混ぜ込みごはん弁当

曇り☁︎

息子、弁当箱出さなかったので

今日は2段弁当箱

(私も出してへんの気付いて無かった)

 

息子弁当

＊混ぜ込みごはん

＊甘辛ゴボウ

＊玉子焼き

＊ピーマンきんぴら

＊鮭の甘酢照り焼き

 

ピーマンきんぴらは

醤油と味醂同量で味付け

 

甘辛ゴボウは片栗粉つけて揚げ焼き後

醤油・蜂蜜・味醂を同量絡めて胡麻

 

今日の弁当は喉渇きそうだな…

 

 

昨日届いた

ふるさと納税のじゃがいも

…2箱

 

母と姉と義妹と…配るとして

とりあえず2個使って

じゃがいもガレット