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金沢市西都「客野製麺所」で香味ねぎらーめんと半パーコー

客野製麺所(石川県金沢市西都)

tabelog.com

 

半年に一回の定期検査…

この日ワタクシはPET検査を受けに午前中から病院へ

 

PETって糖が検査の妨げになるので、当然前日夜9時から食事禁

糖分やカロリーの含まれていない飲み物ならOKなので、白湯とかお茶で空腹を紛らわす

 

検査、診察、会計をスムーズに終えたワタクシは空腹極限状態の胃に負担のかからない一杯を求め、この病院から最も近い店へと直行したのだった

 

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訪問日 2024年11月8日

メニュー 香味ねぎらーめん+半パーコー

 

↑こちらに来たのは一年二ヶ月ぶり

 

こちらに来たら、夏の冷やぶっかけか冬の味噌シリーズばかり食べてるので、デフォのらーめんいただくのはどれくらいぶりか覚えていない


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しぃみぃるぅぅわぁぁぁぁ…(´ω`)

 

魚介節スープの香りと旨み、鶏と豚の清湯スープのコクが合わさったWスープが胃を優しく刺激

一口目で胃酸がドバッと分泌されたのがわかる(笑)

 

濃ゆくはないけど旨みがしっかりしてて

最後まで飽きずに飲み続けられる


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仕上げに熱々香味油をジュッとした山盛りのネギ

 

甘い匂いが食欲をそそるのはもちろん、今回はペクチンセルロースが多量に含まれるネギのゼラチン質のおかげで、胃に負担がかからない効果も期待

やはり…期待通りの働きだ!

 

しかしこの揚げたナルト…

その意図がいまだにわからない…

美味いからヨシ!なんだが


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チャーシューとメンマ

小ぶりだからと侮るなかれ

 

チャーシューは肉の質感がしっかりしてて食べ応えあり

短いけど太いメンマはゴリゴリな食感

 

小ぶりだけど…それがちょうどいい

デカければいいってもんじゃない


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ツルツル喉越しがよく、ぷつっと歯切れのいい食感とコシ

こんな麺が好きなんです


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パーコー(豚の唐揚げ)に半サイズトッピングができたのね

 

パーコーじゃなくラーメンを食べに来た、そんな人には半サイズでバランスがいい

衣や豚肉からの油分がスープに溶け出すとまた味わい深くなる

このパーコーは必須のトッピングだね

 

とても美味しかったです(≧∀≦)

空腹だから一段と美味しくいただけました

ごちそうさま〜♪

 

 

半年前はその日の一番最初の枠(9時開始)を予約したけど、今回は午前最後の枠(9時40分開始)で

検査内容は同じなので、所用時間も当然同じ

 

…しかし一つわかったことが…

あんま朝早くに張り切って病院行っても、診察や会計が混んでいるので時間がかる

 

少し遅く行った方が、意外とスムーズ

会計後の時間が前回と全く同じの12時5分だとは…!!Σ('◉⌓◉’)

 

半年後の検査も 午前最後の枠(9時40分開始)でお願いしました…




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