座標系の変換

UIViewのframeやcenterはsuperViewの座標系を元に計算している。これを他のビューの座標系を元に計算した座標に変換したい、という場合は以下のメソッドを使う。

[view1 convertPoint:[view1 touchLocation] toView:view2];

下記サイトに詳しい使い方が書いてある。
iPhoneアプリ開発、その(124) オートスクロール｜テン＊シー＊シー