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プロフィール

カリフォルニアばあさん
カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。
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コメント
コメント一覧 (53)
特にアメリカでは手に入らないので、ちびちびと大切にいただきたいという気持ち、よ〜くわかります。
息子殿の急須!すばらしいと思います。形も色も素敵です。
うちの先生も こうやって取っ手でちゃんとバランスが取れる急須がいい急須だと言っていました。
実は私の大好きなティーショップ、Lupiciaが最近そちら San Joseでもオープンしたようなのでお知らせまで。。。緑茶はもちろん、紅茶や中国茶等 たくさんの種類の茶葉の香りを嗅いで購入できます。
私も10種類以上 Lupiciaの茶葉を常備して楽しんでいます。
もしよかったら 見てみてくださいね。
http://www.lupicia.co.jp/shop/shop.php?ShpCD=KG14
逆立ちした急須の図、目から鱗です。
お店で買うときにこんなことしたら、店員さんにどんな目で見られるか心配です。
なにせ小心者なので・・(笑)
美味しいお茶は本当に美味しいですもんね!!
急須のバランスというものがそういうことで測れるとは知りませんでした。
上手に作られた急須ですね。
以前椿さんに教えていただいた桜の紅茶と緑茶も美味しかったです。
ブログって素晴らしいですよね。
それに息子さんの急須素晴らしいです。使いやすそうです。
私まで美味しいお茶を一緒に頂いた気分です。
にしても隊長!うっかりな話は秘密の方向でってお願い
まぁいいか
良い急須の見分け方、こんな方法があったのですね!びっくりです。これ、店先で出来るかしら。でも買うときには試してみたいと思います。
急須は作家さんのものかと思いました。すてきな雰囲気ですね。口が大きいのは洗いやすくていいですね。注ぎ口のきれがいいのもポイントですよね。かなりの腕前とお見受けしました。かたちもとても暖かみがあってすばらしいです。
例の白いもの、やっとできました。また、見てくださいね。ありがとうございました。
息子さんは陶芸をなさるんですね。
すごいできですね。
下に置いて写真撮ろうとすると必ずベルが入って来て。。。私の写真もchiblitsさんのような写真が多いです(笑)
あのぉ・・・・
chiblits←これってなんて読むんですか?
今更すいませーんッ_(._.)_
2日間一緒に過ごした私が言うのだから、間違いないです!!
今日もね、自主的川掃除なんかしてるんですよ(他人のネタばらして、ごめんなさい)。
本当に素敵な人と出会えたネットに感謝です。
Chiblitsさんとの出会いもですよ〜!!
急須も年代物っていうか・・・これはきっと家宝になりますね。
椿ちゃん、とっても優しいですね。実物も可愛いくって、素敵な方です。
とてもおならをするような方とは・・。
あの時のメンバー全員、天然○○です!!
でも、それが楽しかった一番の要因であったのだと確信しております。
生chiblitsさんにお会いした時は、どうぞ天然○○をご披露して下さいねっ。
容赦なく、突っ込ませていただきますっ!!!
友人のお嬢さんが去年結婚して米国はサウスカロライナ州に住んでいるのですが、醤油や味噌を大事に大事に使う様を聞いているので 日本のしかも珍しい物をプレゼントされた しかもブログのお友達から、と言う付加価値が幾重にもついて さぞや大喜びなさっただろうなって思いました。
凄くびっくりしました。
使っている急須が使い心地がいいという説明、写真。
急須はとにかく使い心地よね、と読んでいくと、、、なんと(◎-◎;)!! ご子息作、、私の周りに趣味で陶芸をする人がいるけれど 急須を作ったのを見たことはないです。蓋物も難しいけど さらに急須でしょう。。。ほんとびっくり。陶芸家ではないのですよね、趣味ですよね!
しかも、品物のセンスが素敵です!さくらのお塩!?
