
三宝に帰依します。
日曜日(7/13)に、東京の曙橋にあるチベットレストラン&カフェのタシデレさんで特別メニュー、「チベットヨガ定食」を瞑想教室の参加者のみんなで食べました。「チベットヨガ定食」には、みんな大好き「パニプリ」が含まれています。
この日のために、タシデレさんはあたらしく「パニプリ」を開発してくれたのです。パニプリとは、インドやネパールでよく食べられるスナック(軽食)です。
私はこのパニプリが大好きです。昨今、youtube界隈でもこのパリプリが徐々に盛り上がってきているようです。
パニプリのパニは酸っぱいスープ(汁)、プリは小さいパンを意味します。タシデレさんは、はじめてパニプリを食べる日本人でも食べやすいように、香辛料少なめのマイルドなスープを開発してくれました。(ありがとうございます)

食べ方はいたって簡単。プリの穴の中にスプーンでパニをたくさん入れて、一口でパクっと食べます。私たちみんな、大喜びで、あっという間にたいらげました。
前もってタシデレさんにお願いすれば、いつでもこのパニプリを食べることができるそうです。タシデレさん特製ビールやバター茶と一緒に食べるのがおススメです。
ぜひ、あなたもタシデレさんでこの裏メニューのパニプリを食べてみてください。



タシデレさん、いつも美味しい料理をありがとうございます!
【お知らせ】
今日積んだ功徳があなたの所に届きますように。