼く菓子パン、レシピを持っています！！ クリームチーズはパンにいれると凄くおいしい！ つけて食べるのも。
日本には低カロリーのクリームチーズがありますか？ アメリカには１/3だけ脂肪を少なくしたのが売られています。味は悪くないです。
子供なら喜ぶかしら。子供も食べた後、ご飯がほしい〜って言いそうな。
本当にあのぬるぬるはとれません！！
このイチゴもとろうと思ってよく洗うと皮がはげてくるのですよ。 そして今度はイチゴの果肉のぬるぬると一緒になってなめくじのぬるぬるが取れたのか取れないのかわからなくなりました。 ronronさん！！コーヒーのキャラメルソースってどれについていたレシピですか？
多分アメリカのパンケーキといえば皆これにいたりよったりでしょう。 日本のパンケーキほど軽くなくて、何かつけないでは食べられないような感じ。 まずはバターをぬって、メープルシロップを沢山かけて甘くして食べるとか、イチゴソース、煮リンゴとか、ブルーベリーをのせてシロップをかけるとか、とにかくアメリカ人は甘くして食べます。
私は去年のクリスマスにお友達からカモミールティーをいただいて楽しみました。 カモミールティーって寝る前に飲むとよいって聞きます。精神が安定してぐっすり眠れるとか聞きましたよ。 ミントティーもおいしいですね。私も好きです。
ひゃ〜〜パンケーキをシロップなしで食べたことないです。 へ〜ドイツでは多分パンの代わりみたいな食べ方なのでしょうね。 そういえばシーフードのクレープとかはあるけど。
ドイツパンケーキといえば、アメリカで人気のパンケーキなのですが、これが難しいのです！何度も失敗しています。
蜂が必ず受粉してくれますので、花が全て実になります。
成りすぎて・・・摘実が大変！
去年木を小さく切りつめたので、今年は成りが悪いの。
それでも多い収穫ですよ。
一本ですか！！種類が違うのでしょうか。
私も一本なら植えたいです。 あぁ〜蜂が必要なのですね。 なりすぎて摘むのが大変って我が家のイチゴみたいですね！サクランポ、そんなに沢山摘んでみたいですよ！！この辺もサクランポの産地です。 ハイジママさんと所と気候が似ているのでしょうね。緯度から見るとここは仙台くらいです。