私、ひき肉結構好きなんです。
そして、肉の中では牛が好きです。
なので牛ひき肉が食べたいんですけど、牛ひき肉ってスーパーではあまり置いていないのが不思議でなりません。
近場のスーパーだと5店舗中1店舗しか牛ひき肉の取り扱いがありません。
豚ひき肉や牛豚合いびき肉ならどのスーパーでも売っているのですが・・・
理由を調べてみると、価格が高く需要が少ないからというのが一番の理由らしいです。
値段だとどうしても豚に勝てませんからね・・・
ちなみに、関西地域だと牛肉好きが多く、牛ひき肉を置いている可能性が高い傾向にあるのだとか。
もっと牛ひき肉が身近なものになればいいな。
