uGUIのToggleだけでタブ切り替えを作れるらしい!コード書かなくてもできるんだ!
できた

環境:Unity2019.3
構成

TabBackGround
背景

空のGameObject
空のGameObject
子にタブになるボタン(Toggle)を入れる。Rectがついている。タブの大きさにした。

これにToggleGroupと、必要ならタブのボタンをいい感じに並べるためのLayoutGroupをつける

Toggle
GameObjectの下にToggleを置く。

設定はこんな感じにした

Groupに親のToggleGroupをつける
最初にオンになるToggleはIsOnにする
見た目の調整
Unity2019.3なら、押したときに色が変わるだけでいいなら、Checkboxは要らない。
Toggleをボタンの大きさにして、BackgroundとLabelもstretchでその大きさに合わせる。

ToggleのSelectedColorを押したときの色にしたらいい。

Unity2018.4だとSelectedColorなかった;;なのでCheckboxは消さずに、あれの色を変える。

ボタンのImageはBackgroundについているImageのSpriteの形が反映される。角丸にした。
パネル
GameObjectの下にページのUIをおく。(どこでもいいけど)

Toggleのイベント
Toggleのイベントに、対応するページのUIを入れる
GameObject>SetActive(Dynamic boolの方)!!!

すると、Toggleが選択されている時はSetActiveがtrueになって、選ばれていない時はfalseになる!すごい!!そんな機能あったんだ

Dynamic boolについては下に書いてた。この本昔読んだな
uGUIではじめるUnity UIデザインの教科書 - 岩井雅幸 - Google ブックス
ただ、Startの時点では自動でfalseにはしてくれなかったので、最初にActiveじゃないUIは非アクティブにしないとダメ?
完成!

最後に
タブというのはこういうの。下のボタンを押したら画面が切り替わる

まとめました。