娘が来れなくなって凹んでいたワタス。薬も増えてこの1週間辛い日々でございました。 で、昨日の受診でつ。昼間が物凄く怠すぎて辛いと訴え元に戻してもらいました。一件落着。そしたらね、珍しく息子からのLINE。金貸してくれかなーと思てみたらば「1/15から熱海にヘルプで入ることになった」ですと！ｳﾎﾎｰｲ バンザイ過ぎるわ。テンション上がり、こういう喜びを分かってくれるイブスキネエサンに即ご報告。共に喜んでくれました。そしてもう1人、神奈川にいる命の恩人にも「ヤツが熱海にヘルプで来るらしいんよ！＼(^^)／」と送ったらば「熱海なんてスキップで行けるね」ですって。スキップw えぇーとね、一応Googleマップで調べてみたら徒歩1日と3時間らしいんやけど、スキップならば多少時間は削減されるわね。スキップで歩行する日に備えて体力・脚力トレーニングに勤しもうと思いまする。
さてさて毎度のB型家飯でつヨ。ニートの話題はそれしかないの。
2回前の記事最後に「ダニエル氏に夜食の鍋焼きうどんを作る」と宣言しておったので準備していたのに、仕上げ方法をラインせず寝てしもたら「アレ？」となったダニエル氏。その代わり自分でちゃんと準備して
湯豆腐食べておった。美味そじゃないか。美味かったらしいす。手作りポン酢と手作り柚子胡椒でね。 だから今日こそ鍋焼きうどん仕込んじゃる。もう出汁昆布は浸けたし。
ある日、ダニエル氏の夜食と共に娘のおにぎりにもしてしまうぞ！と張り切って
具沢山オムライスでございまする。娘、おにぎりを会社で食べるそうなので、もう1品が要らないように具材は全部で10種類以上。右はダニエル氏の夜食なんだけれど、比較したら娘のおにぎりが超巨大なのでございまする。
そして、その食べられなかった鍋焼きうどんの汁は後日
温かい蕎麦で食べてもらいました。蕎麦つゆ握りきってるんだけれど、これはおでんの残りつゆに煮干しと鰹節を足して色々やった結果こんな色合いに^^; 良いの良いの。
右はkajirinさんのオススメ「舞茸ご飯」おにぎり。
kajirinさんー、やっと作れたヨ！2人ともとーても喜んでおりました。乾燥舞茸は割いただけで切らずに使ってしまい、握りにくいったら無かったす。でも美味かったー
ワタシの昼ごはんはダニエル氏のニンニクトマトソーススパゲティでございます。
下が昨日で「これでトマトソース使い切ったけんもう最後ね」て。4回続けてコレ作ってもらいました。だって飽きないんだもん。昼から白ワインとか飲んで、ね。贅沢。
ダニエル氏は毎度の
目玉焼きと蜂蜜トーストでございまする。これも飽きないらしいでつ。
で、これも宣言して記事を去った「ダニエル氏の魚料理」。その為にわざわざワタシの行動範囲で遠くまで出かけて鯛フィレとエシャロットを買って来ていたんだけれど、2連休初日は仕事明けでキツいので2日目に作ってもらう事にして、買い溜め食材でワタシが全部作るぞよと申し出ましたの。やる気満々ニート、頑張りました。
とりあえずつまみで
ヤリイカのワタバター焼き＆キムチ＆ブロッコリーで始めるのでございまする。 ヤリイカ、出始めましたね！この日のイカは角上にて刺身用を購入して冷凍保存していたものを使いましたの。ワタが綺麗！！前回と全然違う！！美味い！！ 今月また角上へ仕入れに行かねばならぬのでまた買って来まする。 と、この日のメインは真鱈カツだったので事前にタルタル仕込んでおりました。どうせ余るんだからとブロッコリーにガッツリのっけましたヨ。 キムチはダニエル氏お気に入りの「こくうま」。うん、辛いけど美味い。
それを突きながら同じく前菜用に、ダニエル氏が欲しがったブリカマを解凍して焼いておりましたの。下処理から初めて己でやりましたさ。
えぇーとね、これは脂ゼロw ま、臭みはなくてこれはこれの美味さがあったのだけれど、なんせ200円だからね、仕方ねぇ。でもダニエル氏めっちゃ喜んで喰らっておりましたヨ。
ここで腹一杯になり食事はパス。明日こそ真鱈カツ食べなきゃタルタルがね・・。 昨日ダニエル氏に作ってもろた鯛のポワレは本人が記しまする。ひっさしぶりのフランスパンも焼いてもらったりして、鯛のソースがこれまたたまらんごと美味かったす。
そしてワタシは15日から鹿児島の旅へ向かいます。おそらく記事はこれが最後。今日洗濯は全て終了したのでこれから荷造りに入りまする。息子は熱海だし、イブスキネエサン一家に会えるし、孫ちゃんにも会えるし（でも孫ちん、濃いー顔に弱いらしくワタシは泣かれる事間違いなしw 対策としてくるときにサングラスとマスクで対応しようと思ておりまする）、マミーは最近積極的に外へ出るようになっていて、前みたいにやれ具合が悪いだの倒れそうだの愚痴愚痴言わないと思うし、楽しみでございまする(^^) 皆様の記事は携帯で読ませていただいて⭐︎しか出来ないけれどそれも楽しみにしておりますのでね〜！
では今日はダニエル氏があんまり好きではないという炊き込みご飯を作りまーす。
いつも応援ポチありがとうございまする
本日もよろしくお願い申しますm(__)m
アンジー
