読者登録
記事検索
プロフィール
カリフォルニアばあさん
カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。
ギャラリー
Recent Comments
最新記事
スポンサーリンク
Categories
Archives
料理帖
カリフォルニアばあさんの料理帖アマゾン
コメント
コメント一覧 (41)
これはいつお買いになったものですか？
ついこの前、ローカルTVでこのアニメ、やってましたよ。何度目の再放送でしょうか。
大人になった今でも、懐かしさを差し引いても、やっぱり面白かった。うちの息子も釘付けでした。
私が子どものころは、アメリカのアニメがたくさんTVで放映されていました。「ドボチョン一家」とか「アーチーでなくっちゃ」とか「スパイダーマン」とか、他にもいっぱい。
あれ？アニメの話じゃないですね。
宇治金時、美味しそう〜〜！
私はかき氷は、これが一番好き。ご主人はなんで召し上がらないのですか？あんこがお嫌いなのでしょうか。
chiblitsさん、どーしてこういうことをするのですか！ 先日のラテ・ガーが美味しかったので、もうこの手回しの機械は捨てようと思ったところです。困るじゃないの！（笑）
すっご〜いっ！ ポチッの数字が！！
やはりお人柄ですよ。 チブリツさんの輪の中に自然に入りたくなってしまう魅力があるのですもの。
製氷機、実は一昨日ミツワでセールで売っていて、もうちょっとで買いそうに・・・・ 先週のあの地獄の暑さの中だったら、じぇったいに買っていたﾜ。
でも、喉もと過ぎれば何とかで、一昨日は、これからいったい何回使うのかしら？なんて余計な事考え始めて、結局買わずに帰ってきちゃいました。
それにしても、緑茶の葉をすり鉢であんなにきれいにしちゃうところは、さすが！ まさに、ポチッ です。
火事が早くおさまりますように・・・そしてチブリツさんの体調も良くなりますように・・・
山火事、、、シーズンですね。こちら（オレゴン）までは届いては来ませんが。
でも、鹿児島も灰（へ）がすごいでしょう？ 笑 きっと、それとは違う種類なんでしょうね。昔、ばあちゃんの家に遊びに行ったとき、車のワイパーのところに積もる灰を見て、とってもびっくりしました。ばあちゃんちは市内なので、夏場に行くと、大変でした。（南風のため、、）
うちの息子、ハーフなのですが、大の抹茶ミルク好き。（１０歳にして、、）
こんなの作ってやったら、きっと喜ぶことでしょう！もちろん、宇治金時の上に、練乳をたらして、、、。（ちなみにうちの旦那（アメリカ人）も、宇治金時の大ファンなんです）
鹿児島の白熊もなつかしーです。
あぁ〜。。。やっぱりかき氷と言えば「白熊」思い出しますね！
天文館。。。「むじゃき」が有名でしたよね！
我が家はミルク金時よくしますよ。
今年の夏は「宇治ミルク金時」いいかも〜（*^_^*）
それにして懐かしい「トムトジェリー」ですね！
でも、今日本の子供たちの中でも又「トムとジェリー」は大人気ですよ。
５歳の孫も大好きでDVDもってます。
ちなみに私は去年孫に電動のトーマスの「かき氷器」買ってあげました。
ほんと街が煙っていてひどかったですよー。
かき氷はハワイでは『シェブアイス』と呼ばれて日頃から老若男女ふつーにみんな食べてます。（街角にシェイブアイス屋さんもあります）
もちろん『モチ入りレッドビーングリーンティーンシェイブアイス』（白玉入り宇治金時）もありますよ。わたしはグリーンティ+ミルクシェイブアイスがお気に入りです。うちの夫（ハワイアン）はグリーンティのシェイブもアイスも大好きですよ〜
あ、でもかき氷のまえにクリームあんみつも食べたくなりました。やっぱ、食い気が一番です。
トム＆ジェリー懐かしい〜
ちなみに我が家ではドラえもんです。
かき氷おいしそうですね〜
そろそろ作ろうかと思いました。
子どもが喜ぶんですよね〜
自分が一番ハシャいでたりして（笑）
また暑い日がきたら作ってみます。
いつもここに来ると賢くなるようです。
何度もポチッとするのですがどうも一回分しかカウントに入らないようですね?!
