以下の内容はhttps://california-baasan.blog.jp/archives/50959821.htmlより取得しました。


コメント

 コメント一覧 (72)

    • 1. くろねこ・ママ
    • 2007年05月11日 15:47
    • 農家直販市場、楽しそうですね〜♪
      お野菜だけじゃなくて植木?果物?らしき物が見えます!
      ブラブラしてたら色んな物を買っちゃいそうだわ。(^^)
      玉ねぎ、私もチキンとほうれん草のパスタにした方が好きそうだな〜なんて思いながら見てしまいました。
      丸ごとは、シンプルに野菜の味がして美味しいけど、やっぱり何かが違うんだよなぁー。(笑)
    • 2. chiblits
    • 2007年05月11日 16:13
    • くろねこ・ママさん
      そうなんですよ〜!ここに来たら目移りして余計なものまで買ってしまいます。今回は巨大な量のポップコーン。このポップコーンがクラシックで大人気なんです。普通バター風味でしょ。それがサラダオイルであっさり、お砂糖が少しまぶしてあって、じいさんの大好物。毎週土曜日に開かれます。
      くろねこママさんも何か丸ごとした事がありますか?玉ねぎなら玉ねぎ詰なら良かったかもですね!ひき肉とかを中に詰めるの。そういえば写真のも玉ねぎに何が詰めてあったわ!
    • 3. ゆかり
    • 2007年05月11日 16:40
    • 無農薬の野菜が買えるマーケットっていいですね。
      直売店なら安いし安心だし。
      うちはなかなか農家のマーケットにはいけないけど、週末とかにのぞいてみたいですね。スーパーのオーガニックコーナーのは、少しお高いし、本当にオーガニックだか分かったもんじゃないので、ほとんど買ってません。
      うちは、ニンニクの丸ごと焼きは大好きですよ〜!メインのおかずにはならないけど…。
      ところで、ブログのタイトルっていつ変えたの〜??
      私がきづかななっかだけ??
    • 4. アン
    • 2007年05月11日 16:55
    • 私もこう言う所をブラブラと見て回るのが好きなんですよ。でもって
      気付いたら両手一杯の荷物!
      あれは何処へ行った時だったかしら?娘とケメコと一緒に行った時
      あまりにも買い過ぎて(娘も含む)、どうしたと思います?
      ケメコを歩かせてバギーに全部乗せました。(爆)
      中にミートソースなど入れて南瓜の丸焼きは美味しいですよね。
      ウフフ・・・60才過ぎたのかしら?と思っていました。
    • 5. coma
    • 2007年05月11日 18:47
    • ホントだ!タイトルが変わってるーー!! ところで、そちらの農家直販所もとっても楽しそうですね。つい珍しいものがあると買ってしまいますよね。どうやって使っていいのかあとで悩んだりします(笑)
    • 6. ばぶお
    • 2007年05月11日 19:06
    • ワイルドで美味しそうな玉ねぎですね!
      パスタも美味しそうですね〜〜
      赤い玉ねぎを探しているんですが、どうも近所のスーパーにないんです。

      前日の記事のURLですが、Yahooで"linkdomain:dokushin-recipe.com"で検索したら出て来ました。
      あの記事はchiblitsさんはクレームをしてもいいんですけどね。あるいはlivedoorに通告してもいいかも。

      産經新聞のブログは前のものも見ました。恐ろしいですね。
    • 7. AyeYai
    • 2007年05月11日 20:17
    • あれ、あれれ? ブログタイトル変えましたね?
      いつ替えたの? 気付かなかったの私だけ?
      「60」を取ったついでにこんどは「ばあさん」もはずしましょうよ。こんなイキキトした「ばあさん」見たことないですよ。
    • 8. Ziggy
    • 2007年05月11日 20:55
    • 市場って活気があって、たのしいですよね〜。
      オーガニックのタマネギ、お安い〜!!オーガニックというと普通割高なので特にね。
      タマネギ丸ごとのお料理、Chili'sの Owesome Blossomをまず思い出します。
      みんなでつまむのが好きです。
    • 9. イヴォンヌ
    • 2007年05月11日 21:13
    • 農家直販市場なんていいなぁ〜
      chibitsさんは日本でなくてカリフォルニア在住なんですよね。失礼しました(汗)

