9月のノラ・ジョーンズ大阪公演が無事に当選...したのは良いのだけど、では交通手段は？宿泊地は？観光は？など他は全く考えていなかった私達。応募当初は、また（伊勢神宮訪問時のように）車で行ってその辺で食べ歩きでもすっか！程度だったのだけど、そもそも大阪ってまともに観光した事ねーなぁって事になって、どうせなら万博行っとく？ともなり、今ようやく色々と調べ始めている。こうしてあらためて振り返って見ると、大阪の地に足を運んだ事は意外とあるのだけど、そのどれもが大阪の観光以外の目的。若い時は毎年鈴鹿にレースを見に行っていたのでそのついでに、パン屋時代は視察で数回、結婚前には車で関西周辺をドライブ（勿論アンジーとですw）、子供が生まれてからはUSJに数回、そしてあべのハルカスが完成した時にも訪問→この時ようやく梅田周辺や難波周辺を回った記憶がある（当時は福岡からの訪問）。
長男はUSJが誕生してすぐに（幼稚園の頃）私と2人で初訪問。その後
この時子供達は2人で留守番という...笑 ←まだ街歩きが退屈なお年頃だった
帰宅後アンジーは会社の部下と娘を連れて再びUSJに行っていた。どんだけ...笑
と言ってもどれも10年以上前の話なわけで、結局9月の訪問は今の所、初日梅田周辺で食べ歩き街ブラ&翌日万博に決定。万博は色々と言われているけども、なんだかんだでそうそう行ける機会があるわけでも無いので行っておこうかなと。で、色々と調べた結果、宿泊と新幹線往復のツアーが1番安く2泊で1人3万前半。車で行くよりもはるかに安くなる上に私が楽になって飲める！！こうして久々の新幹線旅行となる予定だ。
本日の飯
昼飯
レシピはこちら↓
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晩飯 前菜
新玉とツナのサラダ
・新玉 カット後広げて10分ほど放置し簡単辛み抜き
・ツナ（余分な油は切る） 1缶
・ポン酢 大さじ2杯
・オリーブオイル 大さじ1杯
・砂糖 小さじ二分の一
・粒マスタード 小さじ1杯
全部和えるだけ簡単。ポン酢とオリーブオイルと粒マスタードの組み合わせに興味津々。やってみたらこれが普通に調和していて旨い！
薬味多めの冷奴
薬味はこの時のやつ↓
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他、買ってきたところてん
そして本日のメインはカツオの漬け丼。
作り方はこちら↓
漬けタレにおろし玉ねぎ、カツオにはカラシ！が初の体験だったし、なめろうも美味！ミョウガの入った薬味も非常に良い仕事をするので動画の通りに作るべし！！アンジーも大満足の一品となりました！
漬け丼食べたくなった方はこちら↓↓↓🙇