まだまだブログ初心者で感心することが多いです。
涼味ですね！
子供の頃によくかき氷作りました。
懐かしいな〜。
かき氷の上にさらに白玉をのせてフルーツものっけて食べたいな〜。
太っちゃいますね！
すり鉢で茶葉、参考にさせてもらいます。
アメリカのスタバだったか記憶がさだかではないのですがグリンティーラテを注文すると緑色のメロンシロップが付いてくると言うのをちらりと耳にした事がありますが本当なのでしょうか？
私は京都で「東山の月」という宇治ミルク金時をいただいたことがあります。これは絶品でした。
鹿児島の暑さはまだまだですが、今年の初「しろくま」もうやっちゃいました。
それにしても、お茶を擦り潰してお抹茶にしちゃう発想は凄いです!!スタバのグリーティーラテよりも美味しいですか?娘がスタバでバイトしているので聞いてみます。でも企業秘密だから教えてくれないかも
お煎茶をすり潰すアイディアすごい、と言うか、宇治金時をゲットするまでのチブリッツさんの様子を思い浮かべています。
Tom&Jerryは両親が息子に買ってくれた初めての時計のモチーフだったので、懐かしいです。
私も気管支は弱いのでまったく疑わず長年抗生物質を呑んでいたのですが、結局アレルギーでした。
どちらにしても、お大事に！気管支炎の苦しさ、だるさは身に沁みています。
最近スターバックスで、グリーンティーフラップチーノを良く頼んでいます。抹茶の味がおいしい。
煙の害、気をつけてくださいね。
これはね、子供達が小学校の時鹿児島で買ったものです。今日はコーヒーラテを凍らしてあるので、ラテのカキ氷を作るつもり！
私もトム＆ジェリー大好き〜！私はピーナツより好きなくらいなんです。へ〜日本では再放送ですか！こちらでももう何年も見ていませんね。もっとも、漫画は見ないので知りませんが。夫は餡子が嫌いです。グリーンティーアイスクリームなんかは好きなんですけどね。
一桁は先ずあり得ない。（笑止）
Ａｙｅｙａｉさんもランキングしていたっけ？人の事は全然分っていない！（爆）
そうなんですよ〜。この機械ね！コーヒーラテにももってこいでしょう！
でね、この前のラテアイスにこの機械を捨てないように書いときましたよ！
今日は又コーヒーラテを凍らせています。今日の午後もラテアイス。今日はこのジェリーちゃんで作ってみますね！
製氷機ってあの四角のアイストレイの事？
最近の冷蔵庫って本当に製氷機がついてこないんですねぇ〜。うちのは３４年生だからねぇ〜。最近の冷蔵庫ってどうなってるのかさっぱり分らんわ〜。
ＬＡも少し涼しくなりましたか！よかったですね。そちらは山火事の煙は行っていませんね。何しろ昨日のニュースでは小さい火事も入れると９００箇所だって！大きい山火事は３２箇所。毎年次から次に今まで無かった現象が出ていますねぇ〜。
わ〜いい事を伺いました！
ノースイートナーはお友達から聞いたことがありましたけど、ダブルパウダーは初めて！ひゃ〜ダブルパウダーまで注文できるんですか！
今度はそれで行きます！
いや〜お金を出すんですからそこまでこだわりたい！
ところでグリーンティーフラパチーノの方はダブルパウダーなんてあるんでしょうか。ラテの方はともかくあのフラパチーノの方は全然クリーンティーの味がしないのですけど。
最近鹿児島の酷い降灰は経験していないのですが、あれもひどくなったら気管支に問題が出るでしょうね。
仰るとおりです。夏はどうしても風向きで市内の方に灰が来るんですよね。夏は窓も開けられない、洗濯も干せないで鹿児島の人は大変です。我が家の子供達もグリーンティー大好きです。アイスクリームもラテも。餡子も。
でも夫は餡子食べない。
鹿児島の白熊！あれも出来ますよね！これで！練乳を少し水でといて宇治金時よりも簡単にできますよ！子供達はね、これで白熊ばかり作っていましたよ！
今日は昨日よりも大丈夫のようです。
でも外は相変わらず昨日と変わらないような感じ。ニュースでは風向きが変わって少し良くなるだろうとは言っていますけど、この煙反対側に行くだけの事。山火事はまだまだ大変な状態のようです。
天文館のむじゃき〜よくご存知ですね！
ミルク金時、美味しいですよね。うちも子供達がいるころは白熊を良く作りましたよ！
