収穫

サニーレタスとルッコラを育て始めて28日目、大きくなってきたので大きな葉からちょっとずつ収穫することにしました。 間引きとそんなに変わらないノリでした。

試しに一本抜いてみたらすごい根っこ！

収量はレタス/ルッコラともに80枚の葉となりました。（重さ測っておけばよかった！）

生ハムとほかの野菜と混ぜて、簡単なサラダにしました。

夫婦二人で4食分できました。自分で育てると本当においしく感じます。 一か月足らずでこんなに取れて、しかもまだほんの一部しか収穫してません！ ぜひやってみてください。