バレンタインデーと主人の誕生日が二日違いで間もなくやってきます。
主人の誕生日に作ろうと思っていたモカロールケーキでしたが
主人は自分の誕生日はチーズケーキがいい！と言うので、
ちょっと早めですが、バレンタインデーのチョコの代わりのプレゼントということで
今日モカロールケーキを作りました！
２月１４日に作ると、二日後に今度はチーズケーキとなるので
そんなに立て続けになるのもちょっとね（´ ｀；）
りんごがまだあるしレーズンもあったので
今回はアップルパイの中に入れる時と同じようにりんごとレーズンを煮て
シナモンパウダーを振り掛けて、スポンジを巻くときに一緒に包んでみました。
そんなわけで今回はモカロールケーキinりんご＆レーズン
参考にしているレシピ通りに作ると、スポンジの食感がしっとりもっちりできて
美味しいです！（＾o＾）v
