カレー好きなら一度は食べてみたいカレー
とある日の晩ごはん、ついにいただくことができました！！
「オーベルジーヌ」
芸能人御用達のロケ弁とでも言いましょうか、人気のあるあの噂のカレー
HPから冷凍便で取り寄せることができるそうで
職場のカレー好き何人かでまとめて取り寄せてみました
新宿から北陸だと冷凍便代で1,200円、一つだけでも複数注文しても同じ1,200円
ならまとめて購入して割り勘した方がお得だよね
ビーフカレー（中辛）とバターライス
一人前でもカレーもライスもかなり量あります！
じゃがバターはロケ弁で好評みたいなので、自作で添えました
バターライスは冷凍のままレンチンで解凍できますが、カレーの方は自然解凍してから鍋に移してじっくりと温めました
念願のオーベルジーヌのカレー
ビーフブイヨンとバターで炊いたご飯なので、やっぱルウはビーフでしょう
フォンドボー（仔牛の骨や肉と野菜でとった出汁）をベースにたっぷりの香味野菜を合わせたルウはどろっと濃厚
野菜や果物の凝縮された甘味と旨味をしっかり感じ、後からカレー粉の風味や辛味がやってくる
というか中辛なのにけっこう辛いぞ！毛穴が開いたのがわかるぞ！！
やはりビーフブイヨンで炊いたライスと相性が良さそうだ
バターはそこまで強くなく、少しあしらったチーズもあって、ライスの甘みがカレーの辛さを際立たせている
こんなビーフの角切りがゴロゴロたくさん入ってるんです
煮込む前に表面をしっかり焼いてるからかな、サクサクと弾力があって、中はほろっと繊維を感じる
脂身はぷるっと甘くて、なんとも贅沢なカレーですね
かなり美味しいカレーだと思いました
カレーの種類も豊富なので、また取り寄せてみたいなと思いますし
ただ北陸からだと冷凍でしか取り寄せることができないのが残念
いつか弁当か、あるいはお店で食べてみたい
特に美味しいと評判のじゃがバターも食べてみたいな
とても美味しかったです(≧∀≦)
ごちそうさま〜♪