へ〜今でもトムとジェリーは健在ですか！
実家には電動のがあったのですけどね〜。壊れたのか見なくなりました。これは手動ですけど、一人分ですから。（笑）あっという間にできます。
火山でもそうなるんですね。鹿児島で外出を避けるようにっていう警告はあまり聞いた事がなかったような。
へ〜シェイブアイスですか！こちらではアイスコーンかな。シェイブしたアイスに色付（赤や青）のシロップをかけているものですが、こちらの色の方はどうもあまり買う気がしない。（笑）
矢張り緑茶の方がすきです！最近は色々増えましたね！スタバでもピーツでも。緑茶と思って食べなければ結構美味しいですね。
これからはカキ氷の季節になりますね。
夏の暑い日はカキ氷が最高！
これに白玉！白玉なら簡単にできるので作って冷凍にしておけばいいですね！
餡子はいつも冷凍庫に保存してあります。
それからスイカとか桃とか入ったら言うことなし！
クリーム餡蜜！！そうそう鹿児島の白熊（カキ氷）は確か寒天も入っていなかったっけ？
はじめまして！コメントありがとうございます。
トム＆ジェリー懐かしいですね！これを買ったとき他にもキャラがあったのですが、子供たちがこれを選んでいました。
カキ氷は作る時も面白い！あのしゃっしゃっと出てくる氷を見るのがなんともいえず楽しいいですよね。それと比べて時々止まってしまうミキサーはかなりいらいらします。（笑）
これね、削ったまま粉にして粉まま全部食べてしまおうかと思ったのですが、ちょっとだけ、舌触りが悪くて濾過しました。
へ〜2回しても一回のカウントしかならないのですか？
私も知らなかった〜！私も他の方のところで何度もしていたけど、あれは無駄骨だったのですね！私も知らないことばかり〜。
カキ氷に白玉粉に餡子にフルーツ！夏には最高！
アイスクリームよりローカロリーと思ってますけど。アメリカ人もアイスクリームをやめてこんなカキ氷にしたらもっと痩せるのにねぇ〜。なんて人事の心配じゃないのに。（爆）
スタバでメロンシロップ？
定かではないのですが、私の経験ではラテのほうはまぁまぁです。お抹茶の味もするのですがフラパティーノの方は全くお抹茶の味がしないような。フラパチーノっていうのはミルクセーキみたな飲み物です。これならありえるかも？最近我が家の近くにスタバのほかにピーツコーヒーも開店したのでちょっと混合しちゃってます。自分の頭が。そうそう、呼ぶ名前は違うようです。そりゃそうだわね。
うわ〜東山の月！名前からして風情がありますね！宇治ミルク金時絶品と言えばもうお茶の味しかありませんね。お茶が良かったのでしょうねぇ。
梅雨に白熊。待てないお気持ちよ〜く分かります。それと磯のじゃんぼも。子供達磯のじゃんぼが忘れれないようです。勿論私も。
これね、すり鉢で粉のようにするっていうのが大切です！凄く綺麗な色がでるのと、とても濃くお茶が出ます。少量の葉でも。氷の量にもよるけど、私の場合小さじ１くらいのお茶の葉です。勿体無いから2番だしもしたり。
美味しいお茶はそのまま美味しさが出ます。
お抹茶を使うのが一番簡単だけど、我が家にはふる〜いのしかない！スタバのグリーンラテに関しては↑で夕方くぃんてっとさんがパウダーを2倍にすると美味しいってコメントしていらっしゃいますよ！これね、早速試してみようと思っているの。我が家の近くにスタバがあるんですよ。シロップを入れないで、パウダーをダブルで入れてって注文するんですって！そんなリクエストができるなんて知りませんでした。お嬢様に聞いてみて！日本でもそんなリクエストできるのか。
日本のスーパーに行けばお抹茶あります！
ありませんのは我が家の話。正確に言うとあるんだけど、賞味期限が切れてるの！シフォンケーキに使ったり。
このね鹿児島産のお煎茶が沢山あるんですよ！冷凍庫に。随分前にいただいたのが沢山残っていて、2005年とか。（笑）今日もこれを作りましたけど、今日のは今年持ち帰った新しい煎茶で作りました。違います〜。美味しいお茶で作るとかき氷も美味しい〜。
そろそろ製氷器にコーヒーが固まったので、これからじいさんのコーヒーカキ氷を作ります！
