「紅ほっぺ」のパンケーキ

苺のシーズンもラストスパート

苺のシーズンもいよいよラストスパートです…ってもう何度も書きましたね、すみません...でも本当に今年はよく苺をいただきましたよ…ってそれもシツコいくらいに何度も何度も書いてますね、申し訳ありません。
まあシーズン終盤の廉売が思いのほか早く始まったものですから、オカゲ様で新鮮で美味しい苺を幾度となくクチにすることが出来たのは真に以て喜ばしいことであります。

先日も近所のスーパーでとうとう三百円台前半の苺パックがど～んと並べられていて「ちっ、またイチゴかよ…」と思ったってのはウソですけれど、やっぱりこの季節のお楽しみですからね、いくらいただいても嬉しいわけです。そりゃそのお値段なら買わないと云う選択はありませんよ。
今回はもう二十年近く交流のある某クルマ愛好家同志としての友人から「パンケーキでお願いします」というリクエストをいただき、早速そのジッコーに移したエロおやぢであります。パフェやプリンアラモードみたいなものはスグに思いついたものですが " パンケーキ " には思い至りませんでしてね、そのアイデアを有難く頂戴した次第です。

カンの良い読者さんなら早々に察しがついたとは思いますが、ズボラなエロおやぢがセッセと " パンケーキ " を自家製するはずもなく、真っ先に検討したのは冷凍パンケーキの既製品であります。ええ、もちろん近所のスーパーのスナック冷凍食品コーナーにありましてね、うふふ♪ コレだよコレコレ♪ と即購入であります。
あとは冷蔵庫内でゆっくり自然解凍し、美味しい「紅ほっぺ」と共にチャチャっとデコ盛りすればデザートは完成します。へえ～冷凍の " パンケーキ " だってけっこー美味しいじゃん…これ使えますね。何回か使ってその美味しさを確信出来たら商品名を公表しましょう。
何でも手造りされる方々からはヒンシュクを浴びるでしょうけれど、平素のおやつにはこれくらいで上等とすべきエロおやぢの人生です。なんてったって甘酸っぱくてフレッシュな「紅ほっぺ」が上手に引き立ててくれてますから。