遅いけれど今年も桜餅

姪の結婚式のお呼ばれで行くのに、お土産用の桜餅を作りました♪

餡子も道明寺粉と一緒にお取り寄せしました。

桜の葉が刻み込まれている“極上桜あん”だそうです。
ちょっと張り込みました（＾m＾）

たくさん作って儀父母の所にも持って行って一緒に食べるつもりですが
我が家で食べる３個分ももちろん確保しましたｖ（＾o＾）v

明日はこれも持ってまた長岡へ出かけます。