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『日本酒の科学 水・米・麹の伝統の技 (ブルーバックス) Kindle』 和田美代子(著), 高橋俊成(監修) 講談社

本日の日替わり。
ブルーバックスだし日本酒飲むし、まあ買わない理由はないのでポチッと。




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