      このペストソースっておいしそうですよね。
      でも生バジルを手にいれるのが私の場合
      ちょっと難儀です・・・

      私もたまねぎは大好き!
      いいたまねぎだったら、こうして丸ごと焼いて
      いただくとおいししですよね。
      でもこのチキン・ほうれん草いれたホワイトソースパスタはつくってみたいです♪
      でもペストソースが問題(笑)
    • 10. ブルーグラス
    • 2007年05月11日 21:38
    • さすがカリフォルニア。もういろいろなお野菜がファーマーズマーケットに並んでいるのですね。KYファーマーズマーケットのおすすめ品はトウモロコシかな?今年はバイオ燃料だなんだって値上がりしそうですが。赤たまねぎって風邪の治療薬だってご存知でしたか?タイの民間療法です。生のまま、まるかじりするんですよ。(爆)私は少し煮込んで甘くなった玉ねぎが好きです。
    • 11. あやこ
    • 2007年05月11日 21:40
    • いつもおいしそうなもんばっかり載ってますが、手料理ごちそうしてもらいに行こうかしら・・・・?
      今日のもサイコーです!!
    • 12. ゆらら
    • 2007年05月11日 21:59
    • 玉ねぎ丸焼きは・・玉ねぎがシナシナになるくらいまで焼いたのが好きです。でも煮込んだ玉ねぎが一番好きかも!あとトマトの丸焼きとか好きですよ!
      でもパスタの方が美味しそう・・
      やっぱり丸焼きよりも私もパスタに入れた玉ねぎがいいかも!
    • 13. イヴォンヌ
    • 2007年05月11日 22:16
    • chibitsさん、リンク貼らせていただきましたのでよろしくお願いしまぁ〜す。
    • 14. くろねこ・ママ
    • 2007年05月11日 22:42
    • 前に一度作った事あるな〜と思って探してみました。
      鶏の手羽元とグツグツ煮てます。(^^)
      http://koisuruc.exblog.jp/3322761
    • 15. 菊ちゃん
    • 2007年05月11日 22:55
    • 赤たまねぎ、食べたいです〜。まともに買うと結構いいお値段なんですよねぇ。
      うちは、きょう、母が直売トラックのお兄さんから、たまねぎを一袋買ってきたのですが、25〜30個くらい入って、なんと!300円だったそうです!
      スライスして炒めて、オニオンスープのもとを作って冷凍しとこうかなぁと考えています。
      たまねぎのまるごとスープも美味しいですよね。
      でも、焼くのも美味しそう〜〜。
    • 16. 雪虫の伝説
    • 2007年05月11日 23:10
    • 私も「チキンほうれん草玉ねぎホワイトソースパスタ」の方が食べたいです。

      まるごとタマネギは食べたことがありません。
      身体にはよさそうですね。
    • 17. 小夏
    • 2007年05月11日 23:14
    • うちの方の市はお年寄りの方が地面にござを敷いてお店番をしているのが多いのですけど、アメリカのはこんな感じだったわぁ〜。そういえば先日COTCO(日本)で友人がアーティチョーク瓶詰めを3年悩んで遂に買い求めていました。やっぱり好みのお味ではなかったようです。アハハ。
      それで、じゃーん!発表しますっ! ←大げさ
      今日、岐阜の世界一の規模のバラ園内、ターシャ・テューダーの庭(再現?イメージ?よくわかりませんが)でセクシーレクシーの株を発見いたしましたー♪パチパチパチ〜^0^ やっぱり、名花なのですね。前庭の中でも良い場所でしたよ〜。時期が早くてお花を確認できませんでしたけど、いつかお目にかかりた〜い☆
    • 18. くるみりす
    • 2007年05月11日 23:31
    • ほ〜 いつも変わったお料理、楽しみにしてます。
    • 19. 花子
    • 2007年05月11日 23:39
    • なぁぁーーんか、つまんない!!

      だってぇ〜〜誤字がないからっ。
      ソースもちゃんと<ソース>になってますし・・。

      タイトル・・・私も気づきませんでした。^^;
      ちゃんと上からチェックしないと・・・。

      丸ごと料理もいいですけど、やっぱりパスタに
      1票!!

    • 20. さぁな
    • 2007年05月12日 00:24
    • 私も割と「まるごと料理」好きですけどね。ただグリルしただけとか。でも同じ丸ごと焼きでも、普通の玉ねぎと赤玉ねぎでは違うのかな・・・?