さくらんぼの緑茶!?絶対にこちらでは手に入りませんね。
私も緑茶が大好きなのですが、こちらで買える物は
まるで白湯を飲んでいるようで、とてもじゃないけど
飲めません…
その上、息子さんお手製の急須ですか!?
間抜けな質問だったら申し訳ないのですが、
息子さんは陶芸家さんなのですか!?
急須のあのバランスが大事だって言うことも
知りませんでした。色々とためになるブログです。
椿さんの素晴らしい贈り物にも感動し (つω`*)エエハナシヤ
そしてご子息手作りの急須にも感動し (゚ロ゚屮)屮マジッスカ
なんかちょっと胸んトコが温かくなりましたぁ〜♪
桜のお茶、本当に美味しそう♪
これをご子息手作りの急須に入れて頂く・・・かぁーっ、たまんないねぇー!
ご子息、本当にすごいですね。陶芸家さんかと思いましたよ!
口が大きい急須ってなかなかないんですよねぇ〜。
ご子息の急須、売ってあるなら絶対に買うんだけどなぁ〜・・・。(笑)
さくらんぼ緑茶美味しいだろうなぁ さくらんぼの香り?味?。。。桜の塩なかなかいいですね。
外国での生活chiblitsさん、日本の良さを楽しんでいますね^^
私もjunjaponさんの陶芸どんな物ができるか楽しみ!だって国によって釉が違うじゃないですか!スペインの色、見てみたいですね!
この辺りではCommunity Collegeでクラスを取れるのですが、カレッジで随分色合いが違いますね!先生の好みなんでしょうか。
わ〜ブログの力って凄いですね。
今お店に電話をいれました。HPでは未だ開店していなかったようなので。そしたら1月前にオープンしたばかりですって!
ふふふ、灯台もと暗しですね。Ziggyさんから言われなかったら、あまり出かけない私はこれからもず〜っと知らなかったでしょう。今度是非行って見なければ。ここは緑茶もあるんですね。リンク有難うございました。
私ね、急須のバランス事、今年の母の日まで知らなかったの。(笑)今度母の日に帰ってきた時急須を使っていたらこの話が出たんですよ。高校の時子供達は陶芸のクラスを取ったのですが、鹿児島の母がそれならって陶芸の本を送ってくれたのです。息子はそこに急須の作り方が載っていたのでそれを見たんでしょうね。娘はその本に載っていた花瓶を真似て、今私のお気に入りなんですよ。
息子さん陶芸をされるんですか?すごい上手ですねぇ〜〜あたしも陶芸やってみたいなぁ〜〜残念ながら今、そこに費やす時間がありませんが一度は体験してみたいと思っています。この辺で一番近い焼き物は伊賀焼きというのがあります(昨日のブログの湯のみは伊賀ものです)そのあたりには信楽焼きというたぬきの置物が有名ですが。伊賀物の方が高価でお上品です。
息子さんの急須は形がこぢんまりしていて使いやすそうなのが伝わってきます。ちなみにあたし好みなのは奥の茶色のほうかな(笑)
きゅうすも素敵ですけど、このお茶とこの湯のみ(?)もとってもマッチしていますね!アメリカでとった写真とは思えません〜。
緑茶の味は日本人以外の方にはそんなに魅力ないのですか!じゃあ抹茶味のお菓子なんかも好みでない?・・・でも「グリーンティー」という概念はあるんですもんね?それとも和製の言葉??・・・謎です。
叱られるお店はお安いお店。(店員が何も知らないから)
黙っているお店はまあまあのお店。
叱るお店は超高級品のお店。(プライドがあり過ぎてそんなテストまでしなくても)
という私も先月まで知らなかったです。
息子が昔言った様な気もするけど頭に入っていなかったです。
本当に遠い所まで送料も高いのに恐縮です。
なんか、実際こうして物を頂くと架空の人物じゃなかったんだというような、不思議な実感。(笑)でもお顔もお声も知らない方にこうして親しみを感じられるって不思議な関係ですよね。
私も急須のバランス、昔そういえば息子が説明してくれたような気もするんですが、すっかり忘れていました。
桜の紅茶もこのお店にあるんですか?
