【奄美大島｜野草】天ぷらがおいしい長命草

奄美の野草の長命草(ボタンボウフウ)。

 

海辺に生えています。

 

ポリフェノールやミネラルが含まれていて健康食品らしいです。

 

私的には天ぷらがおいしいです。