今日は月に1度の内科通院でございましたの。
あのでつねニートで引き篭もりのワタシでございますが「1日1回は外へ出て陽に当たる事」って精神科の医師から言われているので目の前のコンビニかドラッグストアへ（←この２つはそんなに精神力奪われない）行くことにしておりまする。それも朝早くか日暮後。そんな状態で外の暑さを知っているつもりでいたのですが、今日隣町の内科へバスにて往復しましたところ・・・
なにこの💩暑さ!!!!! 舐めておりました。こんな中にお仕事をする皆様＆外へ出なければならない皆様はは出ていらっしゃるのね。。と反省いたしました。
ワタシがダニエル氏から勧められているコレ
でもなー、コレきたらさー折角寒くなくなって半纏脱げたのに、
また
「ロボコン？」て言って笑うんだろうなーと躊躇っておりまする。
皆様、どうぞご自愛くださいm(__)m
前記事告知の「博多っこ」にお出かけして大満足で帰宅したのでつがそれは後日に回しまする。今日はワタシが作ったもの（参考にならない）のご紹介でございますヨ。 あー！消さないで！騙された思って観て！
とりあえずダニエル氏帰宅後用飯でございまする。 ダニエル氏はワタシが苦手なものは避けてくれますが「焼きうどんは好きではない」と言うダニエル氏にワタシは大好きなので作りましたヨ。嫌がらせ飯とも言う。
材料
もやしがダメになる前に使い切りたかったのでひと袋丸々でつ。残り野菜で具が多いのでうどんはひと玉でございまする（2人分）。右下の容器は中華だしの素で、ワタシ流焼きそばの作り方と全く同じでつヨ。
出来上がり
色が薄いけれど味はしっかりついており、焼きうどん反対派のダニエル氏も満足したそうな。その横のアルミホイル包みはtemahimeさん頁で学んだゆかりを大量に混ぜ込んだおにぎりでございます。ウマー(^^) ホラ、焼きうどんは美味いんだぞ。ワタシもしっかり食べましたー＼(^^)／
そして昨日のお昼。予定変更で昨日に延びたでサーモンクリームパスタを食べようとなり、何故かワタシに振られました。良いわよ作るわよ。サーモンは角上魚類で買ってきた冷凍塩鮭なんだけれど、これが塩気が丁度いい感じで身も柔らかく洋食にも使える！（九州の塩鮭は塩辛くて使えない）ドキドキしながら作りました。
材料は
コレ↑↑と、ダニエル氏が作って保存しているニンニクオイル、白ワイン（なくても良い）、生クリーム、ケッパー、パセポンでございまする。玉ねぎは粗みじんでOK牧場！←ダニエル氏が切りました 冷凍塩鮭は解凍して多めのオリーブオイルで焼いて皮と骨を除いて菜箸でツンツンつついて粗めに潰しておくのでつ（レアで仕上げてよろし）。この段階で茹で用のお湯を沸かすのでつ。ここまで来たらば
始めるヨ
塩鮭を焼いた後、そのままのフライパンで追いオリーブオイル。更にニンニクオイルを大量に入れて弱火で香りを出すのでございまする。
そこへ
玉ねぎ投入でつ。香りが甘く変わるまで中弱火で炒めたらば、火を強くして白ワインを50cc程入れてちょい煮詰めてアルコールを飛ばし
鮭合流でつ。しっかり鮭の出汁を出す感じで炒めるのでございます。その後生クリーム1Pと茹で汁お玉2杯を足して塩胡椒で味を調えた状態で麺の茹で上がりをまつのでつヨ（麺茹で時間は1分前にタイマーをかけまする）。
出来上がり
汁だくでございます（麺は2人で130gなのでもっと増やして良いですぞ）。仕上げにケッパーとパセポンを散らすのでつ（どっちもなきゃないで良いけれど鮭にはケッパーが美味い）。昼から調理用に買い置きしているやっすワインで何も語らずさっさと呑み食べましたw
ホントはダニエル氏の連休最終日夜にパスタ2品食べを計画しておりました。
「カプリチョーザのガーリックトマトパスタが食べたい」
コレ↑↑ と言うダニエル氏。と、でも期限切れてる生クリーム使ってしまいたいワタス。うーんどっちにする？と悩んだ結果、んじゃ量を半分にしてどっちも食べよう！と相成りまして。
食パンも余っていたのでこんがりトーストにガーリックバターを塗って、常備菜のナムルとゴーヤのツナサラダを先に食べたらばもう腹一杯(^^;; ※ソースはトマトソースとニンニクオリーブオイルを大量に入れて合わせただけ。塩胡椒で味付け、シンプル激美味いトマトスパゲティの完成でございまする。美味すぎたー＼(^^)／
ではコレから皆様の頁を荒らしに参りますー。
応援ポチありがとうございまするm(__)m
おかげさまで3位入賞！ ｲﾔｯﾎｳ 今週もよろしくお願いいたしまつ。
アンジー