鹿児島にも紅茶専門店があってそこの桜の紅茶は飲んだ事がありますが、私、大体緑茶の方が好きだからかしら、こちらのさくらんぼの緑茶の方がず〜っと美味しいと思いました。このお店の人気商品ランランキングをみるとこのさくらんぼがトップでしたよ。そうそう、季節限定品のようです。
え〜っ!
ごめんなさ〜い!これ書いちゃいけなかったの?!
椿さんから2通イーメールを頂いたのはちゃんと記憶にあるのですが、一通しか残っていないんですよ。最初のだけ。きっと2通目に書いてあったのね。もしかしたら2通目はスパムメールを削除している時に間違えて削除したのかも。
ごめんなさいね!でもも〜お◎らのお話もする愉快な椿さんで通ってるからこれ以上イメージ落ちる心配しなくても大丈夫よ。(笑)
お塩だけじゃなくてわざわざお茶まで入れてくださって申し訳ないです。本当に有難うございました。
本当に嬉しかったです。
何だか名古屋のオフ会を私まで体験できたような感じです。ブログって楽しいですね。皆さん楽しそうな方ばかりが勢ぞろいです。
息子はきょんさんが仰るように口の水切り具合にも凝っていましたね。もう忙しくて何年も陶芸はしてませんが時間があれば又したいっていう希望はあるようです。
椅子カバーですね!
今拝見しました!凄い!流石に私の下手糞な説明で出来上がっている!こちらまで嬉しいです!わざわざじいさんを呼んできょんさんのカバーを今見せたところです。
お手伝いできてともて嬉しいです〜!
いつの間にか世界に仲間が広がってとても有難いお話ですね。
段々歳をとって、人生残り少なく感じると、沢山の人と今のうちに知り合っておきたいっていう気持ちが大きくなりました。こんな人が生きていたという証拠を残したい願望でしょうか。両親を亡くして、人間は人の心の中に行き続ける事を感じました。
新聞や雑誌を床に置いてみようとすると、雑誌の前にどかっと来て顔をなめたりしたがるんですよ。注意を引こうと思って。本当に邪魔をしますよね。
Chiblitsはチブリッツです。
うちの犬がチビ(Chibi)。家族がつけたニックネームが幾つかあるんですよ。チブリッツはその中の一つであまり使っていないので私が頂戴しました。
これ確かに読みにくい名前なんです。どうせならもっと素敵なHNにすれば良かったけど、もう今更遅いですね。(笑)
椿さん、良い方でしょうね!分かります!
自主的川掃除ってこれ初めてではないですよね。暫く前もなさってましたよ!とてもお仕事が忙しいのに。
なかなかできないですよね。私なんか自分の家の中でさえ自主的掃除できていません。今日はじいさんが電気掃除機かけてた!
あちょさんにも何時かお会いしたいなあ。やっぱ名古屋に行かなくちゃね。あっそうあちょさんは広島だった!
子供達は二人とも高校の時陶芸のクラスを取って素敵な物を沢山作ったのに、全部ここに置いているんですよ。まあ2人とも引越しが何度かあったのでここに置いているのが一番安全なのですが。何時か自分の家を持ったら取りにくるでしょう。それまでは大事に私が使わせてもらいます。
あはははは!
ほんと!あのエントリーにはたまげたわ!