      アーティーチョーク、私の周りではピクルスみたいな状態でしか売ってなくて、それだと酢の味ばっかりでアーティーチョークがどういう味かいまだにはっきりしない・・・。ハズレくじばっかりひいてるのかな??
    • 21. 黒砂糖
    • 2007年05月12日 01:55
    • 私は、にんにくの丸ごと素揚げにしたのとかが、好きですね。最近は国産のにんにくしか使わないので、結構高くついてしまいますが。。
      アーティチョークの写真、この前登場した「くわい」かなって思いました。
    • 22. えりい
    • 2007年05月12日 03:15
    • たまねぎ、おいしそうですね〜。
      写真を追っていくごとにおなかがくぅーくぅー...。
      パスタまでいったらぎゅるぎゅる〜、ですって。
      冷蔵庫をあさりたくなってきました。(笑)
    • 23. Fuchsia
    • 2007年05月12日 04:38
    • たまねぎの丸焼き、十分美味しそうに見えますよ〜。
      でもパスタも美味しそう、じゅる〜っ。

      そう、お菓子のサイト、ブックマークだけしてまだ何も作ってません(笑)。
      とにかく種類が沢山あって何から作っていいんだか迷ってしまってそのまま。
      作ったら必ずブログで載せますのでその際はお知らせしますね。
    • 24. なんしー
    • 2007年05月12日 06:59
    • 先週補習校に娘を連れて行った後、あてもなくchiblitsさんの町方向を走っていたら図書館の近くでファーマーズマーケットを見つけました。入りませんでしたが、行けばchiblitsさんに会えたかも!丸ごとでは玉ねぎのフォイル焼き、試したことがありませんでした。美味しそう!私はダンナさまと一緒で丸ごと野菜が大好きです。
    • 25. Nene
    • 2007年05月12日 08:56
    • chiblitsさん、たまねぎの丸焼きを作られたんですね。(これは体にすごく良いんですよね〜)
      私が買いあさっている、マクロビの本にもよく載っていますよ。
      何ですか膵臓の働きがよくなるそうですよ。
      糖尿病の予防にも、糖尿病食にもなるそうですよ。
      私も頑張って食べますね。
    • 26. おてもやん
    • 2007年05月12日 10:10
    • うわぁ〜、美味しそー!食べたぁ〜い♪
      ・・・と思いながら見ていてふと気付いたことが!
      それについては近いうちにブログに書こうと思ってるんですが
      昨日「ある買い物」をしました!この記事に多いに関係ありますっ!!
      本当に、まるでchiblits隊長に呼ばれたかのような
      ピタリのお買い物でして・・・。(´Д`;A)
      まだ試しておりませんが、明日にでも試す予定でございます!
      ちなみにその後パスタも真似しちゃうかもしれません!(;´Д`)ゞ
    • 27. 子豚のママ
    • 2007年05月12日 11:18
    • 美味しそうですね。私好みです。何でもドーンと丸ごとというのが。
      私も市場になんか出かけたら何でも沢山はじから買ってしまいそうです。
      夫の制止を振り切ってね。
      パスタ食べたいです。
    • 28. chiblits
    • 2007年05月12日 11:30
    • ゆかりさん
      「本当にオーガニックだか分かったもんじゃない」これは直売でも言える事ですね。買った時に「オーガニック?」って聞いたら「農薬は使ってないよ」って言われたのですが、じゃあ除草剤は?ってところまで突っ込むとどうなんでしょう?オーガニックの定義を調べてみたいといけませんね。私が黙ってたら、「transitional organic」だよと言われました。色々な意味に取れるのですが、その時は従来の栽培から有機栽培に移行中、つまり、除草剤やその他の土地のコンディションは従来の状態、そこに有機栽培を始めたばかりなので、100%の有機栽培ではないと解釈したのですが、これはよく調べてみないといけませんね。
      ブログタイトルは夕べ変えました!(笑)変えたばかり!速く気が付きましたね!
      毎年歳を変えるのも面倒だし。
    • 29. chiblits
