数年前、旦那さんがパン作りに凝ったことがあった。
とても美味しかったので また食べたいなーと催促してみたら「シュトーレンなら作る」と。
クリスマス当日までちょっとずつ食べて、その日を楽しく待ち侘びる焼き菓子。
昨今、物価も高くなりシュトーレンも二千円、三千円、当たり前。
そして 小ぶり。
お腹パンパンにシュトーレンを食べたいと旦那さんが早速 材料を買って来ました。
軽く五千円くらいになっちゃったんだけど(^_^;)
家にあるもので賄ってくれるかと思っていたのに 男の買物はこだわりに溢れすぎてて。
節約の意味はまるでなくなったけれど、何個も焼けるし まぁいいか。
で、
私バージョンも焼いてみようと思います。
家にあるものを使って。
ホットケーキミックスは万能なんだよ！
旦那さんが買って来た「アーモンドプードル」・・・知らない粉だな。
んなもん使ってられるかー・笑
（手軽さと節約が体に染みついてる主婦です(^◇^;)）
ドライフルーツを浸すラム酒は使った♪
でけたっ！！
これはこれで良いという事で、5分程で皆さん完食。
クリスマスを待ち侘びて、少しずつ食べるという「シュトーレン」らしさは無い。
そして、この工程だとあまり日持ちはしない。
で、
旦那さんのは、発酵させたり生地を分けて作ったり手間がかかります。
完成後、1日寝かせて先程食べるにこぎつけた。
ナッツもドライフルーツもラム酒も私のレシピの倍は使っている。
一口食べると、ラム酒が効いてて濃厚！！思わず、ワインが欲しくなる味。
だから ワイン飲んでしまった( ´∀｀)
大人のシュトーレンだー！！
濃厚過ぎて、薄くスライスした2枚で満足感有り。これなら、クリスマスを待ち侘びて数日間に分けて食べる事もできそう。日持ちもするレシピだし。
でも、
旦那さんは、思ってた味ではなかったようで、レシピの分量をこうしようああしようとメモをしていた。
また、作って下さい！！
どちらも美味しかった。
私はお手軽なホットケーキミックスで作るシュトーレンしかやる気しないけど、今度はナッツ、ドライフルーツ多めで作ろうと思います♪
季節の行事ごと。
クリスマスツリーも処分しちゃって「らしさ」は皆無となった我が家だけれど やはり何かと心浮き立つクリスマス( ´∀｀)
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