私もふろっしゅさんじゃないけど、椿さんって静かな方だと思っていたのね。でも良く喋るそうね。
私の天然◎◎はご披露も何も、隠したくても隠しきれないでしょうねえ。アンさんみたいに。(笑)
花子さんの突っ込み、お手柔らかにお願いしますよ。突込みが分かればいいけどね。突込みが通じない可能性は大よ。
本当に不思議なご縁ですよね。
椿さんとはどうやってブログで知り合ったのか良く記憶にないのですがばぶおさん啓由だったような。私がブログを始めた頃からなんですよ。きっと1年くらいになりますね。
息子も娘も高校の時陶芸のクラスを2年間取ったんですよ。息子は大学時代も2年位していましたね。小学校の時はプラモデルを作っていました。何か作るのが好きなんですね。今は忙しくてできませんが、時間があったら又陶芸をしたいって言っています。
も〜アメリカのグリーンティーの美味しくない事!美味しい緑茶はないのでかえって玄米茶の方が無難くらいです。最近玄米茶が気に入って、これ自分で出来ないかなあと思っていました。普通の緑茶は結構胃に堪えるんですよ。
静岡のお茶ですか!美味しいでしょうねえ。
急須使い易そうでしょう。
彼が作ったのは皆オーソドックスな物ばかりでしたけど、使い易さとサイズが気に入っています。
本当にお茶は有難いですよね。
普通のお茶でも有難いのに、こんな美味しいお茶!日本でも珍しいと思いますよ。でも日本人の良い物を、美味しい物を作ろうっていう努力は凄いですよね。安物は海外に任せてどんどん高級品を作って欲しいですね。
一時ちょっと陶芸家になんて思った時期がちらっとあったみたいですよ。でも窯に通っていた時、陶芸家の方が生活が大変だよって言われて止めたいようでした。それにね、親の欲目でみても、彼のは確かに使いやすいんだけど、芸術的ではないのよね。
私もバランスの事最近知ったばっかり。多分以前聞いているはずだけど、覚えていませんでした。
本当に嬉しいサプライズでしたよ。
何だか申し訳ないです。
私も「美味しく淹れる日本茶教室」に行きたかったですね!へ〜矢張りバランスの事はそうなんですか。
そういえば今日息子からイーメールが来て私のブログのURLを教えてってきたわ。自分の急須が出ているのでびっくりするかも。今度の母の日に泊まった時、こうして急須を逆さにして見せてくれたの。だから私が何を書いたかばればれですわ!でも見てくれるかなあ、私のブログ。
お友達が3週間のテキサス旅行から帰ったばかり。一緒について行けばよかったわ。そしたらニューオリンズでオフ会とか。ニューオリンズはテキサスに近いんでしたっけ?南の地図さっぱりです。(笑)
ふふふ、ブルーグラスさんとおてもやんさんのお話を聞いてぬぬさん背筋がぞ〜っとしているかも。彼女毎月1週間のお母様のお世話大変だから。でもアメリカ勢だって名古屋オフ会を見て指くわえている必要ないですよね。
ところでブルーグラスさんはご帰国予定はありますか?帰国はどうしても東京啓由ですから、東京のオフ会ならできない事ないですよね。
びっくりでしたよ!
こんなして名古屋オフ会の記念品を頂くなんて!思っていもいませんでしたから。
そうそう、息子の急須で入れて娘の作った湯呑みで頂くとか。たまんないねぇー!
ふふふ、私ね、息子が陶芸に進まなくて安心した理由は兎に角完璧主義でなかなか完成しないの!一つ一つを丁寧に作るので、「あああああこれじゃあ〜儲からんわ」と思ったのよ。今の仕事も似たような傾向はあるけど。でも丁寧にする人って信用はされますね。
お陰様でアメリカにいてもこんなに美味しいお茶を味わえるなんて本当にラッキー。
今度は美味しい紅茶を探さなくちゃ。美味しい紅茶ならアメリカにもあるような気がするんですけどね。
桜のお塩も楽しみなんですよ。どんな物に使おうかと思って。
日本は本当に色々な窯がありますね!
伊賀焼きを今ネットで見てきました。
コーヒーカップのセットを見ましたけど、渋くて素敵ですね!
