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プロフィール

カリフォルニアばあさん
カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。
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コメント
コメント一覧 (14)
ジャムもおいしそうですね。たまにりんごを煮たりしますがヨーグルトに入れて食べるとすぐなくなってしまいます。ビスケットにジャム、なんか写真もおしゃれ、本を見てるかのようです。
手作りジャムを貰ったら嬉しいだろうなぁ♪
夫の友人の結婚式で引出物に手作り苺ジャムを
いただいた事があります。
手作りは果肉が多くて美味しいのですぐ
無くなってしまいます。
ついつい止まらなくなりそうですね
クイックビスケット・・・
それなら何とか作れそうな気がします。
写真に手をのばして、こっそり一瓶頂きたくなりました(^o^)。
グレープフルーツのジャムはマーマレードのような味なのでしょうか?
私もジャムを毎年クリスマスにお友達に差し上げています。というのはその頃前庭にグアバパイナップルって言う果物がなるので、それをジャムにしています。ああ陽だまりさんにもこのジャム差し上げたい!美味しいんですよ。
簡単ですよ。生地を最低限で混ぜてまとめますからあっという間にできます。練りすぎると固くなりますね。
イチゴのジャムもいいですね〜。今度作ってみようかな。イチゴはつい生で食べちゃうのでなかなかジャムになれません。
すごい、かおりさんのおばあさまは何でも作ってらしたんですね。
なんしーさんにはお馴染みの瓶ですね!
グレープフルーツは初めてジャムにしました。ぐれーぷふるーつの香りがしますが、食べて直ぐ「わ〜これグレープフルーツ」って分るかどうか〜どうなんでしょう。主人は作るのを見ていたので、先入観があるので、今日娘が帰ったら、何も言わないで、味見させてみます。何て言うかなあ〜。
今日は輸入食品店で粉ペクチンを発見した。700円くらいだけど...ちょっと高いかなぁ〜買おうか買わないか迷っている
それちょっと高すぎ〜!こちらでは2ドルちょっと位です。オンラインでもう少し安いのないかなあ?
http://store.yahoo.co.jp/cuoca/17404.html
ここのは273円ですが、送料入れたら同じ位かも。でもどうしてグラニュー糖が入っているんだろう?オレンジの種を取って水で煮ると少しだけペクチンが抽出されます。でも最近のオレンジは種無しが多いのよね。レモンの種からもペクチン出ますよ。
この瓶というか蓋、すごくいいですね!これならたくさん作ってもカビらかさずにすみそう。
シンプルなビスケットも朝の食事にぴったりですね。
グレープフルーツの香りは大好きです。あの苦味もいいですね〜。この瓶はアメリカのスーパーにあります。日本にもあるといいのですが。リングと蓋の離れたのはネットで調べても見つかりませんね。