「鮭弁美味しかった。」
育ち盛りには肉と思い込んでた。
目から鱗・・・魚だけに・・・
そして、
今日のメインも魚。
＊ごはん(塩昆布)
＊筍と蕗の煮物
＊玉子焼き
＊鯖の竜田揚げ
＊じゃがいもきんぴら
＊さつまいものレモン煮
＊バナナ(画像外)
じゃがいもきんぴらは
じゃがいもを水にさらしてから作らないと
ひっつきます。←体験談
うちの竜田揚げの漬けだれは
醤油1:酒1:味醂1
と、すりおろし生姜たっぷり。
うちの家族は生臭いと食べてくれないので
最低1日は漬け込む。
筍と蕗と椎茸を貰ったので煮た。
春味美味い。
自分弁当
竜田揚げは黒いけど
焦げてない…はず。
