店が、暇だから、
私も暇だろう、と、とんでもない、
今日も、昼の１２時から仕事をしている。
酒の注文、店の備品の発注、
そして、プリンターの安いインクを探し、
その合間に、適当に食事を取り、
メールのチェック、
「水辺バル」の下書き資料等に目を通し、
気が付けば、午後３時、
そして、このブログを書き始める。
早く書かないと、この後、買い物がある。
今日は、チョコレートと、ピスタチオ、、
後、電気代の振込み、
それと、なんだっけ・・・
そして、４時過ぎに店に、
開店の準備をして、
テニスを３０分、
銭湯３０分、
食事３０分、
そして、移動に３０分、
で、６時３０分、
店に入り、
伝票の整理、計算等を済ませ、
氷を切ったり、ボトルを拭いたり、
あ、クリーニングも取りにも行かないと・・・
と、一日中が慌しい、
テニスも優雅にしている訳ではない、
店で見える仕事より、
やはり、見えない仕事の方が多い、
ＯＮとＯＦＦがはっきりしない仕事、
だから、バーテンダーは職業では無く、
生き方なのだろう、
最近、ほんとにそう思い出した。
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