柿の被害がやみません。ネットで、ハクビシンやアライグマなどの野生動物が嫌がるトウガラシなどの成分を含ませた忌避剤を発注しましたが、その製品が到着する前に全滅しそうなので、熟す前ですが収穫しました。
柿は、特に何もしなくても１５度くらいで保存すれば追熟できるそうです。とりあえず２５個くらいは、人間様の口に入りそうです。週末にかけて、かみさんは３年ぶりに秋田帰省ですので、その間の主食にしましょう。調理も不要ですし、ダイエットにも効果がありそうです。
週末にかけては、柿を主食にしようと思っているので、家庭菜園の野菜は不要なのですが、彼らはこちらの都合を忖度してはくれないでしょうね。育ってしまった野菜は、誰かにもらっていただくしかないですね。
