勤め先の健康診断で、脂質異常や尿酸値が高いということで、健康指導を受けたことがあります。どちらも肥満が問題。肥満対策は、食習慣と運動ですね。尿酸値は、体質的なものもあるのでしょうが、プリン体の多いものは避けた方が良いと言われました。
プリン体の多い食べ物は、ビールと枝豆ということでした。なので、居酒屋でのとりあえず「ビールと枝豆」は封印していました。でも、昨年、家庭菜園で枝豆を栽培し、獲れ立てを食べたら、やっぱり美味い！とりあえずの存在ではありませんでした。
そこで、１１０均で種を購入。大さや品種は、大きいのはさやですかね。豆の大きさは、どちらも同じようなものですが、区別できるように、早生の方にアイスの棒を立てました。
ポット苗を作るのに、盆栽用の土を使用。まあ、新品の黒土と桐生砂をふるいに掛けて、粒を揃えているので問題はないと思います。本葉が出たら、昨年のインゲンの場所を避けて植え付けしようと思います。連作障害を避けるためです。