    • 2007年05月12日 11:40
    • アンさん
      アンさんも好きですか!
      この市場、去年までうちから歩いて30分の子供達が通った高校の校庭で開かれていたので、毎週土曜日はここまで歩いて、ここでパンとコーヒー、果物を食べて、帰るのが慣わしだったのですが、市場が車で5分、多分歩いて50分のところ(今度はカレッジの校庭)に移動したんですよ。で、この一年は殆ど行かなくなりました。
      ははは、けめこちゃん、バギーから下ろされて、歩くはめに!私も今度はバギーみたいな物をもって行かなくちゃ!キャベツとか買っていたら結構重たくなるんですよね。
      正確には60ではなくて当分変えなくても良いようにと思って。限りなく近いのですが。(笑)今度はばあさんじゃなくてマダムにしょうかしら。はははは!
    • 30. chiblits
    • 2007年05月12日 11:44
    • comaさん
      Comaさんも直売に行く事がありますか?
      楽しいですよね!
      私は、実家に帰ると1週間に一度、バスで遠くまで朝市に買出しに行きましたよ!私のバス線から終点が中央駅の朝市。あそこはお魚もお野菜も安くて新鮮ですね!!Comaさんいらしたことある?
      本当に!珍しい物を買うのはいいけど、これ何しょうって。ネットで使い方を調べたりとか。それもまた楽しいですよね。
    • 31. chiblits
    • 2007年05月12日 11:50
    • ばぶおさん
      赤い玉ねぎは甘いんですよね。
      丁度新玉ねぎのように。今そちらも新玉ねぎのシーズンじゃないですか?
      こちらでも最近出ていますよ。
      "linkdomain:dokushin-recipe.com"ってこれ、私もした事あります!自分のHPをいれたんですか、自分のHPにリンクしている人がこれで分かるんですよね!それにしてもばぶおさんのHPリンクで私のブログが出てきたなんて面白しろい!きっと私のブログにばぶおさんのブログをリンクしてあるからでしょう。それか、あの中にはばぶおさんのコメントが韓国語に訳されていたのかもしれませんね。Ziggyさんのコメントは訳されていましたよ!(笑)
      記事の拝借は気になりませんが、本当にネットで誰が見ているのか分かりませんね!私、中国人から嫌われているかも。(笑)
    • 32. chiblits
    • 2007年05月12日 11:55
    • AyeYaiさん
      わ〜凄い!皆さん気が付くの速いのね!
      変えたばかりなのよ!ゆうべ!
      へへへ、じゃあばあさんじゃなくて、マダムに変えようかな!
      カルフォルニアのマダムブログとか〜!
      がらじゃないわ〜。何か、自分という響きが全く無い!カルフォルニアのばあちゃんの方がぴったりきます。本当は早く孫を持ちたい願望があるんです!
    • 33. chiblits
    • 2007年05月12日 12:00
    • Ziggyさん
      私、Chili'sでは食べた事ないのですが、どこかのステーキハウスで食べた事があります!そういえばその時撮った写真もあります!
      あれにはびっくりしたわ!確かに美味しいけど、凄いカロリ〜!
      確かにパーティーには良いかもですね!
      でも考えてみると、掻揚げはよく作っているので似たような物ですね!
    • 34. chiblits
    • 2007年05月12日 12:04
    • イヴォンヌさん
      これ、ペストソースなくても美味しいですよ!ホワイトソースと混ぜただけです。でもその前にしっかりと玉ねぎの味がホワイトソースに流れて出ているのでホワイトソースの美味しかったです。玉ねぎって本当に甘みがありますよね。
      矢張り生バジルってどのスーパーにもあるわけじゃないですからね〜。あっても凄く高いでしょう?買っていたら凄く高いソースになってしまいます。鹿児島では鉢植にしていました。
    • 35. chiblits
    • 2007年05月12日 12:10
    • ブルーグラスさん
      そちらはとうもろこしが出ていますか!
      こちらでも全く見ませんでした!
      今年はトウモロコシには縁がないかもです。そういえば苗を見たから、植えちゃおうかしら。
