妻からもらった肉の部位下敷き、最終回です。
今回は豚と鶏の食用の内臓の部位について、紹介します。
ニワトリの内臓が「きも・きも・すなぎも」で、肝しかないことが印象的です。
豚の内臓はほとんど食べたことがない気がします。
焼肉屋さんでも、牛の内臓はちょっと食べる機会があっても豚の内臓まではチャレンジしない人が多い気がします。
経験のため、今後焼肉屋さんにでも行ったら豚の内臓にも少しチャレンジしてみようかなという気になりました。
食べ物の部位下敷き、全話まとめです。
豚内臓と鶏内蔵の部位
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