伸ばして作る長い麺、一根麺に挑む！

製麺機も包丁も使わない麺作りをマスターしました。超たのしい。
　　　
■伸ばして作る長い麺、一根麺に挑む！
http://portal.nifty.com/kiji/160615196773_1.htm




あと、毒の伊藤さんの取材同行しました。

■山人（やもーど）と行く、檜枝岐のサンショウウオ漁
http://portal.nifty.com/kiji/160615196771_1.htm

サンショウウオは生きたままもらってきて、ちょっと料理をためしてみました。
その話はいずれまた。