先日、たまに行く、
全国チェーンのうどん屋さん、
チェーン店とは思えないほど、
美味しいうどんを出すお店なのだが、
まあ、せからしい大阪人には、
早くて、美味くて、安くて、
なのだが、その日、多分社員の方だろうが、
見事に不機嫌オーラを発している。
嫌な予感が・・・見事的中、
うどんが、ふにゃふにゃ、全く腰が無い、
いや、うどんすきの最後の一本状態、
これ、私はグルメでも、クレーマーでもないけど、
多分、解らない人は居ないと思う、
おまけに、出汁がぬるい、
昔に入った冷泉の温度ぐらい、
こ、これは酷い、
まあ、忙しいのは解るが、
やる気が無いなら、辞めれば良いのに、
と、いつも思う、が、まあそれは、
自営業的な考えで、
取りあえず居れば、毎月、お金は貰えると言う、
考え方なのだろうが、だからやりがいも、
生きがいも、消え失せるのだと、
私は思うのだが、
まあ、暫くの間、あの社員さんなら、
行かない方がマシだ。
なので、これも色んな方から、
美味しいと聞く、トンカツの、
チェーン店に、昼時をズラしたが、
満員御礼、なのだが、皆さん動きが素早い、
次々とさばいている。
何を頼めば良いのか、解らないが、
最近、豚汁を食べて無いので、
豚汁定食なる物を、
嫌な予感がしたので、
ご飯は少な目にと伝えたが、
ガッチョ～ン・・・マジか・・・
量が多い、ご飯、豚汁、トンカツ、
豚汁の器が半端じゃない、
いや、若い時なら、足らなかっただろうが、
た、食べれるのか、不安になって来た。
飲食店で、物を残すのは、
失礼な行為である。
なので、必死で食べたが、
変な汗が出て来た。が、豚汁は、
大きなお皿だが、平たいので量的にはそんなに、
だったが、必死で食べて、少し腹が立って来た。
が、まあ、これはお店の方針で仕方ない、
しかし、もう少しキャベツを、
綺麗に盛って上げないと、
キャベツを作られた方に、
失礼である、美味しそうに見えない・・・
私はグルメでも、クレーマーでも無いが、
ほんの少しの事で、そう思われるのは、
勿体ないと、又、料理もウイスキーも生産者が、
居る事を忘れてはいけないと思う・・：・