      風邪の治療薬だなんて初耳でした!
      生のままですか!普通の玉ねぎじゃだめなのかしら。試してガッテンで言っていましたけど、玉ねぎって生で食べる時、水洗いするでしょう?あれすると一番良い成分(血液をさらさらにする)が流れて捨てられてしまうんですって。だから水洗いはしない方が良いって。この成分は熱を加えても変化ないので生で食べる必要はないと言っていました。切って20分空気にさらしておくと特に良いそうです。玉ねぎって栄養満点なんですね。
    • 36. chiblits
    • 2007年05月12日 12:13
    • あやこさん
      へへへ、いつもみたいですね。
      実は載せていない日は、残り物とか、手抜き料理です。3食も作るのは面倒なので、一回多めに作って3日くらい同じ物を食べる事が多いです。その間は、サラダと変えたりとか付け合せを増やしたりはしますが。そういえばうちはサンドイッチが結構あるし。
      あっ!そうだ!今度超美味しいサンドイッチレシピをご紹介しましょう!
    • 37. chiblits
    • 2007年05月12日 12:16
    • ゆららさん
      アメリカ人はよく玉ねぎをそのままアルミに包んでオブンで焼いたり、バーベキューで焼いたりして食べていますけど、イギリスではそんな食べ方をしますか?
      焼いて軟らかくなったら、4つ位に切ってバターを溶かして食べます。
      トマトを詰めたのもよく見ますねえ。でもあれは生ですね。私はトマトといえばサルサを作るのが一番好きです。
    • 38. chiblits
    • 2007年05月12日 12:17
    • イヴォンヌさん
      リンク有難うございます!
      私、勝手にイヴォンヌさんのリンクを貼ってしまいました。すみません!
    • 39. chiblits
    • 2007年05月12日 12:21
    • くろねこ・ママさん
      わ〜今見てきました!
      美味しそうですね!
      これなら美味しいでしょう!私の玉ねぎの問題は、外の皮と上の部分が硬すぎたんですよ!結局一番味がついているところを捨てるはめになったわけです。赤い色を残したいと思って一皮剥いただけが失敗。もう一枚剥けば良かったんですよね。中は甘くてとても軟らかかったです!それと、ジャガイモや人参と一緒に煮るのも良いですね!今度はこれを作っています!勿論玉ねぎは丸ごとで!圧力釜もあるし!
      レシピ紹介有難うございました!!
    • 40. chiblits
    • 2007年05月12日 12:26
    • 菊ちゃんさん
      ひゃ〜25〜30個で300円ですって!
      一個約10円じゃないですか!
      掻揚げが沢山出来る〜ぅ!
      玉ねぎって本当に!使い道はいくらでもありますよね!生のまま冷凍が出来ないのが残念!ってそんなお野菜ないけど。
      わ〜楽しみですね!炒めて冷凍、いいですね!
      それならカレーとかハンバーグの時にいるだけ解凍すればね!
      そうそう、私以前、みじん切りにして冷凍した事あります!便利でしたよ!
    • 41. chiblits
    • 2007年05月12日 12:28
    • 雪虫の伝説さん
      玉ねぎは身体に良いそうですね。
      もう数年前ですが試してガッテンで見た事があります。血液をさらさらにするらしいですよ。
      その成分は生の玉ねぎを水にさらさない方が良いと言っていました。流れ出てしまうんですって。でも生でも加熱してもOK.
      玉ねぎって便利ですよね。
    • 42. あさこ
    • 2007年05月12日 14:17
    • こんにちわ、おひさしぶりです。chiblitsさん
      調子はどうでしょう??
      ちょっと前から、過去ログを拝見してましたよ
      いつも勉強になる記事ばかりなのでありがとうございます。
      グリセリンについては大問題です。私もこれから化粧品や何かを買うときは、よく表示を見ることにします
      もちろん格安スーパーの中国製品には要注意です!
      海外の情報を、わかりやすく伝えてくれるchiblitsさんは、私から見ると、どこかのえらーい大学教授みたいですよ

