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スリランカ料理店 ゲダラ さいたま市&ユザワヤでお買い物♪

土日に夫がいない週が多いので、いる週に浦和のユザワヤに連れて行ってもらいました(5月の話💦)

 

浦和に行くのでランチを以前お邪魔した本格的なスリランカ料理のお店へ行こうとしたら臨時休業…

口が既にスリランカ料理になっていたので、家から向かう途中で探したところ、さいたま市北区(大宮の東宮原付近)に見つけたので向かうことに!

 

臨時休業だった浦和にある「アキフーズ」

本場の味が味わえます♫

boccadileone.hatenablog.com

 

スリランカ料理 ゲダラ(さいたま市

(ゲダラとは、シンハラ語「我が家」という感じの意味だそうです)

*駐車場はありません

*(多分)現在は土日のみの営業

スナックの居抜き物件な感じ
入りにくいですが、怖くないです、大丈夫!
中には感じのいい店員さんがいらっしゃいます♪

 

ランチのライス&カレーセット(上段)とパラタセット(下段)

ちょっと見づらいですね…
ランチは2種類選べます♪

*パラタとは、チャパティにギーを繰り返し織り込んで薄く伸ばして焼いたもの

 

私達はライスとカレーのランチ(デザート付き)

ご飯が多めでかなりボリューミー♫
お米はスリランカ米で粒が日本米に比べると小さめです

 

こんな感じの盛り合わせです〜

いつも遊びに来て下さっている方々は徐々にこの盛り合わせに馴染んで来て下さったのではないでしょうか…?

インドカレーと違って、スリランカのカレーは色々なカレー(お肉とか野菜とか)の盛り合わせを徐々に混ぜながら食べ進めていきます〜

丸いのはサバのコロッケ
お煎餅のようなものはパパダム(豆のお煎餅)

 

左 私も時々作る「ナスのモージュ(炒め物)」
右 私の大好きな「人参のサンボル(和え物)」

自分で作るものに味は似ていますが、ちょっと違うところが面白い。

私は何が違うのか考えながら食べていました。

*家で再現出来ると味の幅が広がっていいのだけど…🤔

モルディブフィッシュが効いているので日本人にも馴染みやすい味だと思います♫

 

モルディブフィッシュとはこういうものです♪

詳しくはこちら

boccadileone.hatenablog.com

 

左 ビーツのカレー
右 (確か)レンズ豆のカレー

レンズ豆のカレーは私が作るときは甘めにするのだけど、こちらのレンズ豆のカレーはちょっと辛めで意外な美味しさでした♡

 

左 チキンカレー
右 混ぜ混ぜして食べているところ(汚くてスミマセン💦)

 

デザートも付いているよ♪

左 ワタラッパン(黒糖のプリンみたいな味)
右 ヨーグルトにキトゥルパニ(孔雀椰子の花蜜)を掛けたもの
奥 ミルクティー

ワタラッパン(椰子の花蜜とココナッツミルクで作るプリンのようなもの)

キトゥルパニ(インド食材店などに売っています)

 

こちらのこと

【SAMBOLAYA】MD Kithul Treacle キトゥルハニー 花蜜 කිතුල් පැණි 350ml

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この日、私達がお話していたのはヘルプで神奈川から来てらしたお友達の方。

キャンディという日本で言う京都のような場所出身の方で(キャンディの街は街全体が「聖地」)、とても真面目な感じの方でした。

*キャンディには、仏歯寺という有名なお寺があって、釈迦(ブッダ)の歯が納められています。私も行きましたー

 

私は能天気にキャンディの観光の話などをしていたのですが、夫とその方は政治的な話をしていました。

私が行っていた時代が、ちょうど内戦時代だったのでその流れで。

あとは、サンフランシスコ講和条約のときに日本を分割占領から救ったスリランカ代表の愛の演説のお話。

もしスリランカの方とお話する機会がありましたら是非基礎知識として頭に入れておいて下さい😉 役に立ちますよ〜

 

今の日本がまるっとあるのは当時のスリランカ代表のお陰なんですよ〜

www.mag2.com

 

その後、浦和にあるユザワヤ

 

素敵だけど高くて買えないので
記録用に写真を撮っておいた
渋い色味が好み〜😍

 

購入品

この日は結局布ではなくて、接着芯や糸などをクーポンを使って買いました♫

徐々に割引率が上がっていくクーポンを使いました
この日はまだ20%割引→最終的には40%割引になりまーす

 

𖤣𖥧𖥣。𖤣𖥧𖥣。‪𖤣𖥧𖥣。𖤣𖥧𖥣。‪𖤣𖥧𖥣。𖤣𖥧𖥣。‪

 

平日、夫が新幹線で帰省して夜行バスで翌朝戻り、そのまま会社へ

ちょっとお久しぶりの再会の柴ちゃんは徐々に夫のいない生活にも慣れてきた模様…

久しぶりでなくても、毎晩大歓迎する柴ちゃん

 

ソファでゴロゴロしている私の上に乗ってきて
私の腹の上に顔を乗せてくつろぐ柴ちゃん
幸せーーー♡

 

最後までお付き合い頂き、どうもありがとうございます!

なんだかね、鬱っぽくなってきちゃいました…😢

マイペースに続けさせて頂いております🙇‍♀

よく寝て、好きなことをしておけば元気になると思いますっ

暑いのでみなさんも体調やメンタルにお気をつけ下さいね!

(ᐢ⌔ᐢ)ノ゙ciao

 

応援よろしくお願いしまーす🙇‍♀

いつもはてな⭐やひと手間をどうもありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝⋆*

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