京都のハイキングにてスケラッコさんと共催した「どどんと！うどん！ねこ コラボうどん！」のイベント、皆様ありがとうございました！
実は一回も訪れたことのない店だったのですが、スタッフさんもお客さんも最高で、とても素敵な空間でした！
ハイキングのかっこいい看板はスケラッコ先生の作品
仕込みは小麦粉を捏ねるところからスタート。本日は白椿とあやひかりのブレンドです
あらあらあら、小麦粉を捏ねていたらうどんねこが誕生！
かっこいい！
そんなこんなで製麺していきます
どの辺が「コラボうどん」なのか、もうおわかりですね。
どどーん！
ちなみにこれはシールでできていて、顔は一枚ずつスケラッコさんの手書きでした
ひやかけの汁は、市販のつゆ（創味 京の和風だし）を水で薄めて、そこに煮干しと昆布を入れて冷蔵庫で水出ししたものです。ただ水で割っただけよりは風味が良いような気がします
これがうまくて、がぶがぶ飲んでいました
「大阪の奥深き食文化を巡る旅」の発売記念イベントでもあるので（一応）、本に出てくるシチューうどんも作りました。味付けは塩だけですが好評だったみたいです
せっかくなので伊勢うどんも作りました
厚い麺帯で麺線を作り、50分しっかり茹でて、20分蒸らして、水で洗って、注文に合わせて茹でなおします
たれもちゃんとたまり醤油に出汁を効かせて作りました
たくさんのご来場、誠にありがとうございました！
心配になって見に来てくれた人。
大阪に引っ越してきたばかりの頃に玉置さんと食べに行った「シチューうどん」を本人に作ってもらって食べる日が来るとは pic.twitter.com/PJnlDOUkNt
— スズキナオ (@chimidoro) August 23, 2025
※うどん屋に転職した訳ではないです。
ということで、次回以降の出展・イベントはこちら。
2025/9/7（日） コミティア153／東京ビッグサイト：E30b・玉置標本
2025/9/14（日） 文学フリマ大阪13／インテックス大阪 2号館：せ41・玉置標本
2025/9/15（月・祝）大阪のオリオリオリョウリにて立ち飲み屋イベント
スケラッコさんのフェアも大阪であるそうです。うどんは打ちません。
どどんと！うどん！ねこフェア開催！
— スケラッコ (@sukeracko) August 26, 2025
大阪北浜の、子ども本屋ぽてとさんで原画やパネルを展示します。今回初の、グッズの販売もあります。ぜひおこしください！
期間・9月6日（土）〜9月21日（日）
月曜休※9/15(月祝)は13:00~18:00営業
場所・子どもの本屋ぽてと pic.twitter.com/YNhi3LUc2I
よろしくお願いいたします！