      今日の記事の最後に載せてる画像は、ウーンおいしそう
      私も、丸ごと料理よりも、パスタに魅力を感じますよ



    • 43. chiblits
    • 2007年05月12日 14:49
    • 小夏さん
      Costcoのアーティチョーク〜っ!
      これはね、そのまま食べても美味しい物じゃありませんよ!でもね、これをピザのトッピングにしたり、ほうれん草のディップとか、ぐランタンに少し入れるとぐ〜ん美味しくなるんですよ!私も日本で欲しくてデパートに捜しにいったら、本当に小さい瓶で凄く高かったのでやめました。今はCostcoのアーティチョークを買ってます!まあでも日本まで持ち帰ったりはしないけど。
      ひゃ〜セクシーレキシーが岐阜のバラ園にありましたか〜!パチョパチパチパチ!私もあれから日本にあるのかなあと思って検索したら、紹介されていました。へ〜未だ咲いていなかったのですか。つまりそちらの方が未だ温度が低いんですね。残念でしたね〜。
    • 44. chiblits
    • 2007年05月12日 14:50
    • 小夏さん
      続き:うちはこのセクシーレキシーが10本あります。6本はハービーさんから、あとの3本は偶然園芸店で見つけて。それ以来2度と見ません。で、一本は自分でさし木してついたのですが未だ未だ小さいです。来年はさし木しょうと思っています。
    • 45. chiblits
    • 2007年05月12日 14:51
    • くるみりすさん
      自分は和食を食べたいところなのですが、じいさんがねえ。2食揃えるのは面倒だから結局自分の食べたい物を我慢している時が多いですよ。
    • 46. chiblits
    • 2007年05月12日 14:57
    • 花子さん
      英語だったらコメントを書く時でも「スペルチェック」を起動できるけど、日本語は誤字チェックなんていう機能はないですよね。あればいいのにねえ。そしたら花子さんも校正係りから解放されるのに。
      しろきちさんが花子さんのは突っ込みって。
      ははは!まあ似たような物かも。
      丸ごとって言ったら、今日チキンの丸ごとを真っ二つに切ったのを丸焼きしましたよ。大きな丸ごとチキンがセールで450円。花子さんをお呼びしたかったわ。
    • 47. chiblits
    • 2007年05月12日 15:02
    • さぁなさん
      失敗の問題は、皮と上の部分が硬すぎたんですよ!折角上からハーブや、パーメジャンチーズも振り掛けたのに、結局硬くて食べられないの。あと一枚剥いて、上部も切り捨てれば良かったんでしょう。ほら、本のアーティチョークの茎がかっこいいなんて思った物だから。それ以外はOKでしたよ。中は軟らかくて、甘くてグー。
      オリーブと酢に使っています。でもね、こちらの人はあまりそのまま食べていないようですよ。今度ピザのトッピングにしてみてください。それとかチーズのディップに刻んで入れてオブンで焼いたりとか、近いうちにレシピを載せてみますね。私もそのまま食べるのは好きじゃないです。
    • 48. chiblits
    • 2007年05月12日 15:08
    • 黒砂糖さん
      ニンニクの素揚げは作ったことありませんがいかにも美味しくて栄養がありそうですね!
      アーティチョークはかなり大きいですよ。直径は15cmくらいあるかも。クワイは4cmくらい?確かにこの写真ではちょっと似ていますね。アーティチョークって高い割には(生)食べるところが無いので殆ど買いません。って変な理由ですが、元々美味しいと思わないんですよ。酢漬けは好きですが。
    • 49. chiblits
    • 2007年05月12日 15:11
    • えりいさん
      コメントを書かれたのは午後3:15になっています。お昼ご飯が消化された頃、3時のおやつの頃、お腹がすいているんですね。(笑)
      こちらは夜の11時。お腹一杯デザートの苺を食べてもうパスタ見たくない状態。(笑)
      これが夜中の2時くらいになったらお腹がすくんですよね。でも食べませんよ。
    • 50. chiblits
    • 2007年05月12日 15:16
    • Fuchsiaさん
      玉ねぎの失敗はね、皮が硬かったんです。もう一枚剥いていたら良かったのかも。外側がハーブがついて、パーメジャンチーズがついて、かかったソースが焼けて一番美味しい所なのに、ここが食べられなかったっていうのが失敗。
      ふふふ、無理しないで作って下さいよ!私直ぐ忘れますから。(笑)
      あれから又Fuchsia又さんのブログにお邪魔して過去ログのリンクを見たら、アメリカスタイルの家の説明がありました!あれを読んで成る程でした。私、フランスの郊外は全部あんな家だと勘違いしました。あそこだけなんですね。こちらだったら、皆さん、フランス的な家に憧れるところでしょうねえ。
    • 51. chiblits
    • 2007年05月12日 15:20
    • なんしーさん
      なんしーさんあてもなく運転してらしたの?
      毎週土曜日にいらっしゃるんですか?
      今度何かお菓子を作ったときは連絡します。っていつの事になるか分からないけど。最近お菓子を随分作ってないんですよ。何しろ糖尿病予備軍って脅かされてから。でもなんしーさんが全部持って帰ってくださるなら安心して作れる。(笑)今度お菓子作ったらメールしますね。それと、補習校は何時までですか?
    • 52. chiblits
    • 2007年05月12日 15:23
    • Neneさん
      以前、玉ねぎは身体に良いって聞いた事があります。試してがってんで。血液をさらさらにする何とかって物質が入っているとか。膵臓にも良いんですか!
      え〜糖尿病の予防になるんですか!
      良い事を伺いました。でも玉ねぎの使い道は本当に限りがないくらいありますね!
      買い置きもできるし、本当に便利なお野菜です!
    • 53. chiblits
    • 2007年05月12日 16:43
    • おてもやんさん
      分かりました!!!
      アー○ちょー○でしょ!!
      わ〜楽しみ楽しみ!
      私アー○ちょー○はアメリカに来て多分一度しか買った事が無いと思います。それくらい生を買う事はないですね。オリーブ油漬けならあるけど。娘は好きなんですけどね。
      パスタは真似してください。これは美味しかったですよ!
      明日楽しみにしてますね!
    • 54. chiblits
    • 2007年05月12日 16:50
    • あさこさん
      お久し振りです〜!
      調子はま〜ま〜です。でも未だ血液検査では正常ではありませんが、薬が大分効いているのがよく分かります。こんな時はわりと行動的になるんですよね。掃除したり畑をしたりとか。
      今日ついでがあったでの中近東のスーパーに入ったのですが、事件があったのはペルーでしょう?だから中近東の物も危ないのかなあとちらっと思いました。砕いた麦を探していたのですが。
      私のは全部受け売りです。ちょこちょこっとかじった事を伝達するだけ。伝達元は大抵お友達とか(今回はぬぬさん)うちのじいさんです。
    • 55. moco
    • 2007年05月12日 19:20
    • chiblitsさん、こんばんは〜(*^^*)

