
三宝に帰依します。
瞑想教室の生徒さんからツァンパとハーブ入りの塩を頂戴しました。ツァムパといえば、言わずも知れたチベットの国民食。
いただいたツァムパのパッケージを見て、私はひっくり返りそうになりました。なんと、パッケージはすべてドイツ語だったのです!
これはドイツ産のツァムパだというのです!ドイツとツァムパ???
なんでも、その生徒さんによれば、ドイツでは健康食品として、普通にツァムパが街角で売られ、人々が食べているそうなのです。
いったい、パッケージには何か書かれているのでしょうか。あなたもきっと興味津々だと思います。そこでスマホのカメラを使って、画像翻訳してみました。





この製品は、「ソナムさんのツァムパ」というそうです。早速、検索してみると、HPを発見しました。
さっそく、実食してみました。ツァムパの美味しいレシピ。
①ツァムパを80g、バター少々(写真左)、チーズ少々(写真右)をどんぶりに入れます。
②お湯を少なめに入れます。
③スプーンと手のひらで、よくかき混ぜて、ボール状にします。
④完成。ミルクを添えてみました。


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今日積んだ功徳があなたの所に届きますように