かつ坊（石川県野々市市高橋町）
もうすぐ夏休みだ…
今年の休みはどこ行きましょうかね…(≧∀≦)
だが、その前にちょっとした仕事の山場
そして休み入る前にやらなきゃいけないことを片付けておかなきゃ
…あれ…気づいたら10連勤じゃないか…
どうりで疲れてるわけだ
疲れた時はガッツリ肉だな！
↑というわけで、一年と二ヶ月ぶりに美味しいトンカツ食べに行きましたよ
訪問日 2024年10月3日
メニュー 黒豚ミックスかつ
あれ？
トンカツにはつきもののご飯と味噌汁がないぞ？
だってビール飲むからね(≧∀≦)
明日も仕事なんで飲みすぎませんよ、中瓶一本だけ
疲れた体にシュワシュワ沁み渡るねぇ( ´∀｀)
この千切りキャベツがあればビールのあてには困らない
キャベツは無料サービスの大盛りにしてもらいました
…ドレッシング美味いなぁ
店主が新しく開発したドレッシングだそうで
そしていぶし銀店主の技が炸裂
厚揚げと切り干し大根の煮物
メイン行く前にビールが無くならないように気をつけないとな
おたのしみのトンカツはロースとヒレのコンビ
鹿児島の黒豚でごわす！！
見てよ、このロースから馴染む脂のテカリ
見てよ、このヒレのレア感
トンカツソースやウスターソースでいただくのもビールが進んでいいけどね
それだと黒豚の味がボヤけちゃう
やっぱこれよ、塩レモン！！
五島列島の「さとうのしお」はミネラル豊富でしょっぱくない
そしてレモンの酸味が、豚肉の味を際立たせる
噛むほどに深まる旨みの強い柔らかい肉
プルンジュワッと、濃い甘みのとろける脂身
きめ細かいパン粉がサクサクで歯触りがよくて
やはりココのトンカツはサイコーだ！！
2016年に行ってきた鹿児島を思い出しましたよ
鹿児島行ってまたトンカツ食べたいなぁって
でも近所で鹿児島の気分を楽しめることに感謝感謝です
とても美味しかったです(≧∀≦)
ごちそうさま〜♪
…あれ？ワタクシ、いつまで休日ないのかしらとカレンダーを眺める…
…13連勤じゃないか…Σ('◉⌓◉’)
昔はこれくらい、平気な顔して仕事してたんですけどね
やっぱ年取ったなぁってつくづく思いますよσ(^_^;)
あ、ちなみにワタクシ、明日から恒例の夏休み旅に行ってきます
ブログの更新はしばらくおやすみしますけど、クイズはまた出しますね( ^ω^ )