この青い急須の方はかなり大きいんですよ。日本の普通の急須よりもずっと大きいです。
後の小さいのがお好きですか。あれは西洋式楽焼です。日本の手法とは大分違うそうですが。釉を使わないで酸化だけで色が出るそうです。で窯の中の場所で色が全然違うんですって!開けてみてのお楽しみみたいな。
こちらの人にグリーンティーを出すとミルクにお砂糖入れる人結構いますよ。でも驚く事には、最近日本でも流行っていますね!
グリーンティーアイスクリームも本当にお茶の味がするのから、色だけとか様々。
それでもCostco等では緑茶が売れるようになったらしいですね。アメリカ人に人気と言っても、日本人が飲んで美味しいと思うお茶じゃないですよ。
日本茶本当に美味しいですよね。
私もこのごろしみじみ美味しいなぁと思うようになりました。
前はティーバッグのでも十分美味しいと思ってましたが、味がだんぜん違いますものね。
日本茶に和菓子の画像、ほっとします。
素敵な急須、息子さんが作ったなんて素敵!
色も風合いもいいし、使い心地よさそうです。
やっぱりお母さんに似て器用なんですね。
「日本茶の味はじいさんには猫に小判なので」には大笑いしました。
そういうもの、他にもたくさんありますよね(笑
私も、いつの日か、自分で作った急須でさくらんぼ茶を飲んでみようと、今日決心しましたよ。まずは陶芸クラスをさがさなきゃ〜ね(笑)。
お友達からの素敵なプレゼントですね。
そして息子様の急須は色も形も素晴らしいですわ。
陶芸家でいらっしゃいますか、素敵です。
でもやっぱりおいしい緑茶は日本人には最高ですよね。
それにしても息子さんの手作りの急須ステキです!
よかったですね〜♪
画像だけ見ればまるで日本のお茶会ですね!!
信州人とすれば……漬け物でもあれば…………
日本茶に和菓子、最高の組み合わせ。
最近は歳のせいか、バターが入ったお菓子よりも、和菓子の方が好きになってきました。何てたって、心配しなくちゃいけないのはお砂糖の甘さだけで、コレストロール、硬化油なんか全く心配しなくてもいいから。あっでも最近の和菓子って餡子がパイ皮で包んであるとか、ちょっと変わってきましたね。
陶芸も仕事を始めたらなかなか時間がないようです。今度息子が始めるとしたら、60過ぎ退職してからになるでしょうね。
家にいながらにしてこんなに沢山のお友達ができるなんて何て素晴らしいんでしょうね。分からない事があったら直ぐ聞けるし、生活から切り離せなくなりました。
ドイツでは陶芸のクラスありますか?
この辺りではコミュニティーカレッジのクラスが一番取りやすいようです。個人経営の窯でもクラスはあるのですが、カレッジよりず〜っと高いですね。カレッジは1学期約4〜5ヶ月で1万円くらいの授業料。週2回、計6時間。土は自分で買いますが学校で買うと上乗せがないので安いです。個人経営にも暫く行きました。ここは1月で1万円。その代わり毎日朝8時から夜の10時まで何時行ってもOK.粘土はここから上乗せのを買います。子供達のクラスは高校でアートの選択だったので全く無料。2人とも2年間取っていましたね。
お褒めのお言葉有難うございます。
息子に伝えておきますね。
一昨日珍しくメールが来て私のブログのアドレスを聞いてきました。急須を載せてる事言ってないから見たらびっくりするかも。
でもきっと見てないわ。
ブログって便利ですね!
美味しければ直ぐ情報が流れて皆に伝わりますね。良いものさえつくれば、宣伝は要らないくらい。良ければ口コミで広まる事間違いなしです。
息子の急須、普通の形なんですけど、普通の形の急須を作るのも結構難しいようで、私も計1年くらいしていましたけど、急須まで行きませんでしたよ。(笑)
そうそう!
お漬物が足りませんね!
お漬物なら沢庵があったのに。甘い後は必ず塩辛い物ですよね。
何だかおせんべいが食べたくなってきました。
あああおせんべい買ってくるんだった!