      自然に囲まれた場所にある市場なんですねー。
      お野菜の姿焼きはある意味贅沢な料理方法ですね。
      シンプルなだけに素材が良くなくては!
      焼くと甘みが増すのかしらぁ〜。
      ホイルで蒸し焼きにするとホクホクした感触が楽
      しめそうですね♪
      ではでは、また遊びにきまーす!
    • 56. ユムユム
    • 2007年05月12日 20:35
    • あれ、ほんとブログタイトル変わってる(笑)いつから?だろう。
      年を明記するのをやめたんですか?それとも61になっちゃったとか?(^_-)
      いつまでもお若いChiblitsさん、私もこんな市場に行きたい!一日いる・・そして半額、もしくは投げ売りになるもを待つ♪タマネギは私も大好きですよ。
      どっちも食べたいです。
      一度伺いたかったのですが、こんなにたくさんのうれしいコメントにお返事書かれるのはいつですか?
    • 57. きららノート
    • 2007年05月12日 20:45
    • ↑ユムユムさんのコメントみて気づきました!
      たしかにお誕生日が来たら毎回変えなきゃですもんね(笑)
      そちらは暖かそうですね!
      こちらはあっという間にイギリスらしいグレーな天気になってしまいました。とほほ。
      ペストソースとホワイトソースって新鮮だなぁ!また今度マネしてみよう♪
    • 58. ミカエル
    • 2007年05月12日 22:52
    • 新玉ねぎを半分に切って煮物にしますよ〜私は

