ジャストベイクアミー（石川県金沢市東力町）
職場の後輩の女の子がですね
「知ってます？あのパン屋さん、閉店しちゃうんですよぉおおぉぉぉ…」
って話してきました
その子は子供の頃からそのパン屋さんのパンを食べて育ってきたし、ときどき朝買ってきてお昼に食べてるとこも見かけてる
生まれてから人生◯◯年、その大好きなパン屋さんと一緒に過ごしてきたんだから、そのショックの大きさは計り知れないよね
X（旧ツイッター）でもそんな情報聞いてたから、閉店する前に何度か足運ばないとな
妻も大好きなお店だったし
４５年もこの地で営業されてきたのか
後継者問題とかかな
↑前回訪問記事は四年以上前ですけど、記事にしてないだけで何度か足を運んでます
７月中旬の日曜のお昼に購入してきたパンたち
この時はまだいろいろとパンが並んでました
食パンは焼いてあるのね
カリッとトーストしたもっちり食パンにカリッとした衣のトンカツ
甘めのトンカツソースとマスタードがたっぷり
味はしっかりだけど、たくさんのレタスと千切りキャベツがそれをあまり感じさせない
焼きたてだった枝豆チーズ
枝豆ホクホクで、たっぷりのチーズとベーコンにブラックペッパー
ワイン飲んでいいすか…
妻がダメだって…
りんごカスタード
重い…
たっぷりのりんご蜜煮と甘さ控えめのカスタードクリームがたっぷりずっしり
チョコクロワッサン
クロワッサンの中にも板チョコが！
８月の第４日曜の朝８時に購入してきたパン
このお店で駐車場が満車だったのを初めて見ました！Σ('◉⌓◉’)
そして早朝から人が並んでる…あれ？職場の女の子じゃん
すっぴんだったしプライベートな時間だし、声かけずに気づかないふりしておこうσ(^_^;)
閉店一週間前ということもあって、店内にほとんどパンは並んでなくて
たくさんの種類のパンからあれこれ吟味して購入するのが楽しみだったこのお店なのに
閉店を惜しむファンがたくさんいるってことですよね
あったパン片っ端から取ってきました
…このあとも行列並んでたけど、ロールパンしかないけどみんな大丈夫だったかな
ワタクシたちはギリギリのタイミングでしたがσ(^_^;)
ジャストベイクアミー最後の晩餐
右はロースハムとオニオンスライスがサンドしてあるパンで…メニュー名失念
一度食べてみたかったコロッケぱん
妻と半分こして食べました
ポテトコロッケ、ウメェ！！！
コロッケだけでお店やっていけるじゃんΣ('◉⌓◉’)
最後に食べれてよかった…
ポテトとツナのパニーニ
ホクホクポテトとサクサクパニーニ
ツナの塩気で味付けし、チーズが一体感を演出
初めてこちらのパニーニ食べたけど、これ美味いな！！
もっと早くに知っておきたかった…(￣▽￣;)
たくさんの人に愛された品数豊富な町のパン屋さん
本日最終営業日ということで、記事をアップさせていただきました
きっと本日は４５年のうちで最も賑わった一日になったことかと思います
長い間、お疲れ様でした
そしてありがとうございました
