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酒通信 あぶさんでアブサンを思い出す。2

今から、100年以上も前に、

ニガヨモギの成分に、幻覚や幻聴等の毒性がある。

ツジョンが発見され、製造禁止となった。

禁断の酒、アブサンだが、日本では、

 

60年代から90年代に、

サントリーさんが製造していた。

私よりも年上の方ならご存じだろう、

そして、私ら年代が最後の白ラベルを、

 

知る年代で、その後、サントリーさんも、

製造を中止し、国産アブサンは、

暫くの間、姿を消す事になるのだが、

当時としては、アルコール度数の高いお酒、

 

その日本のサントリー ヘルメスアブサンに、

ツジョンが入っていたのには、流石に驚いた。

私は、アブサンマニアでは無いが、

やはり、そのニガヨモギの成分が無いと、

 

かなり味が落ちると言う事だが、

アブサンが解るほど、私はアブサンを、

飲んではいないので、解りません。

このアブサンの記事の事を思い出し、

 

今頃になって、あっ!と、なった。

サントリー ヘルメスアブサンに、

ツジョンが入っているとなれば高値高騰、

と、オークション、メルカリ等を調べると、

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この、度数58度の70年代後半のボトルで、

案の定、3万円を超え掛けている・・・

だとすると、今のEUの基準値を超えた14ppmの、

60年代の68度のボトルなら、倍、いや3倍、いや・・・

 

あの記事を読んだ時に、すぐに探しとけば、

まあ、2020年の8月頃だったので、

コロナの最中、娘と二人で20周年を、

強行開催し、その準備やら、何やらで、

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それどころでは無かった。 ↑次女 美音(みおん)

あれは、もう2020年なのか、

時は駆け足で進み、お酒の世界も、

駆け足で、進化し、変化し、

 

情報をしっかり捕まえないと、

気が付けば、置いてけぼりの浦島太郎になる。

十年一昔とは、そういう事かと、

この年になって、実感で感じる。

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そして、アブサンだが、これがあるのだが、

ハプスブルグ アブサン

エキストラストロング、度数は89,9度、

世界最強のアブサンと言われて来たが、

 

数年前から、ちらほらと、ネットに書かれ出し、

今では、相当の方が書かれているが、

現物を見た事は無いので、未確認情報で、

どこの国の物かも、今は解らないが、

 

どうも、94度と言う信じれない度数の、

アブサンがあるようだ。

が、もうすぐ明らかになるだろう、

なので、世界最強とは言えず、

 

正確には、世界最強クラスと言わなければ、

いや、もう次々と訂正、訂正の嵐、

昔の記事も、たまに訂正を入れているが、

流石に10年以上書いているとキリが無い、

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因みにこれが、ツジョン35ppmの含有量の、

エクストリームアブサン、一時期終売になり、

今、出回っているのは、リファインと言う、

名前に変わり、ツジョンの含有量は10ppmである。

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が、これはかなり前に買った。

オールドボトルなので、35ppm、

10ppmになっている事は知らなかった。

時代の流れに付いていけるのか、流石に心配だ・・・

         つづく・・・

※ツジョンの毒性は、相当な量を、

摂取しない限り、作用は無いと言うのが、

今の研究での、見解です。

誤解なきように、

 

 




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