      こんな洒落たのはやったことないです!丸ごとオーブンで焼いてとろけるチーズでも乗せて食べてみるかなぁ〜
    • 59. ムームー
    • 2007年05月13日 08:50
    • 素敵な食べ方ですね、家では作った事がないです。
      いつも同じものばかり食べてる感じですわ。
      新しい物をつくらないとなぁ。
    • 60. きょん
    • 2007年05月13日 16:11
    • 玉ねぎ丸ごと美味しそうです〜。
      むむ、いつもと印象が〜、あれタイトルが変わったんですね。いっそのこと、ばあさんじゃなくてねえさんもいいのではと・・・大きなお世話ですね。
      玉ねぎは丸ごとベーコンとスープで煮たのも美味しいですよね。この前、テレビで見たばっかりでした。
      この話題と関係ないのですが、質問があるのですが。先日白い戦いのときにすてきなソファーのカバーを作られてましたよね。実は、籐のソファーの座面のクッションカバーを頼まれました。(2人掛けのながさ)こういうのって効率的な手順はありますか?直接生地をあててサイズを測るんでしたっけ。回りに垂れ下がる目隠しも付けてと頼まれました。どうかアドバイスをいただけないでしょうか。
    • 61. chiblits
    • 2007年05月13日 16:55
    • mocoさん
      コメント有難うございます!
      素材は文句なしに良かったのですが、料理の仕方が悪かったです!皮をもう一枚剥けばよかったのでしょう。外の一枚が硬くて食べられませんでした。一番味がついたところなのに!
      ホイルで焼く時も外側の硬いところは残しますね!最初から除いたほうが良いような気がするんですけど、どうなのかな。剥いても外側は硬くなるのかしら。研究の余地アリですが、2度はありません〜。
    • 62. chiblits
    • 2007年05月13日 17:01
    • ユムユムさん
      直売は大抵午前中で終わります。朝は8時くらいからかしら。先ずそんな時間に起きている事はないので私が出かけるのは一番早くて10時半!でもこんな市場って女性にはたまらなく楽しいですよね!ちょっと珍しいお野菜があるし、オーガニックも多いし。幸いあまり沢山のお店は出ていないので助かります。(笑)
      コメントを書くのは夜寝る前が多いですね。書いているうちに眠くなって書き終わらない夜は次の朝に書きます。考えるとコンピューターの前に座っている時間って1日どのくらいなんだろう?夜寝るのは夜中の2時ごろ。それからテレビを見て、寝るのは3時ごろ。(笑)
    • 63. chiblits
    • 2007年05月13日 17:05
    • きららノートさん
      誕生日は大分先なのですが、そして毎年変えなくても良いようにちょっぴり早めの歳にかいたのですが、どうせ変えないといけない時がくるのも面倒かなと。
      え〜そちらも又冬に舞い戻り?
      こちらも夏みたいになったかと思うと次の日は又冬みたいだし、最近の気候は変ですね!
      ホワイトソースとペストソースはあいますよ!
      そうそうピザにもホワイトソースって合うんですよね。
    • 64. chiblits
    • 2007年05月13日 17:08
    • ミカエルさん
      とろけるチーズは合うでしょうねえ。
      私も本当はしたかったの。でもパーメジャンチーズで我慢しました。というのはじいさんはチーズはあまり食べられないんですよ。
      でも凄い良いアイディア!外の硬い皮はしっかりと除いた方が良いようです。
    • 65. chiblits
    • 2007年05月13日 17:11
    • ムームーさん
      全く同感です。
      同じ物についなっちゃいますよねえ。
      その方が頭に作り方が入っているのでさっさと出来るし。鹿児島に居る時の方が作りやすいです。だって焼くだけで美味しお魚がいつも手に入るし。ノンオイルの美味しいドレッシングはあるし。鹿児島では秋刀魚の塩焼き、鯖の塩焼きばかりだったわ。ああああ食べたい!
    • 66. chiblits
    • 2007年05月13日 17:19
    • きょんさん
      えっ!60歳のねえさん?それともカルフォルニアのねえさん?そりゃ〜ないでしょうねえ。
      ああああ〜ベーコンと一緒に煮るんですね〜。それにすれば良かったわ!これから日本も新玉ねぎが出る時期じゃないですか!あれも甘くて美味しいですよね!
      そうなんですよ!直接カバーをクッションにあてて、消えるマークをしていきます。そしてそれを広げて定規で今度はしっかりと又線の引きなおしをします。
      回りに垂れ下がる目隠しってソファーの一番下のプリーツの所ですね。私が使った生地は綿のキルティングがしてあるのですが、これをそのまま垂らすのは張りがないので(生地が薄いから)、この部分だけは裏を張りました。裏専門のぱりっとした生地です。
    • 67. chiblits
    • 2007年05月13日 17:24
    • きょんさん
      続き:
      中心はプリーツみたいですが、実は本当のプリーツではなくて、3枚の垂れる部分を重ねただけです。裏も張ったし、プリーツであまり分厚くするとアイロンしても前に飛び出すような気がしたので。
      近いうちに裏から撮った写真を載せますね。きょんさんなら写真をご覧になったら分かるでしょうから。それからサイズは応用が利くように見えないところでトリックがあるのです。これも書いては説明し難いので写真をおみせしたほうが良いと思います。あさってには載せるようにしますね。
    • 68. なんしー
    • 2007年05月14日 22:27
    • わーい、お菓子
      首をなが〜くして待ってます!
      補習校は2時半までなんですよ。
      娘は6年生になって日本の歴史の授業が
      始まって、チンプンカンプンみたいです
    • 69. chiblits
    • 2007年05月15日 13:57
    • なんしーさん
      すみませんすみません!
      私の質問が悪かったです!「補習校は何時までですか」っていう質問が悪かったですね。何時までって終業式の事です。夏休みはいつから?未だ当分いらっしゃるんですか?もうそろそろ6月ですから終業式は近いのですか?
      学校は何時から2時半までですか?
    • 70. なんしー
    • 2007年05月16日 01:09
    • 6月9日の土曜日まで行きます。
      学校は9時始まりです。
      朝弱いは母はいつも遅刻ぎりぎりです(笑)
      chiblitsさん、お菓子を作ることがあるついで
      にしてくださいね。無理はしないでください。
    • 71. chiblits
    • 2007年05月17日 04:47
    • なんしーさん
      6月9日ってもう直ぐですね!
      もう少し早く計画すればよかったですね!今週はもう明後日週末だしね!
      はい、無理はしないで様子を見てみます。作る気分になったら連絡しますね。

    • 72. なんしー
    • 2007年05月18日 10:34
    • はい、まってま〜す!!
読者登録
LINE読者登録QRコード
記事検索
プロフィール
chibi 1996 - 2016

カリフォルニアばあさん

カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。

ギャラリー
  • どうしても理解できない
  • どうしても理解できない
  • どうしても理解できない
  • どうしても理解できない
  • どうしても理解できない
  • さつま芋スティック
  • さつま芋スティック
  • さつま芋スティック
  • さつま芋スティック
Recent Comments
スポンサーリンク
Categories
Archives



以上の内容はhttps://california-baasan.blog.jp/archives/50959821.htmlより取得しました。
このページはhttp://font.textar.tv/のウェブフォントを使用してます

不具合報告/要望等はこちらへお願いします。
モバイルやる夫Viewer Ver0.14