確かにアレルギーもあるかも。祖父が喘息だったし。食べて出るアレルギー、花粉症とかは全くないのですが。何らかの原因でいつも気管支が荒れた状態なので細菌もつきやすく、風邪もかかりやすいんです。細菌がついたときは微熱が続いたりとか。近年思うのですが、飛行機に乗る度に、気管支と関連して熱がでるんですよね。弱っているところに菌がつきやすいんでしょう。鹿児島について抗生物質。こちらに帰って抗生物質を飲みました。完治していたんですけどね〜。抗生物質のとりすぎは怖いですけど。効かなくなるし。言われた量は必ず飲みきるようにしています。
そちらのグリーンティーフラパチーノは緑茶の味がしますか？
ところでそちらにはグリーンティーラテがありますか？こちらの方が緑茶の味がするような気がします。上の夕方くぃんてっとさんのアドバイスによると、「ダブルパウダー、ノースイートナー」っていうといいみたいですよ。私、今度言ってみようと思っています。でもこれはグリーンティーラテのお話です。
冷凍庫の中にお煎茶が沢山あるんですよ。これをどう使っていこうかと。パンに入れてみようとも思っているんですよ。お菓子はね〜作りたいけどカロリーが怖いし。パンに入れたらちょっと綺麗じゃないかしらと思ってます。例の道具を使ってみたいし！
娘にに聞いたところ出来るそうです。娘曰く「スターバックスは可能な限りお客様のご要望にお応えする努力をしている」という事でした。私は普段「本日のコーヒー」(アメリカではなんて言うんでしょうか？)かカフモカで、主人はキャラメルフラペチーノを注文しますが、ホイップクリーム多めでというリクエストにも答えてくれます。スタバのホームページもあるので見ると面白いですよ。決してスタバの回し者ではありませんが、私もスタバ大好きで時間のある時は本を持って一人でもお茶しに行きます^^
スタバのグリーンティラテには日本人には信じられませんが、本当にメロンシロップが入っています。
ですから、必ずオーダーするときは、withoutメロンシロップ（この発音がいつも聞き返されるのですが）、抹茶味が濃いのが好きならdouble green teaです。トリプルでもいけます。ついでにホイップ抜きで、というとさらに健康的です。お試しを！
ご返事有難うございます！
実はね、今日スタバに行って言われたとおりに注文してみましたよ！甘すぎず美味しかったです！一番大きなＶｉｎｔｅ（だっけ？）を注文しました。そうそう、パウダーはダブルって注文したら、お抹茶８スクープ（大匙みたいなもの）ねって言われました。大匙８杯もパウダー入り！どんだけ〜でしたよ。でもね、作ってくれた男の子が良くかき混ぜてくれなかったものだから、半分ぐらい飲んでから気が付いたのですが、底に一杯！溜まっているんですよ〜！それから急いでかき混ぜて、美味しかったです！
へ〜本当にメロンシロップが入っているんですか〜！知らなかった〜！
緑茶とメロン！
上でまゆみんさんにも書いたのですが、今日は早速スタバに行って注文しました！
シロップはいらないって言いました。それと、ダプルパウダーにしてって。そしたら、「8 scoop matcha の事でしょ？」って。ダブルって言わなかったですね。いずれにしても８scoopも入れれば充分と思ってＯＫといいましたよ。そして飲んで見たらあまりお抹茶の味がしないんです〜！半分飲んで気が付いたのですが、底に溜まっていた！作った男の子が新米だったようで、上手にかきまぜなかっがのでしょう。じゃぁ〜８scoopってトリプルだったのかしら？？？
あのね、こないだマダムの午後で紹介した抹茶のムースっぽいケーキですけど、中にも何か入ってました。それに写真でも分かると思いますが、プチマカロンが載ってました〜〜。
ふろっしゅさんの宇治ミルク金時を見て以来ず〜と目の前にちらほらしていたんだわ。
あのお抹茶のムースも気になってるんだわ。
昔あれと似たレシピをもらって、失敗してそれ以来お抹茶ムースは作っていないの。これを機会にレベンジを果たそうか！
毎日 楽しみに拝見しています。
トム＆ジェリーのかき氷器が懐かしすぎて
コメントせずにいられなくなって・・・
我が家と同じです！
たしか目がきょろきょろしたはず。
あ〜嬉しかったです。